明天立冬,再忙记得“吃三样,做二事,忌一事”,老传统不能忘

一、吃三样1、吃羊肉汤立冬有喝羊肉汤的传统习俗。羊肉富含营养,能驱寒暖身,立冬这天喝羊肉汤可以滋补身体、增强体质。羊肉汤的做法多种多样,常见的有清炖羊肉汤、羊肉火锅等,今天推荐一道羊蝎子熬汤做的面,非常滋养身体。材料:羊蝎子,葱,姜,盐,新鲜面条做法:1、羊蝎子焯水洗净。2、锅里放油,放花椒和葱...

11月7号立冬,牢记:3吃,3喝,3要做,安康入冬

如果不喜欢喝凉白开,也可以适当加热后饮用,但注意不要过烫哦!2.羊肉汤——暖身又滋补前面提到了吃羊肉,其实羊肉汤也是冬季不可多得的美味。在北方,尤其是北京、天津等地,立冬讲究吃饺子,但有的地方也有吃羊肉汤的习俗。羊肉汤鲜美浓郁,喝上一碗,瞬间就能感受到一股暖流涌遍全身。而且,羊肉汤还能温补五脏,...

这种能让羊肉不膻的神奇蔬菜,打赌你没吃过

除此之外,吃沙葱的羊,肉质膻味明显比不吃沙葱的羊更轻微,秘密在于沙葱中的硫化物能帮助分解带给羊肉浓重膻味的支链脂肪酸。内蒙古农业大学的研究发现,喂食沙葱的羊肉和普通草料喂养的羊肉相比,膻味有了明显的下降。沙葱的营养价值有哪些羊吃了沙葱膻味轻、肉质嫩、蛋白质含量高,那么,人吃了沙葱,是不是也能收获更多...

“立冬补冬,补嘴空”,11月7日立冬,建议吃立冬4宝,健康过寒冬

立冬吃羊肉也是一种习俗,是冬令补品。羊肉性温,冬季常吃羊肉,可以增加人体热量,抵御寒冷。再则,羊肉肉质要细嫩,容易消化,是人体进补的好助手。立冬羊肉的吃法,喝羊汤是一个好的选择。在很多地方,有着立冬喝羊汤的传统习俗。喝一碗热乎乎的羊肉汤,对身体好,也可以暖身体。推荐吃法,白萝卜羊肉汤。一种经典...

绿豆汤不能多喝?夏天要吃羊肉?三伏天这些养生小知识要注意

医生说,很多人认为夏天吃羊肉会上火,其实,羊肉能温补阳气,夏天适量食用可以排除人体经常吹空调导致的寒气湿气。三伏天里,不少人会把绿豆汤当水,觉得可以清热解毒消暑,但医生提醒,其实绿豆汤并不适合每天都喝。本身脾胃虚寒的人,以及经常在空调屋子里待的人,尽量不要大量服用绿豆汤。起点新闻记者:张倩供稿单位:...

大伏天,上海人为何要大吃羊肉?

上海出梅后,高温可以说是“无缝衔接”,7月15日正式入伏(www.e993.com)2024年11月7日。炎炎夏日,容易出现食欲不振,口味寡淡的情况。照例讲,应该吃一些清淡爽口、具有清热解毒和消暑止渴功效的食物。但为何饕餮客们都热衷于大口朵颐羊肉,还要配上美酒呢?伏羊节与民俗文化据《奉贤文史》《古华春秋》等资料记述,元代时,羊的饲养从北方向江南普...

三伏天吃羊肉!所以...哪里有老底子味道?

冬天吃羊肉、喝羊肉汤,为了“发汗”,但上海奉贤等地会反其道而行之,在一年中最热的伏天吃热气腾腾的羊肉。有说法是,经过春冬两季的羊,无论是煲汤还是烧煮,味道醇厚而膻味较小,有“六月羊肉赛人参”(此处指农历六月)之说。古人认为,夏季精心滋补、强身健体,有助于冬季抵御寒冷、抵抗疾病。

猪牛羊肉为2A类致癌物并不代表红肉不能吃,吃红肉时要注意饮食搭配

#猪牛羊肉为2A类致癌物并不代表红肉不能吃#,吃红肉时要注意饮食搭配我们日常常吃的猪牛羊肉均属于红肉的范畴,这类肉的肌红蛋白含量较多,直观看起来是红色的,所以称之为红肉。2018年,世卫组织将红肉列为了2A类致癌物,即在动物身上确定致癌,但对人类致癌证据不充分的物质。近年来多项研究证实红肉摄入与胃癌、...

出九后,建议:少吃猪肉羊肉,多吃3种菜,顺应时令,春天添安康

猪肉过于的肥腻,吃了不仅容易造成肥胖,而且也难以消化,另外,羊肉比较适合冬天吃,出九之后,天气温度上升,这个时候再去吃羊肉的话,就容易导致上火的情况发生,所以此时也不太适合去吃羊肉,那应该吃3种什么菜呢?一、包菜在出九之后,我们可以选择多吃一点包菜,它的价格很实惠,而且营养也比较的全面,富含多种维生素还...

春夏进补,建议多吃这5种肉,比牛羊肉好吃,比猪肉滋补,还解馋

导读:春夏进补,建议多吃这5种肉,比牛羊肉好吃,比猪肉滋补,还解馋随着春夏的脚步悄然来临,大地万物焕发新生,人们的饮食也需顺应时节,调整进补策略。此时,不妨试试这五种肉类,它们不仅价格亲民,更胜在营养丰富,比牛羊肉肉更为经济实惠,比猪肉更为滋补养生,让人在满足口腹之欲的同时,也能为身体注入满满的活力。