国家禁售!猪淋巴肉仍流入餐桌,谁在冒险?

老百姓日常买肉、吃肉也不是“坐以待毙”，还是有办法识别淋巴肉的。一般来说，淋巴肉有一些显著特征：外观上有明显的颗粒突起，有些淋巴肉甚至会摸到小硬结，这些肉摸起来有硬块、不光滑。另一个判断依据是气味，淋巴肉往往带有腥臭味。这些特征在买肉时只要细心留意，多数是能分辨出来的。但需要注意的是，如果...

??不必谈淋巴肉色变,好好吃肉从懂肉开始

但事实上,槽头肉≠淋巴肉,且槽头肉并非都不可食用。按照畜禽屠宰操作规程修整过并且经过检疫合格之后的槽头肉,虽然口感和形态都不如其他部位的肉,但完全可以食用,也可以售卖和购买。但需提防不法商家会选择将槽头肉混在五花肉中销售,以次充好,牟取暴利。误解总能传千里肉向来是人们忧心的重灾区,但其实肉在经历...

猪身上最毒的部位,国家明令禁售却仍出现在市场,碰见别再买了

当然这淋巴肉不只是猪身上会有,牛、羊身上也一样,都是同一个道理,淋巴肉与正常肉的区别也较为明显,通常都是白色颗粒状,像一个个疙瘩组合在一起,密密麻麻的。所以每个人都应该有辨别淋巴肉的能力,也是为了自身与家人的健康。当然吃饭也不能光吃肉,也要注意营养搭配均衡,蔬菜水果也要加入到日常食谱中。毕竟健...

刚刚!3·15晚会曝光了这种肉!你还会愉快地吃肉吗?

坊间一直流传着“血脖肉不能吃,因为其中含有不少淋巴结,有些已经病变,对身体有害”。其实,这个说法并不对。首先,猪脖子肉≠淋巴结。很多人会将二者划等号,以为猪脖子都是淋巴结。其实,淋巴结和猪脖子是两个概念,淋巴结分布于全身的各个地方,并不仅仅是脖子上独有,只是在猪脖子上比较集中罢了。其次,淋巴...

梅菜扣槽头肉后还能愉快吃肉了?看这篇就够了

这属于正常情况，可放心食用。如果实在担心，可以仔细观察，肉煮熟后生成的小泡泡，沿着筋膜走向，呈带状，且泡泡更大颗不密集分布。总而言之，无需谈淋巴肉色变，只要是在正规的商超、市场渠道购买肉类或者正规餐厅食用肉类，按照正确的烹饪涮煮方式做熟做好后再使用，就不必太过担心，不会有健康危害。

3·15曝光梅菜扣肉预制菜选用劣质槽头肉,所有槽头肉都不能吃吗?

槽头肉,是指猪头与躯干连接部位的肉,有的地方叫“刀口肉”或“血脖子肉”(www.e993.com)2024年11月17日。一般200斤左右的猪槽头肉可以有十几斤左右。坊间一直流传着“血脖肉不能吃,因为其中含有不少淋巴结,有些已经病变,对身体有害”。其实,这个说法并不对。首先,猪脖子肉≠淋巴结。

3·15晚会曝光的这种肉,到底能不能吃?

如何吃肉更放心?01槽头肉到底能不能吃?槽头肉,是指猪头与躯干连接部位的肉,有的地方叫“刀口肉”或“血脖子肉”。一般200斤左右的猪槽头肉可以有十几斤左右。坊间一直流传着“血脖肉不能吃,因为其中含有不少淋巴结,有些已经病变,对身体有害”。

中国癌症高发,是猪肉吃多了?专家提醒:吃肉注意“1不放2不吃”

所以,吃肉想要吃的健康,也要学会正确吃肉方法,另外买肉的时候也尽量选择日期新鲜的肉,注意不要屯放太久,避免变质或者营养流失了。参考资料:[1]《男子吃到淋巴肉,有些肉最好别吃!》.健康时报.2022-11-17.[2]《中国人吃掉全世界一半的猪!这7种肉,肉摊老板自己都不吃》.生命时报.2018-09-07....

曾志伟一觉醒来,天都塌了

梅菜扣肉:淋巴肉不粘锅:虚假宣传美城月饼:虚假宣传婴儿特护霜:虚假宣传牛肉卷:虚假宣传吹风机:三无产品绞肉机:虚标功率...那么问题来了,小杨哥两兄弟赚那么多钱,为什么始终不愿意一倍三。道理很简单,他们现在宁愿给一个能量大的大佬一个亿帮他摆平舆论,也不会去赔。因为他卖的东西10个里8个坑,全...

3·15晚会曝光“槽头肉”!到底是什么?

坊间一直流传着“血脖肉不能吃,因为其中含有不少淋巴结,有些已经病变,对身体有害”。其实,这个说法并不对。1.猪脖子肉不等于淋巴结很多人会将二者画等号,以为猪脖子都是淋巴结。其实,淋巴结和猪脖子是两个概念,淋巴结分布于全身的各个地方,并不仅仅是脖子上独有,只是在猪脖子上比较集中罢了。