为什么我劝你别随便买榴莲?
所以比起买新鲜的猫山王榴莲,我更推荐大家选择液氮冷冻的猫山王榴莲冻肉。大家可不要谈冻色变,液氮冷冻的榴莲果肉,包装步骤少、冷冻技术高,果肉鲜度更胜一筹。而且它是真正在树上自然成熟,口感反而更加细腻、果肉也更加饱满;而水果店的整颗榴莲,基本都是6-7分熟采摘,再催熟出售,口感和甜度都比不上自然成...
又滑又糯又甜!霸道美食上线了!
榴莲品质请放心,果农一般先人工筛选出饱满沉甜的上乘猫山王。去壳剥出果肉后,立即零下40℃急速冷冻,抽真空包装。从果实自然掉落到冷冻包装,争分夺秒,只为最大限度留住猫山王的独特风味。买回家后只需在室温下解冻2-4小时,或者揭开保鲜膜用微波炉转1~2分钟即可开吃!当然,你也可以在未完全解冻完的状态,...
重口慎点!怎么会有这么邪门的网红水果?
我们平常在商超里卖到的榴莲一般都是还未完全成熟就被摘了下来,然后拉去工厂经过灭菌、急冻,贴好标签出口,到港后再等待果实自然成熟,如果这个过程中,出现半点纰漏,榴莲的味道就会大打折扣。而中垦优选的金枕榴莲则是不熟不摘!新鲜采摘下来的榴莲,快速去壳取肉,采用急速冷冻技术,锁住风味!零下30度低温冷冻,打...
错过一次等一年!100%猫山王榴莲果肉冰皮月饼,一口爆浆超过瘾!
先进的速冻技术、全自动化包装设备及完善的生产工艺流程完整,生产速冻榴莲水果制品及榴莲衍生食品。速冻榴莲果肉系列日均分拣加工产能30吨,年产能10000吨。在马来西亚、泰国等国拥有长期稳定合作的榴莲种植园,严选30年以上的榴莲老树,个头较大,产量高且果肉品质上佳,信奉“瓜熟蒂落”的道理,甜度达到最佳。要知道,...
三农科普
真空急冻/想吃就吃/真空独立包装的榴莲果肉,不仅能很好锁鲜,也更方便卫生。相比整颗榴莲,撕开包装能吃,也省得自己再开榴莲壳啦。建议食用方法——·常温放置解冻30-40分钟,然后开袋即食·放入冷藏室5-10小时,自然化冻,撕开包装即可·撕开包装,放进微波炉稍微加热1分钟即可食用...
《金枕、猫山王、干尧……那么多榴莲品类怎么选》
因此,在榴莲掉落后经过人工严格分检后,用液氮迅速急冻,并在零下18摄氏度真空包装保存,然后出口国外(www.e993.com)2024年11月16日。以上介绍的两家都是东南亚数一数二的老牌榴莲龙头品牌,在当地为闻名而来的人们提供了不少阴凉舒适的榴莲档口,在东南亚旅游的朋友一定要抓住这个机会,赶紧品尝和选购一下哦。
一颗猫山王八个饼!鲜丰水果榴莲冰皮月饼香甜软糯激发味蕾
即使是进行过液氮保鲜处理的冻果,也必须当天采摘,当天急冻,最大程度保证鲜度。而一颗猫山王榴莲去皮去核取肉率也非常低,因此,一颗猫山王榴莲果肉只能做成八颗月饼。一颗猫月饼所用的冰皮,则是选用泰国香糯米制成,制成后需再冷冻箱中进行保存,放在常温下解冻后,冰冰爽爽、软糯Q弹,配合马来西亚猫山王浓郁...
这款“猫山王”平替榴莲,好吃到我想冲出屏幕喂你两口!
收到货后的榴莲,如果不吃需要尽快放冰箱冷冻,吃的时候缓化即可。??解冻10分钟:啊啊啊啊好像在吃冰淇淋??解冻20分钟:哇,是冻水果的口感??解冻30分钟:果肉的绵密,榴莲的香气,全部在口中整个一个大爆炸在此需要特别科普一下,急冻锁鲜的榴莲果肉对比带壳榴莲的优点是甜度高、成熟度高,带壳榴莲一般只...
榴莲控不能错过的美味,猫山王榴莲饼,鲜果果肉原汁原味回归自然
榴莲为季节性水果,产季时间短,为了能够供应整年世界各地消费者食用,生产商在榴莲盛时盛产时期,精心挑选品质上乘,肉质鲜美的猫山王榴莲,采用最先进的零下45度急速冷冻系统,瞬间急冻再真空干燥,可完整保持住榴莲香甜原味以及营养价值,真空急冻干燥榴莲,采用100%榴莲鲜果肉制成,绝无任何添加物,含丰富的蛋白质,...
这是一篇有味道的推送!开贴写猫山王
而现在,整颗果子的液氮冷冻技术已经成熟,在掉落的5-6小时之内,就能将整颗榴莲的中心温度降到-100°,所以就可以整颗进口啦~但是在树上慢慢成熟积累风味的榴莲,味道你们可以想象,比在运输过程中闷熟或者催熟的,当然要好太多!当然-197℃液氮急冻后全程冷链运输的,不可能便宜,要便宜只能去马来西亚吃。