【健康科普】这些食品安全知识你了解吗?
食品安全指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据倍诺食品安全定义,食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。食品安全也是一门专门探讨在食品加工、存储、销售等过程中确保食品卫生及食用安全,降低疾病隐患,防范食物中毒的一个跨学科领域,所...
非洲羊肉、俄罗斯螃蟹端上中国餐桌,专家:肉类消费转型有利于粮食...
数据显示,2023年,中国对俄罗斯鱼类的购买量增加了36%以上。2024年5月16日,哈尔滨,中俄博览会期间,俄罗斯食品宣传活动上,正在出售的冷冻螃蟹。(视觉中国)“现在老百姓摄取蛋白质的来源很丰富,不仅是畜禽肉,还有水产等。”中国农业大学教授王爱国在接受《环球时报》记者采访时表示,在上世纪80年代,中国猪肉消费...
提醒!这些食品抽检不合格,快看你买过没!
(三)淘宝网迪纺食品专营店(经营者为河南省许昌市鄢陵县迪纺食品有限公司)在淘宝(手机APP)销售的、标称河南省洛阳邓氏食品有限公司生产的海之军红绿灯(调味面制品),其中柠檬黄检验值不符合食品安全国家标准规定。(四)云南省昆明市嵩明县牛栏江镇惠美佳冷冻食品经营部销售的、标称云南禄丰宏芳经贸有限公司生产的酸腌...
...专班处理三只羊槽头肉事件;台风“摩羯”即将登陆海南;绝味食品...
9月5日,《正在新闻》报道称,合肥市高新区市场监督管理局工作人员表示,截止目前三只羊确实没有受到处罚,主要原因是三只羊只是广告发布者。根据相关法律法规,“槽头肉事件”消费者只能向销售者、生产者要求赔偿。9月6日,蓝鲸记者再致电安徽省、合肥市多部门,合肥市市场监督管理局高新区工作人员称负责处理此案的工作...
风水轮流转!中国更换牛肉进口商,新增2国下架1国,澳抢走美订单
澳洲会努力保证食品安全,让中国把禁令名单上的最后两家也取消,因为重新恢复对中国的牛肉出口,对澳洲的养牛业、肉类加工业和工业来说都是好消息。和俄罗斯的肉类贸易关系很简单,我们和俄罗斯一直保持着良好的关系。但是俄罗斯地处高纬度地区,气候寒冷,病毒在这种环境下更容易存活和传播,因此俄罗斯的畜牧业经常受到季节...
食品安全消费提示:冻眠荔枝能新鲜如初吗
食品安全消费提示:冻眠荔枝能新鲜如初吗转自:中国消费者报荔枝作为夏季“顶流”水果之一,今年更是频上热搜(www.e993.com)2024年10月25日。除了中熟晚熟品种大量上市,近期,还有熟睡10个月的冻眠荔枝也“突然苏醒”,开始上市售卖。既然荔枝能“冻龄”保鲜,那么消费者是否可以趁着荔枝便宜的时候买多点,吃不完就冻点儿留着以后再吃?而被冷气...
食品安全消费提示 | 芦笋,隐藏的“嘌呤大王”能放心吃吗?
??看切口:新鲜芦笋底部切口不是很干,也不会木质化。买回家后,用手指轻掐,能掐出痕迹且有少量汁液渗出,用手掰也能轻易掰断。如底部颜色泛白,说明失水较多或已木质化。食用:难闻的“芦笋尿”咋回事儿不少人发现,吃了芦笋尿液有怪味儿,这是身体健康或芦笋本身有安全问题吗?
揭秘!俄罗斯食品在中国销路不畅的原因在这!
俄罗斯食品企业可以利用一带一路倡议带来的机遇,加强与中国企业的合作,共同开发中国市场。通过在中国设立生产基地、合作研发新产品等方式,更好地满足中国消费者的需求,提升市场份额。综上所述,文化差异、供给不足、品质参差、本土竞争以及食品安全等多重因素共同造就了俄罗斯食品在中国市场上的现状。然而,这绝非不可逾...
哈尔滨市市场监管局“硬核”举措显“柔性”监管
食品流通处针对街区俄罗斯进口食品集中的特点,针对性指导进口食品经营者开展“三严格”提升行动。严格把控主体责任关,严格落实食品安全主体责任,建立并执行采购运输贮存销售全链条自检自查制度,诚信经营;严格把控进货查验关,严格查验供货者的许可证和入境货物检验检疫证明,确保每批进口食品来源合法、手续齐全、货证相符;严格...
直播带货乱象调查|真假难辨,进口食品吃着不放心
如果消费者收到的货物与宣传明显不符,以次充好,消费者不但可以要求退货,还可以主张商家构成欺诈。按《消费者权益保护法》规定,欺诈消费者赔偿标准是经营者提供商品和服务价款的三倍,不足500元,按照500元计算;如果消费者购买的食品明显出现腐烂,则涉嫌违反《食品安全法》,消费者除要求赔偿损失外,还可以向商家...