春季,牢记“4不碰,6多吃”,增强免疫少生病,为入夏打好基础|香菇|...
春季还是要多吃的时令蔬菜,比如各种绿叶子蔬菜等,就拿芹菜来说,它的钙、铁的含量都比较高,很适合用来春季进补。芹菜炒白玉菇1、芹菜炒白玉菇我还配了一点木耳和火腿,这个菜炒出来就是很清爽的,我一般都会焯下水了再炒;2、锅里油热了就加点蒜爆香,先炒一下火腿,然后把菜都倒进来,大火翻炒个1分钟,...
白玉菇和木耳一起做,不仅味道好有营养,还不进来看看
要选外表么有破损的。含增白剂的白玉菇,表面看起来很湿很亮,有水洗的感觉,在阳光下可产生紫色荧光,损伤部位颜色变化不明显。含有增白剂的白玉菇表面滑爽、手感好,有湿润感;不含增白剂的菇面发涩,表面沾有泥巴,摸上去比较粗糙、干燥。最后要选气味纯正清香,没有发酸发臭发霉味的白玉菇。回家之后把或萝卜取半...
郑恺的火锅店又摊上事!被曝黄喉发臭、生菜回收……道歉来了,明星...
暗访视频中显示,该门店使用的黄喉已发臭,但处理的方式就是“冲洗三个小时”,“闻不到臭就可以用了”。同时后厨工作人员还透露,黄喉、牛百叶都是经过“药水泡的”。鹅肠里面则残留着排泄物,工作人员称“正常”,甚至称“不要说那么直接,那个叫‘调料’”。在配菜环节,白玉菇等菜品不清洗,作为垫菜使用的生...
冬天“进补”,吃肉不如吃这菜,营养全面,精神饱满度过寒冬
食材选购:选购新鲜白玉菇250克左右(白玉菇要菌菇很光滑,菌柄为粗短的,摸起来很光滑潮湿,闻起来有一种菌菇味道,不要有发酸的味道),选购香肠两根(其实可以用火腿肠或腊肠,炒出来都特别香),选购香葱几根,蒜几个,若干色拉油,青椒和红椒各一个,选购土鸡蛋3个,蚝油一勺,生抽一勺,食盐和鸡精少许,白醋少许,香油少许...
呕!上海男明星的火锅店出事!被曝鹅肠残留排泄物、黄喉发臭、生菜...
在配菜环节,白玉菇等菜品不清洗,作为垫菜使用的生菜叶如果没有被顾客吃,就“回收再利用”。放在油锅附近的卤汤,20多天就没有换过,已经发酸变质。暗访视频还显示,该门店使用的黄喉已发臭,但处理的方式就是“冲洗三个小时”,“闻不到臭就可以用了”。
真正的“补钙”的不是牛奶,而是它,营养互补,补钙长个头!
1:将新鲜的白玉菇清水冲洗一遍,然后切掉白玉菇的根部,白玉菇里面含有一些异味,需要煮一大锅清水,白玉菇冷水下锅煮一煮,去掉白玉菇里面的异味,焯水几分钟后捞出,在冷水浸泡,帮助控干水分备用(www.e993.com)2024年11月7日。2:将买回来的嫩豆腐清水泡,这样豆腐不会发酸,豆腐全部切成若干小块,一些小葱段,一些姜丝切成细丝备用。3:将2个鸡蛋...
家中再不富裕,隔三差五也要吃1次它,孩子增强免疫力,少生病!
大多数白玉菇在超市销售,有独立包装,应选择质量有保障的商家。4、不含增白剂的菇面发涩,表面沾有泥巴,摸上去比较粗糙、干燥。最后要选气味纯正清香,没有发酸发臭发霉味的白玉菇。大家喜欢这道菜吗喜欢美食杰的文章请点赞、关注、分享!你有什么观点和想法,欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。