市民曝长沙黑作坊:劣质肉经药水泡硫磺熏成腊肉

近日有市民爆料:在芙蓉区东岸乡杉木村隐藏着一个腊肉黑作坊,用劣质猪肉制作腊肉,不仅用药水泡,还使用硫黄熏,作坊冒出的烟让村子里弥漫着一股怪味。记者暗访发现,该作坊除了卫生条件不达标外,在腊肉制作过程中,还使用亚硝酸钠等添加剂,没有任何量具。经过连续两天的蹲守,记者了解到,该作坊腊肉被送至高桥市场一腊味...

超市买的猪肉 有药味?

昨日下午,廖女士从冰箱里拿出两块猪肉,上面各有一处硬币大小的地方,颜色明显偏黑,有点像是腐烂的前兆,凑近一闻,有股药水味道。廖女士说,8月3日,她在南靖山城的芗客隆超市好亦鲜柜台买了这两块猪肉,当天切了一小块炒菜,吃饭时,她和老公都觉得,猪肉味道吃到嘴里苦苦的,就像是吊瓶后,嘴巴发苦的感觉。他老公...

注水打药造出"问题肉" 私宰猪肉逃避检疫流入市区

而上市后,猪肉因为纤维较细,一般不能再注水,牛肉由于纤维较粗,还可以通过注射的方法进行“二次注水”。畜牧专家告诉记者,各种病菌和细菌生长繁殖最需要的就是水分,注了水的猪肉,为病菌和细菌提供了“良好环境”。因此,不管注水肉中注入的水是否清洁,这样的肉绝对不是市民可放心食用的“放心肉”,而是滋生病菌、细...

防三高,少吃肉?错,这样反而老得快!中年后要这样吃肉

所以,吃肉应该尽量吃瘦肉,少吃肥肉和内脏。猪肉:但猪肉的维生素B1含量是牛肉的4倍多,是羊肉和鸡肉的5倍多。三招减少猪肉胆固醇1、茶多酚具有很强的抗氧化作用。在做五花肉之前,先用热水泡开一小把茶叶,然后将茶水放凉,再将五花肉浸泡20分钟左右即可。2、黄豆,含有大豆卵磷脂、植物异黄酮等物质,可在烹调时...

鼻干喉痒、咳嗽、头皮屑多……照着吃,整个秋冬不干不燥不生病!

因此要同时控制用眼时间，避免过度用眼，保持合理用眼状态，如果干涩感严重，不妨滴一滴眼药水，但不宜次数过多。五、鼻敏感鼻孔内，其实有很多毛细血管，很容易受到干燥的影响，导致鼻子敏感。轻微点的，会容易流鼻涕打喷嚏，严重者，则会流鼻血。另外，鼻炎也容易在秋天复发。六、大便干结夏入秋后，食欲变动...

超市里的这些蔬菜水果千万别买。吃一口全是毒素

盒装猪肉和牛肉很多猪牛在饲养的过程中被喂了大量的抗生素、驱虫药,如果这些残留在了牲畜的体内没有被完全分解,那么我们食用后就会进入人体,对肾脏和神经系统造成伤害,打开网易新闻查看精彩图片蔬菜类:带斑点的红薯、有裂心的萝卜、太硬的西红柿、会长醭的黄瓜、腐烂的生姜、发芽的土豆、发黄的银耳、变色的紫菜;...

麦当劳汉堡吃出蛆 食品安全问题引热议

传说苹果公司的那个标志来源于一个悲剧故事，即人工智能技术先驱艾伦.图林吃了一口沾有氰化物的苹果后离开了世间，氰化物微量即可致命的毒性可见一斑。那么我们生活中那些食品添加剂、真菌毒素、农药残留、重金属、甚至非法添加物的毒性又该如何评价呢？由于公众最关心食品里会添加什么化学物质，而一提化学物质大家又很...

市场上这食物或藏有大量细菌

用手指压下猪肉,猪肉要有弹性,如果用力按压,猪肉能迅速地恢复原状,如果瘫软下去则肉质就比较不好;再用手摸下猪肉表面,表面有点干或略显湿润而且不粘手。如果粘手则不是新鲜的猪肉。4、用水煮肉看汤汁颜色煮肉的汤应透明清澈,油脂团聚于汤的表面,具有香味。如果不是则买的猪肉不是新鲜的猪肉。

防三高就要少吃肉?大错特错,这个健康吃肉法千万要记住

我国老年人膳食宝塔对每类食物每天的摄入量都做了推荐,形象点说来,就是每天差不多总共吃“一个拳头大小”的肉类,包括鱼、禽、蛋、肉。总的来说,白肉建议每天可以吃上50～100克。每天红肉总量不超过50克。一顿吃多了,下顿就不要吃了。动物内脏因胆固醇含量较高,中老年人不宜过多食用。一周吃1～2次动...

杀菌剂浸泡香蕉利于远途运输?农产品质量安全十大谣言曝光

农业部门进行全面排查,黄瓜“沾花”药水是允许使用的植物生长调节剂,并非“避孕药”。蘑菇富含重金属?食用的蘑菇多是人工无土栽培,不会吸附到土壤重金属。专家指出:市场上常见的大宗食用菌并不存在富集重金属的情况。猪肉里有钩虫,“水煮不烂”、“油炸不熟”?