老婆把金属勺放黄豆酱里忘拿出来,一段时间后勺子竟腐蚀掉半块!
这次老婆把金属勺放在黄豆酱里,一段时间后发现竟然腐蚀掉半块,背后隐藏的故事却让我反思了许多。今年我36岁,正值事业上升期,却被这件小事深深触动。我叫李明,今年36岁,是一家广告公司的项目经理,工作忙碌而充实。我的妻子小雅,比我小三岁,是一名小学老师,我们虽然都忙,但始终努力营造一个温暖的家。我俩结婚已经...
人间烟火 最抚凡人|舌尖上的英山(三)——麦酱烧肉
油热放入五花肉、水、大蒜、半勺黄豆酱、半勺麦酱。火候的老嫩,味道的浓淡,各家各户,不尽相同,倾注在这道菜的心意才最值得回味。要把麦酱烧肉做好,只需付出时间和耐心,蒸的工序是激发麦酱的香味。麦酱烧肉,是时间的风味,也是大山的风味,在漫长的岁月里,早与故土、念旧、执着、坚持等情绪和信心夹杂在一...
好吃干净的6道腐竹做法,家人都爱吃,太香了|大蒜|香菇|葱花|白糖|...
材料:排骨,盐,胡椒粉,料酒,生抽,老抽,大葱,生姜,大蒜,干辣椒,冰糖,葱花,黄豆酱。香菇腐竹烧肉材料:腐竹,香菇,猪里脊,白糖,盐,胡椒粉,生抽,蚝油,玉米淀粉,食用油,大蒜,葱段。腐竹红烧肉材料:五花肉,腐竹,大蒜,生姜,木耳,生抽,老抽,盐,白糖,葱花。小贴士:1.口味自由调整,喜欢吃辣的可以加多点。
年夜饭必备的5道硬菜,开胃解馋,年味十足,学会露一手吧
放入腌制好的鲤鱼,两面均煎至表面金黄后盛出备用。4.炒锅烧热放入食用油,将料头炒香,再放入一勺葱伴侣黄豆酱炒香,然后加入两碗清水,再放入生抽、精盐调味,最后将鲤鱼放在里面。不用盖盖子,大火炖八分钟就可以了。八分钟后,立即盛出就可以食用了。3.红烧肉食材:五花肉、生姜、葱、八角、桂皮、豆蔻、香叶、...
橘子皮炒肉,干豆角烧肉,丁香排骨,梅干菜烧肉的做法
4.起锅前几分钟放入一勺黄豆酱,一大勺生抽,盐,糖适量,我家不放味精,喜欢味精调味的可以这时加入。盛入碗中,撒上葱花即可。丁香排骨做法1.猪肋排骨,洗净切段。2.准备出冰糖、丁香、大料、花椒,姜洗净切片,葱洗净切段。3.起锅烧水,水开后倒入排骨、料酒,开锅后3分钟左右停火,捞出,倒掉废水。
豆角怎么做都不好吃?试试我这种做法:豆角酱烧肉,多吃3碗饭
菜名:豆角酱烧肉所需材料:五花肉650g,豆角400g,干黄酱1勺,甜面酱1勺,黄豆酱2勺,生姜1块,料酒3勺,冰糖9颗,八角5颗(www.e993.com)2024年10月17日。烹饪过程:步骤一、首先我们要把所有需要准备的食材都准备好,调料也是要准备好的,在菜市场或者超市都可以买到的。
母亲的黄豆酱
母亲不信,生气地说:“咱这村里连自行车都没几辆,你说那能买得起摩托车的人,还不得天天吃萝卜烧肉,他还会吃黄豆酱?”不过气归气,母亲为了一家人冬天的就馍菜,不得不重新做了一缸黄豆酱。然而伏天已过,捂不好豆子,也晒不好酱,做出来的酱,闻着是臭臭的。
甜面酱、柱候酱、黄豆酱、豆瓣酱、叉烧酱有啥区别?终于弄明白了
酱是炒菜做饭必不可少的一种调料,有上色、增味的作用,日常生活中我们会用到很多酱,比如甜面酱、黄豆酱、豆瓣酱、柱候酱等等,能不能混用呢?估计很多人都是用黄豆酱代替豆瓣酱、用甜面酱代替黄豆酱,认为它们都差不多,其实这几种酱的区别可大了,今天我就和大家说一说,看完涨知识了。不同的酱要搭配不同的食...
烧肉的时候加上番茄,酸甜开胃,好吃更下饭,上桌连汤汁都不放过
6、加入盐、生抽、老抽、料酒、黄豆酱翻炒均匀;7、加入没过肉块的清水,再把番茄加进去,大火烧开,转文火慢炖40分钟;8、肉块熟透之后,大火收汁,汤汁要留出少许,不要全部收干;9、盛出即可食用了,这样做的番茄烧肉真的太好吃,肉质鲜嫩多汁,一咬即烂,汤汁搭配米饭炒鸡解馋,而且一点也不油腻,酸甜开胃好吃又...
豆腐和皮蛋、黄豆酱这样一焖好吃到不行,红烧肉都没有它好吃
皮蛋,又叫松花蛋,它能刺激消化器官,增进食欲,促进营养的消化吸收,具有润肺、养阴止血、降压之功效。此外,松花蛋还有保护血管的作用。既然营养价值这么高,那么我们来看看这道菜是怎么做的?酱焖皮蛋豆腐食材:皮蛋3个、嫩豆腐250克、清水90克、葱6克、盐3克、黄豆酱20克、鸡精4克、红椒12克...