老两口的懒生活:天冷了炖一锅白萝卜羊肉给生活增添暖意

我俩是没肉不行，有肉又吃不动，什么菜放肉都只是借点肉味儿，真正吃的是菜。回来捡出两块洗洗泡了半小时就炖上了，炖差不多了再放上切好的白萝卜块就行了。也不知道是不是我的错觉，感觉现在的羊肉都很嫩，很容易炖烂，羊肉味也淡了很多。冰箱里有扇贝肉，花盆里有自己栽的小野葱，两样凑一起也是一...

秋冬季节要多吃羊肉,白切羊肉好吃有技巧,要选对肉还要用对香料

1、白切羊肉一定要买带皮的,带皮的煮出来更好吃,能买到新鲜羊肉的就买新鲜羊肉,买不到新鲜羊肉的可以买冰冻羊肉,但是口感上会稍微差一点,我买的是新鲜的羊肋排,有750g左右;2、买回家的羊肉清洗干净,放在清水中浸泡1-2小时,泡出一些血水,再次清洗干净;3、把清洗干净的羊肉放在锅中,先焯水,在锅中加入适量...

年夜饭餐桌准备这12道菜,荤素搭配高颜值寓意好,从年头旺到年尾

5、一次做的比较多,吃不完的放在冰箱冷藏保存能保存1周,冷冻保存能保存半年,要吃的时候取出来蒸一蒸;本篇是原创文章,喜欢的朋友可以点击收藏、关注哦,如果您有不同的意见和看法,也欢迎在文章下面留言,感谢您的支持!

冰箱里的肉最好3个月内吃完

冰箱里的肉最好3个月内吃完转自:劳动午报-18℃以及以下的低温冷冻,能有效抑制微生物生长繁殖,使储藏期变长。但肉在冻结过程中,肌原纤维蛋白质会发生冷冻变性,使肌肉组织持水率降低、质地变硬、口感变差。建议猪肉、牛肉、羊肉等在冷冻室里储存时间不要超过3个月;鸡肉、鱼类因含不饱和脂肪酸较多,更容易氧化...

伏天吃羊肉,牢记“3放3不放”,肉质鲜嫩不膻不腥,健脾胃排湿寒

煮好的羊肉,捞出老放凉,可以放冰箱冷藏一夜,这样切出来更好看,口感也会更软嫩。羊肉切片,加入青椒红椒、蒜瓣、香菜,加入盐、胡椒粉、米醋、香油翻拌均匀就可以了。而煮好的羊汤,可以加入粉丝、豆腐皮,煮至沸腾,添加盐和胡椒粉调味,切几片羊肉放进去,撒上一些香菜或者蒜苗,家里有羊肉辣椒油的加入一小块,饭店...

2024,选购羊肉不再困惑!四款部位,美味无穷

这种肉很适合包裹起来放入冰箱冷藏并冷冻，方便以后进行切割和烹饪；无论你想拿来做涮羊肉火锅或是烤羊肉串都非常合适(www.e993.com)2024年11月1日。特别是在火锅中，羊肋排那美妙的鲜甜滋味总会让人回味无穷；如果选择烤羊肉串的话，更能突出它那细腻又嫩滑的特点。接下来要介绍的美食是羊里脊，也被称为羊菲力，它堪称羊身上的珍馐。羊里脊以...

羊排能喝:与大虾、啤酒、羊蝎子、酸奶等搭配食用的探讨

总体而言,吃羊排后喝普洱茶是可以的不能,普洱茶能够调理身体,并起到消食解腻的主要作用。但需要注意的葡萄酒是,食物的暖身搭配应多样化,不要只依普洱茶来降低肉类的洗净油腻感,同时也要注意合理食用羊排和适量饮用普洱茶。茶叶能放冰箱冷冻保存吗茶叶可以速冻保存吗...

寒冬第一大补,不是牛羊肉而是它!炖上一锅真香,暖胃驱寒补气血

如需长期保存可将处理好的乌鸡放入冷冻室冻存(建议在一个月内食用完毕)。寒冬时节,一碗热腾腾的乌鸡汤不仅能暖胃驱寒还能补气血调理身体让你在寒冷的冬天也能感受到温暖和滋补的力量!赶紧动手试试炖上一锅美味的乌鸡汤吧让家人和朋友都能品尝到你的手艺和心意!

食用碱腌猪肉,这种操作靠谱吗?

消费者购买的鲜、冻猪肉,应尽快烹调食用。如需临时储存,应用保鲜袋或保鲜膜包装后置于冰箱冷藏,避免裸露并与其他食物混放,鲜猪肉在冰箱冷藏室存放时间不宜超过3个小时。猪肉如果被较长时间冻藏或反复解冻,会导致食用品质和营养价值降低,所以,如需冷冻存放,要尽量切成小块、减少存放时间、尽快食用。

三伏天就该这么吃,比天天晒背还管用!加水一煮就完事,鲜到直击灵魂!

1.将冷冻羊腿纯瘦肉,提前从冰箱里拿出来,放到凉水里浸泡解冻,把解冻后的羊肉切成麻将块大小的小块。*新鲜羊肉就可以省略解冻这一步,只用在凉水里浸泡20分钟左右即可。2.把羊肉放入锅里,加入凉水,倒入15克料酒、加入5克生姜、1大块陈皮、1克花椒大火烧开。