消化不良不用怕,适量吃这5种水果,调理脾胃,促进消化

苹果中的膳食纤维对于促进消化有着显著的效果。膳食纤维能够增加食物在肠道内的体积,刺激肠道蠕动,加速食物通过肠道的时间,从而减少便秘的发生。苹果中的果胶能够与肠道内的胆汁酸结合,形成不溶性化合物,减少胆汁酸在肠道内的吸收,进一步降低胆固醇水平,保护心血管健康。对于消化不良的人群来说,每天吃1-2个苹果,无...

FSHW | 口服补充胡萝卜中分离出的膳食纤维对成年大鼠代谢参数的...

其作为多种哺乳动物酶系统的抑制剂或激活剂以及金属螯合剂和自由基清除剂,是人类饮食中不可或缺的一部分,常被用作食品或其他富含膳食纤维的产品。与其他水果和蔬菜一样,胡萝卜含有一系列对健康至关重要的微量营养素。特别是胡萝卜含有大量的天然抗氧化剂,特别是α-和β-胡萝卜素和酚类化合物。此外,胡萝卜还含有...

维生素比苹果高15倍!它凭什么被称为“高营养密度水果”?

2、促进消化奇异果中的膳食纤维含量丰富,有助于促进肠道蠕动。此外,奇异果中含有一种特殊的酶——奇异果蛋白酶,它可以分解蛋白质,对于消化不良、肠胃功能较弱的人来说,食用奇异果可以促进食物的消化和吸收,呵护肠胃健康。3、保护心血管奇异果中的钾元素有助于维持心脏的正常功能,降低血压,经常食用奇异果可以保...

怀孕35周上厕所下身肿了拉不出,医生:再不解决,要被大便憋死

但是这个孕激素也会导致肠道平滑肌蠕动变慢,让胎儿能够有更多的时间来吸收到更多的营养,这也会导致容易便秘。第2个原因:胃肠道的消化酶分泌减少很多妈妈会发现,怀孕之后虽然很能吃,但是却发现总是肚子胀,消化不是很好,这是因为我们的消化酶分泌减少,当消化酶分泌减少的时候,其实也更容易便秘。第3个原因:子宫增...

1个蒸米饭时的小改变,就能帮你控糖!快收藏

这主要归功于燕麦中的β-葡聚糖,它属于水溶性膳食纤维的一种,能吸水膨胀,吸水后还具有较高的黏度,在胃中能够延缓食物排空的速度,减缓消化酶对碳水化合物的水解,并且抑制葡萄糖在小肠内的扩散和吸收,进而减缓葡萄糖吸收入血,减缓餐后血糖的上升速度,有助于维持血糖平稳。

这几种肉蛋奶,打死也不能多吃,吃多了不补钙还招癌

生鸡蛋中含有蛋白酶抑制剂,会直接影响蛋白质的吸收,生吃鸡蛋,可吸收的蛋白质只有55%,而水煮蛋则高达91%(www.e993.com)2024年11月28日。煮的半熟的溏心蛋,由于加热不充分,煮制时间不够,蛋白质结构没有完全水解,反而不易吸收。同时还可能会感染沙门氏菌,会引发腹泻,呕吐等中毒反应。

这些“米饭搭子”能帮你平稳血脂、血糖!转给需要的人

燕麦中的β-葡聚糖,属于水溶性膳食纤维的一种,能吸水膨胀,吸水后还具有较高的黏度,在胃中能够延缓食物排空的速度,减缓消化酶对碳水化合物的水解,并且抑制葡萄糖在小肠内的扩散和吸收,进而减缓葡萄糖吸收入血,减缓餐后血糖的上升速度,有助于维持血糖平稳。

蒸米饭时只需1个改变,就能帮你平稳血脂、血糖!

这主要归功于燕麦中的β-葡聚糖,它属于水溶性膳食纤维的一种,能吸水膨胀,吸水后还具有较高的黏度,在胃中能够延缓食物排空的速度,减缓消化酶对碳水化合物的水解,并且抑制葡萄糖在小肠内的扩散和吸收,进而减缓葡萄糖吸收入血,减缓餐后血糖的上升速度,有助于维持血糖平稳。

粗粮真能“降血糖”?烹饪不得法可能吃上“伪粗粮”

一是膳食纤维本身无法被消化酶分解,还能够降低淀粉酶与淀粉的接触程度,减缓消化速度。二是物理结构特殊,比如二米饭、杂豆饭或蒸薯类食物,粗粮部分通常都以原形态被食用,即使经过咀嚼,种皮包裹淀粉的结构也不可能被粉碎得如细粮那么彻底,而淀粉分子之间的排列也比细粮更紧实,难以充分接触淀粉酶,从而减缓消化速度。

粗粮能“降血糖”是真的吗

一是膳食纤维本身无法被消化酶分解,还能够降低淀粉酶与淀粉的接触程度,减缓消化速度。二是物理结构特殊,比如二米饭、杂豆饭或蒸薯类食物,粗粮部分通常都以原形态被食用,即使经过咀嚼,种皮包裹淀粉的结构也不可能被粉碎得如细粮那么彻底,而淀粉分子之间的排列也比细粮更紧实,难以充分接触淀粉酶,从而减缓消化速度。