58岁大妈常用小苏打洗菜,2年后检查,身体状况都让人惊讶
张秀梅站在厨房里,手里握着一把沾满小苏打的黄瓜,眼神中透露出一丝不安。她回想起两年前,邻居王丽华告诉她用小苏打洗菜既省事又健康的场景。那时的她欣喜若狂,仿佛找到了生活的新方向。秀梅啊,你这菜洗得真干净!王丽华的声音从记忆中响起,用小苏打洗,连农药都能去掉呢!张秀梅摇了摇头,苦笑着自言自语:...
洗菜没洗干净,蔬菜变成“毒菜”!如何正确清除蔬菜农药残留
弱碱性水漂洗:厨房中常见的弱碱性水主要有淘米水、面粉水以及小苏打水。果蔬清洗剂清洗:用果蔬清洗剂洗菜的做法是可取的,如果能够保证清洗剂的质量,洗涤效果一般会比淘米水更好。但有些果蔬清洗剂中含有化学成分,因此,在购买果蔬清洗剂时,需要注意成分,使用了果蔬清洗剂的瓜果蔬菜也需要漂洗干净。黄艳提醒,如不慎...
你会洗菜吗?当心越洗越脏
总之,目前通过在水里加入小苏打、醋或面粉等的有效性并没有得到一致的结论,清洁剂和洗菜机也没有得到广泛的认可。通过最淳朴、简单的方式反而是有效且环保的。参考文献[1]屠惠康.烹饪与维生素[J].广东商学院学报,1988(01):65-76.[2]EWG.EWG’s2023Shopper’sGuidetoPesticidesinProduce[3]...
洗菜千万别这样洗,当心越洗越脏,还丢了营养
总之,目前通过在水里加入小苏打、醋或面粉等的有效性并没有得到一致的结论,清洁剂和洗菜机也没有得到广泛的认可。通过最淳朴、简单的方式反而是有效且环保的。编辑:李玲资料:科普中国*转载请注明来自上海杨浦官方微信
怎么洗菜才更干净?正确方法来了→
大多数蔬菜,可以用流水冲洗并加上轻微搓洗来达到比较好的清洗效果。一些表皮粗糙的蔬菜,可以用柔软的毛刷进行清洁,也可以进行去皮处理;农残概率高且比较硬的蔬菜,可以在清洗后快速焯水进行去除。总之,目前通过在水里加入小苏打、醋或面粉等的有效性并没有得到一致的结论,清洁剂和洗菜机也没有得到广泛的认可。通过...
这样洗菜效果好
农残概率高的蔬菜,可以在清洗后快速焯水进行去除(www.e993.com)2024年10月13日。目前,通过在水里加入小苏打、醋或面粉以及使用清洁剂和洗菜机清洗蔬菜的方法还没有得到广泛的认可。用最简单的方式清洗是有效且环保的。(内蒙古科协供稿)相关新闻厨房小妙招,蔬菜的切法69App专享原来超市的胡萝卜就是这么洗出来的啊0App专享...
洗菜去农残,哪种方法更有效?专业亲测结论是→
第四轮——碱水浸泡清洗:1%小苏打碱水浸泡(495毫升水加5克小苏打)15分钟后,自来水冲洗3遍,晾干,待检。第五轮——果蔬清洗剂清洗:按说明配制清洗液并对蔬菜进行处理后,自来水冲洗3遍,晾干,待检。第一回合流通领域在流通领域采购上述种类蔬菜,经检测,选出15批次农残明显超标的样品(检出值大于方法定量...
洗菜去农残哪种方法更有效
第四轮——碱水浸泡清洗:1%小苏打碱水浸泡(495毫升水加5克小苏打)15分钟后,自来水冲洗3遍,晾干,待检。第五轮——果蔬清洗剂清洗:按说明配制清洗液并对蔬菜进行处理后,自来水冲洗3遍,晾干,待检。第一回合:流通领域在流通领域采购上述种类蔬菜,经检测,选出15批次农残明显超标的样品(检出值大于方法定量限3倍以...
4个厨房里的坏习惯,可能导致家庭癌!尤其第一个,很多人都中招
建议大家不要用洗洁精洗菜,而要用清水多次冲洗,或者用食盐水、食醋水、小苏打水等天然的溶液浸泡,这些溶液可以有效地去除菜上的农药残留和细菌,而且不会对人体造成伤害。结语厨房是一个和我们的健康息息相关的地方,如果我们不注意一些细节,可能会给我们的健康带来隐患,甚至导致癌症。
去农残洗菜法,洗菜要用小苏打,快拿小本本记好
银耳别老熬汤了,试试这道凉拌菜,酸辣开胃...好的配色一定都能在大自然中找到“原型”犹太人的10句至理名言,值得细细品味4个实用技巧改善睡眠质量提高跑步表现秘制万能香辣牛肉酱,嗜辣星人必备,美味又...开学了,有条件的家庭多给孩子吃这鱼,简单...新媒体实验室朋友圈47%的内容在炫耀近300起...