分享5种肉丸子做法,寓意团团圆圆,年前多做一些,春节不用忙

20分钟以后取出丸子,用香菜点缀一下就可以食用了,一道鲜香美味的珍珠丸子就做好了。肉丸子1.准备食材:准备猪腿肉2斤,把肉皮去掉,先切成薄片再剁成肉末。切点姜片、葱片放在一起,再抓入一小撮花椒几粒干辣椒一粒八角备用。切点葱段、姜末放入料理机中,加入适量的清水打成葱姜汁,把里面的...

5种丸子的简单做法,学会再也不用出去买了,在家就能做得很好吃

6:锅中倒入温水,用手将肉馅挤成肉泥放入锅中,小火煮至丸子变色;7:等丸子全部熟透加入洗好的白玉菇和木耳,加入适量盐和鸡汁中火煮5分钟;8:出锅之前撒上枸杞大火煮1分钟就可以出来;五、糯米珍珠丸子食材:猪肉馅、糯米、莲藕、葱姜、白胡椒粉、香油1:将糯米放入水中泡至糯米能用手轻轻的碾碎(可以前一...

教你8道营养月子餐,全是产妇最爱,赶紧做一道尝尝

2、肉馅放入大碗中,加入盐、白糖、料酒、酱油、搅打上劲,再用手摔打10几次;3、牛肉馅中放入葱末、姜末和植物油,搅拌均匀;4、浸泡好的糯米沥干水分,放入盘中。把肉馅团成大小一致的丸子放到糯米上;5、肉丸子的表面均匀的包裹一层糯米,用手捏实,是糯米与肉馅粘紧;6、做好的珍珠丸子生坯放入开水锅内,大...