新产品常有新品类却不常见,品类创新将是预制菜下半场制胜关键
2024年4月11日 - 网易
然而,发展至今,企业规模迟迟未能突破百亿,核心原因在于速冻水饺汤圆品类已进入成熟期,三全及思念在水饺、汤圆的产品同质化严重,仅靠现有产品难以拉动企业新一轮增长,企业急需通过创新实现品类激活。尽管企业不时有些新品上市,但仅是黑椒、番茄牛肉等多口味水饺、或是虾饺等多形态的布局,更多沦为产品的堆砌,品类多而不...
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不为人知的黑幕:这样的水饺,你敢吃吗?
2022年12月8日 - 百家号
这些肉有的和品质好的肉混合起来,打成肉馅低价售卖,有的被送往饺子加工点,被制成饺子馅。了解淋巴肉的人都知道,这种做法简直丧尽天良。淋巴肉通常是指未摘除淋巴组织的肉类,含有大量吞噬细胞,蕴含各种病毒和细菌,还有大量的致癌物质。也就是说,淋巴相当于一个毒素过滤器,没有经过处理的淋巴肉可以称之为“毒...
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低端冷冻水饺:三全水饺、思念水饺,到底健不健康?
2020年6月14日 - 网易
这里要说的是低档水饺,售价几元一袋的产品。就我所知道的,饺馅的材料是真材实料,不是传言的假肉、烂肉、淋巴肉什么的,也不是狐狸肉、死鸭肉,当然更不是人造肉。要知道人造肉比真肉还贵,才舍不得剁几块一袋的饺馅呢。冷冻食品的加工流程,控制非常严格,每道工序都有质量检验。最后成品就像少林寺学武,打出...
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