140多家企业纳入北京市农产品质量安全追溯系统
在消费者看来,农产品质量安全追溯系统只是最后呈现的追溯码,但实际上,背后是一整套完整的系统。市农业局相关负责人告诉北京晨报记者,北京市农产品质量安全追溯系统是依据欧盟食品安全追溯管理制度和我国GB7718-2004预包装食品标签通则,采用国际通行的EAN.UCC编码技术,系统由生产履历中心、追溯码的生成及标签打印系统、IC卡...
Dole(都乐)食品公司,农产品可追溯体系的楷模
Dole为农产品建立起全品类、全区域、全覆盖和全流程的一站式品控溯源监管体系,为每一个(或每一批同质产品)赋予独一无二的“产品二维码身份证”,真正做到让每一件产品生产可记录、安全可预警、源头可追溯、流向可跟踪、信息可存储、身份可查询、责任可认定、产品可召回,全面落实从“田间到餐桌”的全流程品控溯源监管。
农业农村部关于全面推广应用国家农产品质量安全追溯管理信息平台...
全国农业工作会议提出,要加快国家追溯平台推广应用,将农产品质量安全追溯与农业项目安排、品牌认定等挂钩,率先将绿色食品、有机农产品、地理标志农产品纳入追溯管理。加快推进农产品质量安全追溯体系建设,是贯彻落实党中央国务院决策部署的实际行动,是创新提升农产品质量安全监管能力的有效途径,是推进质量兴农、绿色兴农、品...
条形码标签,实现产品追溯的最佳工具
德国最主要的肉类与香肠加工商Rasting公司和牛肉屠宰商Westfleisch公司受此次污染事件波及,但两家公司使用条码追溯系统,对每头牲畜、每个肉块都贴上UCC/EAN-128条码标签,从而实现了从牲畜到美味食品全程的产品跟踪与追溯。Westfleisch公司在屠宰好的整牛上贴上UCC/EAN-128条码标签Rasting公司通过Westfleisch公司发送...
欧盟EAN??UCC系统首次在华南实施
本报讯近日,深圳市嘉农现代农业发展有限公司首个与深圳市质量技术监督局、深圳市农林渔业局、华中农业大学合作采用“农产品质量安全保证体系-EAN系统”进行果菜的安全追溯,标有欧盟EAN条码的果菜有望年内与消费者见面。据悉,欧盟EAN·UCC系统用于食品安全生产,已在20多个国家和地区采用,对食品的生产过程进行了跟踪和...
中国农产品质量安全 可追溯体系建设现状及问题研究
中国物品编码中心将可追溯体系定义为“采用商品条码(EAN/UCC)系统对食品原料的生产、加工、储藏及零售等供应链各个环节上的管理对象进行标识,通过条码和人工可读方式记录信息,一旦食品出现卫生安全问题,可以通过这些标识追溯到问题食品的源头”(www.e993.com)2024年10月19日。通过对可追溯的相关定义,结合农产品供应链的实际情况,我们可以将农产品质量...
工业互联网标识解析:世界上90%二维码个人用户在中国(可下载)
一维条形码的应用可以提高信息录入速度、减少差错率;同时,一维条形码也存在容量较小(只有30个字节左右)、内容只能包含字母和数字、遭到损坏后不能阅读等缺陷。常用的一维条形码有:UCC/EAN-128条码、ITF-14条码、EAN/UPC条码。近场通信(NFC),又称近距离无线通信,是一种短距离的高频无线通信技术,允许电子...
“身份证”记录农产品前世今生
在消费者看来,农产品质量安全追溯系统只是最后呈现的追溯码,但实际上,背后是一整套完整的系统。市农业局相关负责人告诉北京晨报记者,北京市农产品质量安全追溯系统是依据欧盟食品安全追溯管理制度和我国GB7718-2004预包装食品标签通则,采用国际通行的EAN.UCC编码技术,系统由生产履历中心、追溯码的生成及标签打印系统、IC卡...
视窗:食品追溯好用吗
2002年进一步将追溯范围扩大到全部食品,规定对食品、饲料、供食品制造用的家畜,以及与食品、饲料制造相关的物品在生产、加工、流通的各个阶段强制建立可追溯体系,并明确提出禁止进口非追溯产品。欧盟各国普遍采用由国际物品编码协会(EAN)推出的“EAN·UCC”系统来开展质量安全追溯,要求为每一地块建立农药、肥料等的使用...
食品追溯查询不便信息不够
2001年,欧盟开始在成员国内部建立牛肉产品追溯系统。2002年进一步将追溯范围扩大到全部食品,规定对食品、饲料、供食品制造用的家畜,以及与食品、饲料制造相关的物品在生产、加工、流通的各个阶段强制建立可追溯体系,并明确提出禁止进口非追溯产品。欧盟各国普遍采用由国际物品编码协会(EAN)推出的“EAN·UCC”系统来开展质...