爆炒黄豆芽,一道简单却营养丰富的家常菜,深受广大家庭的喜爱

炒制过程中,可加入适量的生抽提鲜,老抽上色(可选),根据个人口味调整用量。5.调味出锅待黄豆芽炒至断生,即颜色变得更加鲜绿,体积略微缩小时,加入之前炒好的五花肉丝和蒜段,继续大火翻炒几下。随后,根据个人口味加入适量的盐和鸡精调味。由于黄豆芽本身带有一定的鲜甜味,因此调味时不宜过咸。最后,翻炒均匀...

秋天,八种蔬菜配着肉一起炒,养胃滋补营养足,增强身体抵抗力

1、把清洗干净的瘦肉切薄片,然后把黄豆芽和香菜清洗好,再切好蒜末和小米辣。2、热锅烧油,油热以后,放入瘦肉煸炒,煸炒至变色后,再加入蒜末和小米辣炒香。3、然后加入黄豆芽一起翻炒均匀,接着加入适量的食盐和白糖调味提鲜。4、最后再继续翻炒至黄豆芽断生入味,即可出锅开吃。八、西兰花炒虾仁准备食...

炒黄豆芽,作为一道家常菜肴,不仅口感清脆爽口,而且富含营养

例如,在炒制前可以将黄豆芽用沸水焯一下,这样不仅可以去除豆腥味,还能使豆芽更加爽脆。另外,在炒制过程中可以适量加入一些油,这样炒出来的豆芽更加鲜嫩多汁。总之,炒黄豆芽虽然看似简单,但要想炒得既好吃又简单还是需要掌握一些关键的烹饪技巧和注意事项。通过选购新鲜的黄豆芽、简单的处理、合适的配料和调料以及正...

黄豆芽怎么炒好吃,下饭神器“黄豆芽炒肉”,鲜香爽脆,肉嫩味足

首先准备好所需要的食材:黄豆芽:300克、猪肉(瘦肉或五花肉):200克、大蒜:3瓣、姜:1小块、生抽:1汤匙、老抽:少许(用于上色)、盐:适量、白糖:少许、食用油:适量、水淀粉:适量(用于勾芡,可选)烹饪步骤:1.准备食材:黄豆芽清洗干净,沥干水分;猪肉切成薄片或丝状;大蒜切片,姜切丝。2.腌制肉片:将猪肉片放...

嘴馋想吃肉,建议六道肉菜别错过,下酒下饭,提升胃口和食欲

3.另热锅烧油,油热以后,放入蒜末和剁椒爆香,接着倒入炒好的瘦肉和葱段一起爆炒。4.最后加入适量的蚝油和白糖调味提鲜,再继续翻炒均匀入味,即可出锅开吃。四、黄豆芽炒牛肉食材准备:黄豆芽、牛肉、葱姜蒜末、小米辣。做法流程:1.牛肉清洗干净切薄片,然后加入淀粉、生抽、白糖和花生油,再抓拌均匀,腌制...

豆芽有3宝,防癌、瘦身又抗老!春天要吃“芽”,不妨多吃它!

黄豆芽炒肉丝食材:黄豆芽、瘦肉、葱段、蒜末、小米辣(www.e993.com)2024年11月8日。做法:1.瘦肉切丝,放入大碗中,接着加入适量的玉米淀粉、生抽、老抽和花生油,再抓拌均匀,腌制10分钟备用。2.黄豆芽洗净备用,切好蒜末、小米辣、葱段。3.热锅烧油,油热以后,煸炒腌制好的肉丝至变色后,盛出备用。

回南天又来!一个好消息,一个坏消息……

材料:黄豆芽300克,香菜50克,肉馅500克,香葱生姜适量。做法:香菜切碎后放入肉馅中,加入胡椒粉、少量料酒及盐调味后,搅拌均匀捏成肉丸;豆芽洗净后切小段后用少许油翻炒,加入清水1升、姜片适量,煮沸后放入肉丸大火烧开后改中火,煮5-8分钟,撒上香葱调味即可。

夏天减肥要控糖,建议大家多吃八道控糖菜,控糖减脂,低卡高蛋白

4.最后加入青椒碎大火翻炒收汁,接着撒入一把葱花点缀,即可出锅开吃。五、黄豆芽炒牛肉食材准备:牛肉、黄豆芽、蒜末、姜丝。做法流程:1.清洗干净的牛肉切薄片,接着加入姜丝、淀粉、生抽和花生油,再抓拌均匀,腌制十分钟备用。2.清洗干净黄豆芽,然后热锅烧油,油热以后,放入牛肉一起煸炒,煸炒至变色后...

菠菜炒黄豆芽减脂吗能吃吗

核心提示:菠菜炒黄豆芽可以适量食用,对减脂有一定的辅助效果。菠菜炒黄豆芽可以适量食用,对减脂有一定的辅助效果。菠菜炒黄豆芽中菠菜含有的膳食纤维能够增加饱腹感,延缓胃排空速度,从而减少进食量;另外,其还富含多种维生素及矿物质,可满足人体日常所需。黄豆芽中含有大豆异黄酮,该物质具有一定的抗氧化作用,有助于...

黄豆芽炒肉一定要放油吗?很多人搞错了,怪不得菜油腻,味道还重

那么这样一道家常的黄豆芽炒肉就做好了,因为豆芽有增强免疫力的一道蔬菜,所以建议大家在家里面多多食用,如果觉得好的话,自己在家可以尝试着小编的做法,也可以分享给身边喜欢做饭菜的朋友,喜欢我的一定要点赞、关注、评论、收藏哦!你们的支持,一直是我分享美食的动力。