霜降过后,最补的肉,不是牛肉和羊肉,而是这3种,补虚强免疫

秋季吃肉我建议大家多吃以下3种,滋阴润燥而且营养价值要比牛羊肉更高,尤其是老人孩子可以多吃一些。一、黄骨鱼黄骨鱼,又称黄颡鱼、黄辣丁、黄腊丁,是一种营养丰富的鱼类,它富含丰富的优质蛋白质,维生素,矿物质,尤其是Omega-3脂肪酸,如EPA和DHA很丰富,对于心脑血管好处多多。推荐食谱辣炒黄骨鱼主要...

秋天宁可少吃肉,也要吃这“秋8宝”,润肺防秋燥,舒服过秋天

随后,烧开一锅水,轻柔地将黄骨鱼投入沸水中进行焯水处理,以去除腥味和杂质。焯水后,迅速将鱼捞出,再次用清水冲洗干净,确保鱼身洁净无异味。2、在锅中倒入适量的清水,加入几片生姜和一小段打结的葱,大火加热至水沸腾。接着,将焯水后的黄骨鱼轻轻放入沸水中,转小火慢炖20分钟,让鱼肉的鲜美与汤汁充分融合。

年龄越大,越要吃肉!医生建议:这3种肉,50岁后可适当多吃点

鱼肉是最适合中老年人吃的肉,它含有丰富的“钙、蛋白质、磷脂”等营养物质,而且鱼肉几乎不含脂肪,多吃鱼肉,可以预防老年痴呆、骨质疏松,特别是牙口不好的人,鱼肉不需要嚼就可以直接入肚。比如大黄鱼、小黄鱼、带鱼、黄骨鱼、石斑鱼、土黑鱼都是中老年人可以多吃的鱼。第三种:虾肉大虾虽然贵,但是中老年人至...

钓友评选“10大好吃”的淡水鱼,品种小众,网友:一大半都没吃过

黄骨鱼又叫黄辣丁、黄角丁,是一种小型鱼类,这种鱼分布广泛,主要在一些淡水河流、湖泊的浅水区,对水质要求比较高。黄骨鱼的优点在于营养价值比较高,但鱼刺却很少,特别适合老人和小孩食用,黄骨鱼的肉质细嫩,口感鲜美,最适合炖煮,煮出来的黄骨鱼汤汁鲜美,让人一喝难忘,对于中老年人来说,食用黄骨鱼不仅是一次味...

夏季天一热,钓黄骨鱼就用这几招,总是连竿上,每天钓完还想钓!

根据黄骨鱼喜欢吃肉的特点,我们在制作窝料时,可以使用蚯蚓或者鸡肝之类的和进泥巴,然后再加入鸡饲料、豆饼或者鱼饲料,把这些混合在一起扔到水里打窝,很容易将黄骨鱼给引诱过来。如果嫌麻烦的话,也可以直接将蚯蚓和进泥里打窝,效果也是非常不错。饵料的话,可以直接挂蚯蚓作钓,也可以选择其他的一些饵料,比如鸡肝之类...

春季吃肉不如多吃鱼,运气好遇上这种直接买,烧一烧下饭特别好

实惠点的就鲈鱼,显档次的就桂鱼,都是刺少肉厚,家里老小都能吃,我平时去菜场买菜总是固定的几家,买生鲜也是,时间久了大家都很熟了,平时遇到尖货,都会微信上问一下我,这次不知道他们从哪里弄来一盆野生鱼,鲫鱼、江鲶、黄骨鱼、桂鱼都有,真是运气好,赶紧要了两条桂鱼,一斤68块钱,两条一斤多一点,还行,这...

建议中老年人,若不差钱,少吃鸡肉多吃4样,低脂高钙高蛋白

材料:黄骨鱼、干辣椒、花椒、葱姜蒜、豆瓣酱、生抽、老抽、醋、盐、十三香1、把黄骨鱼清洗干净以后,我们放在水中泡一下,这样血水去除更彻底。干辣椒切段,葱姜蒜全部切好。打开网易新闻查看精彩图片2、锅内来少许油,下入黄骨鱼,煎到两面变色以后,盛出来。重新起锅,把葱姜蒜、花椒、干辣椒煸炒出香味,...

冬季总是冻手冻脚吃什么食物能够让孩子温暖过冬

做法:黄骨鱼宰杀干净,加入少许黄酒备用;将荞头、西红柿、大蒜切成小块,与姜片一起放入锅中爆香;加入1500毫升清水,用大火烧开后放入黄骨鱼,转小火烧30分钟;加入少许紫苏叶,最后加盐调味即可。功效:散寒暖身,开胃通便。(综合自人民健康网、《生命时报》《羊城晚报》《广州日报》等)...

冬至后要多喝汤,这6道营养汤别错过,润燥养人又好喝,老少皆宜

制作:热锅凉油,将黄骨鱼放入锅煎,将黄骨鱼的双面煎至金黄;加入三片姜进锅煎一下,放入少许藤椒煸炒香;再加入适量的水,中小火一直煮,汤色微微变白后加入山药片进锅继续去煮至鱼汤色奶白,再加入适量的盐和胡椒粉调味,最后撒上葱花即可。玉米冬瓜骨汤原料:玉米冬瓜脊骨块姜片胡椒粉盐制作:先将...