螃蟹这 4 个地方真不建议吃,但很多人不知道……

这大约等同于减少了几片涮羊肉或几卷牛肉片的量,让人在享受美味的同时,也兼顾了健康。此外,对于广大健康人群而言,享受美食的同时也应注重饮食搭配的科学性,特别是“啤酒加螃蟹”这一经典组合。酒精在体内代谢产生的乳酸,会干扰尿酸的正常排泄,加之螃蟹本身的高嘌呤特性,两者相加无疑会加大痛风发作的风险。螃蟹的...

高血压患者可以吃羊肉吗

核心提示:高血压患者可以适量吃羊肉。高血压患者可以适量吃羊肉。虽然羊肉中含有一定的脂肪和胆固醇,但是其含有的营养物质比较丰富,如蛋白质、维生素B6以及铁元素等,适当进食有利于机体健康,并且不会导致血压明显升高。但如果一次性吃得过多可能会导致血脂水平升高,不利于身体健康。因此,建议患者在日常生活中注意合理膳...

“它”比羊肉嘌呤高16倍,很多人当宝贝,劝告父母:能不吃就不吃

“它”比羊肉嘌呤高16倍,很多人当宝贝,劝告父母:能不吃就不吃气温比较低,很多人喜欢吃羊肉,再加上营养价值高,很多人涮火锅的时候更偏爱,但是羊肉的嘌呤含量高达233g/100g。如果生活当中你经常吃羊肉,就会促进尿酸不断升高,所以要控制羊肉的摄入。还有另外的一种食物,也是人们所偏爱的,它的嘌呤含量更是羊肉嘌...

尿酸高的危害不只痛风!医生:这样吃,有助降尿酸

高嘌呤食物摄入过多就容易引发痛风嘌呤主要以嘌呤核苷酸的形式存在于人体,为人体提供能量,参与机体的新陈代谢,如出现代谢障碍,则会导致尿酸升高。高嘌呤食物是指每100g食物中嘌呤含量大于150mg。因此,要减少以下高嘌呤食物的摄入深海鱼,比如带鱼红肉,比如牛羊肉部分蔬菜,比如蘑菇、菜花、西蓝花火锅、肉汤、...

肌酐高不能吃哪些肉类

羊肉含有较高的蛋白质和脂肪,过量摄入会导致身体无法及时消化吸收,从而增加肾脏的代谢负担。对于肌酐偏高的患者来说,摄入过多的羊肉可能会加剧肾脏的损害,不利于病情的恢复。3.猪肉猪肉中的嘌呤含量较高,进入人体后会被分解为尿酸,进而引起血尿酸增高,导致肌酐水平上升。肌酐高的患者食用猪肉可能导致痛风发作或加重肾...

你还猪牛羊肉顿顿吃吗?最新研究显示,每天吃170克,这种病风险或...

(注:1份未加工的红肉相当于85克猪、牛或羊肉,1份加工红肉相当于28克培根或45克香肠(www.e993.com)2024年11月9日。)对于红肉增加糖尿病风险的机制,研究人员认为,红肉中含量较高的饱和脂肪酸会降低β细胞功能和胰岛素敏感性,加工红肉通常含有高含量的硝酸盐及其副产品,会促进内皮功能障碍和胰岛素抵抗。

6岁小孩确诊,只因为这个习惯……

可以试试这9点!海产品、牛羊肉,要控制!想要降低痛风风险,首先要控制海产品的食用量。经常食用海产品的人群比很少吃海产品的人群,痛风风险率约高了1.5倍。摄入过多牛羊肉,也会提高尿酸水平。除了肉的品类有影响,肉的质量也很重要。由于高脂肪饮食会促进尿酸代谢紊乱,吃肉时还要尽量选含脂肪量低的,烹饪前最好焯...

有人嫌弃,有人当宝,火锅里的浮沫到底能不能吃?营养科专家揭开真相

“火锅煮得越久,其中的亚硝酸盐、脂肪和嘌呤的含量就越高,对健康不利。”金主任说,嘌呤在猪肉、牛肉、羊肉等红肉以及海鲜中含量较高,涮火锅时,食材中嘌呤就会大量溶解在汤里,嘌呤会转化为尿酸,因而高尿酸患者绝对不能碰火锅汤。那高尿酸患者能吃火锅中的食材吗?金主任说,在痛风急性发作期,动物性食材和豆制品...

很多人的痛风都是吃出来的?9大类食物中这些千万别吃!

1.9大类食物中这些千万别吃2.多以低嘌呤膳食为主本文综合自：①2023-05-06荔枝新闻《小伙南京“特种兵”式旅游吃出痛风盐水鸭：怪我咯？》②2024-02-13湖北日报《小伙“羊肉进补季”吃出急性痛风医生“血疗”除病痛》③2018-09-04中国妇女报《高尿酸已成富贵病“第四高”这些食物是痛风患者禁忌》④...

长期尿酸高可能影响寿命!提醒:远离高尿酸应做好这几点!

高嘌呤食物的标准是每100g食物中嘌呤含量大于150毫克。常见的高嘌呤食物有动物的肝脏、肾脏,海鲜,海产品,牛肉、羊肉、猪肉等红肉。对于嘌呤代谢异常、有高尿酸血症的患者来说,要避免食用海鲜、动物内脏这些高嘌呤含量的食物,同时要注意避免喝肉汤,因为炖肉中含有的大量的嘌呤会直接进入汤里。除了肉类,还有菌菇、豆芽...