茶叶选购小常识,避开陷阱,新手如何慧眼识茶?
一、购买茶叶的第一标准:适口者珍在茶叶的世界里,没有绝对的“好茶”或“坏茶”,只有适合与不适合。正所谓“茶有千味,适口者珍”,每个人的口味不同,对茶叶的喜好也各不相同。因此,在选购茶叶时,最重要的是找到适合自己的那一款。无论是绿茶的清新,还是红茶的醇厚,亦或是乌龙茶的花香,只要喝了让自己感到...
这4个泡茶方法,泡不出白茶的最好风味,下次泡茶可别再用了!
其实,如果这些细节没有注意清楚,自然是没法泡出白茶的茶香的。整理出以下四个错误方法,避开这四种方法,轻松泡出白茶茶香。第一种泡法:洗茶。洗茶对于白茶而言,尤其是好的白茶,是多此一举。很多人在喝茶之前,总想着要把白茶洗一洗;美其名曰要洗去茶叶上的灰尘,让白茶更加干净;但是,如若是来自好产区的...
家里放了几年的红茶、绿茶、普洱茶,还能泡来喝吗?出现3种异常...
茶叶受潮后容易发霉、发酸,表面会出现白色或绿色的霉斑,有一股酸馊的霉味,正常的茶叶应该是带有一种淡淡或浓郁的茶香味道。2、变色茶叶颜色的变化也是变质的一个信号。例如,绿茶由鲜绿色变为黄褐色,红茶由红褐色变为黑色,这通常意味着茶叶已经氧化过度,警惕可能是变质了。3、发软最直接就是用手摸摸茶叶,看...
新华每日电讯发文,讲述万里茶道
18世纪中叶,以食肉为主的蒙古人、俄罗斯人对茶叶需求日渐旺盛,到了“宁可三日无米,不可一日无茶”的程度,长期在草原从事边贸活动的晋商便抓住机遇,携巨资南下福建武夷山采购茶叶。下梅村传统的走茶表演重现了晋商南下贩茶的场景。伊凡摄(新华社发)背靠武夷茶乡和梅溪、当溪水运之利,下梅村在不经意间成为万里...
小鸡宝宝考考你今天的答案是什么 蚂蚁庄园小课堂答案汇总2024
二十四节气中第一个带“寒”字的节气是?寒露以下哪一项说的是寒露时节的物候特点?菊有黄华10.7开封后的茶叶需要放进冰箱冷藏储存吗?不宜冷藏在股票市场中,分散投资的主要目的是什么?降低单一投资风险10.6小鸡宝宝考考你:以下哪一项属于知识产权的范畴?商标权...
普洱茶冲泡技巧:如何让每一泡都充满香气和味道
(3)水不当:冲泡普洱茶的水过高或过低,都会作用茶叶的香气和味道(www.e993.com)2024年10月27日。(4)茶叶存放不当:普洱茶需要妥善保存,否则容易受潮、变质,造成香气和味道流失。3.普洱茶冲泡技巧为了让每一泡普洱茶都充满香气和味道以下是冲泡普洱茶时应留意的技巧:(1)选材讲究...
茶叶过期了没开封还能喝吗
如果把茶叶打开之后?茶叶没有受潮,没有变色,也没有没变质,泡一泡尝一尝味道,如果味道纯正的话,其实是没有任何问题的,是可以喝的。但有些茶叶,由于包装不好或者是新茶,或者保存不好,所以茶叶发生了变化,导致茶叶霉变,受潮等,如果打之后,看到这样的现象,那肯定是不能喝的。
保温杯不宜泡茶、泡红枣?还可能“有毒”?专家说——
然而中医师指出,虽然老火汤讲究慢火方能煲出“精华”,但养生茶并非都适合用保温杯长期焖煮。具体可分这几种情况:第一种是花茶类,如玫瑰花、菊花、金银花、薄荷等,适合用“焗”的方式饮用,时间不宜过长,热水焗10分钟左右,就可以开盖饮用了。比如薄荷是一种具有挥发性的药材,泡的时间过长,挥发性物质都跑掉...
盖是茶刘刚:如何像可口可乐一样卖现泡功夫茶?
当然这并非一时兴起,刘刚也看重这块市场。他经过调研发现,日美等国都有瓶装茶品牌,中国市场也有类似产品,但基本都有添加剂,这和中国人正常喝茶的习惯出入很大。于是他暗暗在2014年定下目标——要让中国人喝上现泡瓶装茶。在刘刚看来,如果说茶精勾兑带来茶饮1.0时代,茶叶泡制引来2.0时代,那么盖是茶代表的茶萃现...
家里放了5年绿茶、红茶、白茶原包装未动,现在还能喝吗?医生为你科普
观察外观:先观察茶叶的外观,看是否有异味或发霉的迹象。如果茶叶看起来正常,没有明显问题,可以进行下一步检查。嗅闻香气:闻一闻茶叶的香气,新鲜的茶叶应该有清新的香气。如果闻到任何不寻常或变质的味道,可能表示茶叶不再适合饮用。试泡:可以取少量茶叶试泡,观察泡出的茶汤颜色和香气。如果茶汤颜色艳丽,香气浓郁...