被邓紫棋种草的济南把子肉,究竟是块什么肉?
不同于红烧肉、东坡肉、狮子头等名菜,从把子肉这三个字上头,既看不出烹调之法,也联想不到名人轶事,还想象不出色泽形状,只能感受到一种与众不同的气势。对了,气势,豪迈之气,这就是把子肉的特别之处。说起来,作为鲁菜的大本营,泉城济南有着诸多美食,既有糖醋鲤鱼、九转大肠、爆三样、锅塌豆腐、奶汤蒲菜...
立秋到,老传统“贴秋膘”,无肉不欢,这样照着做,进补又解馋
6.炖制期间要看好锅,不要糊锅底,如果水不够,要加热水,到时间后,打开锅盖,汤汁不要收干,保留一些汤汁,一锅香味浓郁,肥而不腻的把子肉就做好了。家常红烧肉所需材料:五花肉3斤、油盐适量、葱1段、姜1块、大蒜3瓣、花椒10几粒、八角2个、香叶4-5片、干辣椒3-4个、桂皮1小段、冰糖2汤匙、红烧酱...
都说把子肉,是红烧肉中的极品?胖妹8块肉卤一锅,确实名不虚传
都说把子肉,是红烧肉中的极品?胖妹8块肉卤一锅,确实名不虚传2024-08-1909:44:30小怪吃美食北京举报0分享至0:00/0:00速度洗脑循环Error:Hlsisnotsupported.视频加载失败小怪吃美食8036粉丝听听故事一同进步01:28清真小馆牛肉饼03:43“姐姐,我认识你,你跟我...
家常菜超话这样做的把子肉比红烧肉还好吃,肥而不腻,太好吃啦...
147评论家常菜超话这样做的把子肉比红烧肉还好吃,肥而不腻,太好吃啦!发现更多热门视频现场拍摄胡明轩三分绝杀!中国男篮险胜尤文图特闹他1.5万次播放北京时间独家:温情满满!柬埔寨夏卡朋亲王为孙女点赞北京时间6684次播放??爽!绝杀现场版!西安现场燃炸了胡明轩仰天怒吼尽情宣泄!直播吧1.6万次...
家常菜超话这样做的把子肉比红烧肉还好吃,肥而不腻,太好吃啦!
家常菜超话这样做的把子肉比红烧肉还好吃,肥而不腻,太好吃啦!??????#镜头下的笑容##万物有灵##内行才知道#??_新浪网
人均14的山东快餐“超意兴”,喂饱了多少北漂
有人嫌超意兴16块的红烧肉是刺客北漂们在它的庇护下,终于实现了吃肉自由,“平时馋肉但囊中羞涩时,只能点份麻辣烫,靠里面的丸子蟹柳火腿肠解解馋(www.e993.com)2024年10月19日。但在超意兴吃着8块钱的把子肉,14块的水煮鱼,终于实现了‘大鱼大肉’自由。”对于超门信徒来说,现在唯一的愿望就是希望超意兴能够尽快开到自己的社区附近,“这...
北京快餐“诸神之战”背后,暗藏2024快餐市场的5大趋势
向来以稳健发展著称的南城香,2023年年中突然开启了价格战,先是用“3元早餐自助”打响了京城快餐价格战的第一枪,一时间西少爷肉夹馍、田老师红烧肉、嘉和一品等北京本土快餐品牌被迫卷入战局。随后,南城香又上线了“37.9元的小火锅自助”,引爆了新一轮的价格战,杀伤面之大,所到之处“寸草不生”。如今在...
解密山东把子肉的做法,比红烧肉还好吃,肥而不腻,软糯可口
用料带皮五花肉,干红辣椒,姜片,茴香,香叶,花椒,桂皮,八角,蚝油,生抽,料酒,老抽,糖第一步:准备好姜片,干红辣椒,茴香,香叶,花椒,桂皮,八角适量(可根据自己的口味替换或删减)第二步:把切好的肉片冷水下锅(肉片越薄越好),加入料酒,煮出血末后捞出洗净控干...
说相声的于谦爱吃济南的把子肉,李一桐也爱吃,徐州济宁网友不服
于谦接着夸赞济南把子肉,是大米饭配着红烧肉,大块儿的米饭上再浇一大勺的汤,汤泡饭,过瘾啊!然后大口地这么一咬一吃,淌口又解馋,太过瘾了。徐州也有把子肉,济宁有瓮肉干饭于谦夸济南把子肉视频发出后,立刻引起了一些徐州和济宁网友的争论。徐州网友们说,把子肉是徐州的,或者说徐州也有把子肉。