刚死不久的螃蟹能吃吗?营养专家答疑

活的梭子蟹可以冷藏,也可以冷冻。专家提醒,螃蟹身上有3个部位不能吃。蟹鳃位于腹部两侧,呈灰白色,软绵绵的。鳃是螃蟹的呼吸器官,对外界水进行过滤,容易富集重金属和其他污染物。蟹肠位于脐盖内侧,呈黑色条状。蟹胃通常埋藏在蟹黄中,是透明囊状的。肠和胃是螃蟹的消化器官,容易积累污染物。有传闻蟹心...

螃蟹有“针眼”是人为的?喝“防弹咖啡”可以减肥?来看“秋味...

真相：保质期是厂家对产品质量的承诺，意味着产品在该期限内出现不符合设定的情况时，厂家来承担一切后果。食物过了保质期并不一定就不能吃了，厂家在定保质期时，会留出一些“余量”，有些常温或冷冻的食品，只要包装没破，性状完好，过期后还是可以吃的；但冷藏或保质期短的食品，过期后最好就不要吃了。临期食...

乐健康|螃蟹有“针眼”是被打了东西?葡萄上的白霜是农药残留?真相...

食物过了保质期并不一定就不能吃了,厂家在定保质期时,会留出一些“余量”,有些常温或冷冻的食品,只要包装没破,性状完好,过期后还是可以吃的;但冷藏或保质期短的食品,过期后最好就不要吃了。临期食品也是安全的,完全可以吃。只要食品还在保质期内,质量就是有保障的。很多国家会把临期食品降价售卖或者捐给慈善...

螃蟹的内脏可以吃吗?螃蟹可以冷冻保存吗?

咱们是可以将螃蟹冷冻起来保鲜,使用这样保存的方法,可以使螃蟹的保质时间更长一些。咱们将螃蟹的腿用绳子都绑结实,这样可以避免它们到处活动,从而消耗螃蟹的体内营养。之后再将绑好的螃蟹一一排列放好,铺一层微毛巾放在螃蟹身上。注意的是冷藏室的温度不要过低,假如温度太低很容易将螃蟹全部冻死。尽管冷冻的螃蟹虽然没...

2024年9月“科学”流言榜:月饼久放不坏是因为防腐剂多?孩子矫正...

保质期是厂家对产品质量的承诺,它意味着产品在该期限内出现不符合设定的情况时,厂家将承担一切后果。食物过了保质期,并不一定就不能吃了。厂家在定保质期时,会留出一些“余量”。对于有些常温或冷冻的食品,只要包装没破且性状完好,过期后还是可以吃的;但对于冷藏或保质期短的食品,过期后建议就不要吃了。

喝“防弹咖啡”可以减肥?北京市科协发布9月“科学”流言榜

食物过了保质期,并不一定就不能吃了(www.e993.com)2024年11月18日。厂家在定保质期时,会留出一些“余量”。对于有些常温或冷冻的食品,只要包装没破且性状完好,过期后还是可以吃的;但对于冷藏或保质期短的食品,过期后建议就不要吃了。临期食品也是安全的,只要它们还在保质期内,质量就是有保障的。很多国家会把临期食品降价售卖或者捐给慈善...

中秋吃蟹要注意!为什么死螃蟹不能吃,超市里却卖冷冻螃蟹?

在超市和市场上的死海蟹,一般来说要么是活运到市场后死亡,被采用冷冻或冰鲜的方法应急处理,要么是冷冻的蟹解冻后出售。然而冷冻的海蟹尽管可以吃,随着冷冻时间越来越长,口感和风味都会越来越差,所以相对而言,鲜活的海蟹还是要比冷冻的更适合食用。熟冻的帝王蟹,它不是真正的螃蟹来源丨网络...

喝“防弹咖啡”可以减肥吗?9月科学流言榜回应

保质期是厂家对产品质量的承诺,意味着产品在该期限内出现不符合设定的情况时,厂家来承担一切后果。食物过了保质期并不一定就不能吃了,厂家在定保质期时,会留出一些“余量”,有些常温或冷冻的食品,只要包装没破,性状完好,过期后还是可以吃的;但冷藏或保质期短的食品,过期后最好就不要吃了。

保存螃蟹时,直接放冰箱是大忌,教你1个妙招,放7天都鲜活好吃

然后把螃蟹放进冰箱冷藏室里保存即可,隔两天把毛巾重新打湿。这样螃蟹能一直保持鲜活,放一周都没事。二、保持海蟹梭子蟹等海蟹,就不适合用冰箱冷藏的方法保存,不然肉质会大打折扣,变得不新鲜,应该蒸熟后冷冻保存,这样能随吃随取。梭子蟹刷洗干净,放进锅里蒸熟,晾凉后用保鲜袋装好,放进冰箱里冷冻保存,这样放...

又到吃蟹季!螃蟹死了还能吃吗?如何挑选和保存螃蟹?秘籍来了→

??选冷冻海蟹,可以掂一下重量。拿在手里沉甸甸的、肥大壮实的,一般还可以。还可以摸一下螃蟹的背部,饱满厚重、手感瓷实、有弹性的,相对比较新鲜。如何保存螃蟹?最好的保存方式,当然是直接蒸熟,吃到肚子里。买了不吃,留着等过期吗???如果来不及马上吃,可以带着绳子放冰箱冷藏,盖一层湿毛巾。