年销2亿,优形如何将“柴柴”的鸡胸肉变成全民爆款?

优形用这些数据和行动告诉人们:鸡胸肉不仅可以做得好吃,更可以做成全网爆款。从优形背后,我们看到了更多。近年来一股“即食鸡胸肉”的旋风在整个食品饮料行业越刮越旺,各大新老品牌纷纷推出即食鸡胸肉新品,销量屡屡取得突破,我们更可以从中见微知著,看出整个社会和商业逻辑的发展与变迁。今天,我们就来详细拆解优形...

鸡胸肉这么做外酥里嫩又入味,以后再也不吃外面的炸鸡块了

鸡胸肉洗净备用。先把鸡胸肉切成小块,然后放进搅拌机或者料理机中搅成鸡肉泥。随后调入蛋清、淀粉、胡椒粉、盐和少许的油并充分搅拌均匀。取容器一个,铺上保鲜膜,倒入鸡肉泥并压平,包上保鲜膜放入冰箱冷冻成型。肉冻成型后,取出切小片,表面刷一层油,摆入空气炸锅中进行炸制。(下油锅炸制也可以的)炸...

空气炸锅结构

夏季闷热潮湿,人们很容易食欲不振,去夜市吃烤肉喝啤酒,是比较消夏的方式。但外面的烤肉和熟食,总会让心担心食品卫生问题。那不如自己在家做,你只需一台米家空气炸锅S1

营养师这样吃:鸡胸肉又硬又柴,试试这7种吃法

@王大喵分享的是烤鸡胸脯肉,做法为:新鲜鸡胸肉切条,生抽、黑胡椒粉腌制二十分钟,烤箱或者空气炸锅二十分钟。@熊米仔也分享了烤鸡胸脯肉,做法是:冻鸡胸水煮熟再撕成鸡丝,拌孜然辣椒粉,烤箱烤,忘了问她烤的温度和时间了,大家有经验的分享呗。二、购买即食鸡胸脯肉,要「三看」如果你实在不方便做饭,那就买...

不用油炸就能吃鸡排,更健康,比正新鸡排还好吃

现在烤箱已经走进普通家庭的厨房,它存在的意义就是让油炸食品变得健康,不用油做油炸食品,我今天分享的做法就是利用烤箱来制作,或者家里有空气炸锅也是可以的。主要食材:鸡胸脯1块、鸡蛋2个、面包糠少量、玉米淀粉少量、黑胡椒少量、味极鲜2勺、老抽小勺、蚝油小勺、料酒小勺、...

推荐12道香辣鲜香的美食,全家都爱吃,做法简单易上桌好吃又过瘾

食材:鸡胸脯肉300克、泡辣椒50克、葱末20克、姜丝10克、蒜片10克、盐适量、糖1茶匙、料酒1茶匙、鸡粉、水淀粉、胡椒粉做法:1.将鸡胸脯肉洗净切成片,用水淀粉、料酒、胡椒粉拌匀2.泡辣椒切成与鸡片等大的片备用3.将盐、绍酒、糖、胡椒粉、水淀粉、少许鸡粉加3汤匙水勾成调味汁...

很不错的20款民间爆红小吃的做法,学会后赶紧开店吧!

做好的小笼包入蒸箱大火加热7分钟至熟,取出后面皮晶莹剔透、吹弹得破,汤汁被面皮裹着,清晰可见,跟醋碟上桌即可。技术关键:1、制作小笼包的馅料最好选用略有筋度、肥瘦适中的猪后腿肉,入口有嚼头。2、调馅时要先放入盐,这样搅打过程中可以更快速地让猪肉起劲;加入白糖可以大大提高肉馅的鲜美度。