乐健康|螃蟹有“针眼”是被打了东西?葡萄上的白霜是农药残留?真相...

食物过了保质期并不一定就不能吃了,厂家在定保质期时,会留出一些“余量”,有些常温或冷冻的食品,只要包装没破,性状完好,过期后还是可以吃的;但冷藏或保质期短的食品,过期后最好就不要吃了。临期食品也是安全的,完全可以吃。只要食品还在保质期内,质量就是有保障的。很多国家会把临期食品降价售卖或者捐给慈善...

螃蟹的内脏可以吃吗?螃蟹可以冷冻保存吗?

咱们是可以将螃蟹冷冻起来保鲜,使用这样保存的方法,可以使螃蟹的保质时间更长一些。咱们将螃蟹的腿用绳子都绑结实,这样可以避免它们到处活动,从而消耗螃蟹的体内营养。之后再将绑好的螃蟹一一排列放好,铺一层微毛巾放在螃蟹身上。注意的是冷藏室的温度不要过低,假如温度太低很容易将螃蟹全部冻死。尽管冷冻的螃蟹虽然没...

求助海边人,如果螃蟹黑了/冒白沫/有小颗粒……还能不能吃啊?

做蟹无数的南方朋友:盖层湿布放冰箱冷藏,或者煮熟冷冻起来,反正别泡水里。螃蟹虽然是水生动物,但它们需要充足的氧气来维持生命活动。如果泡螃蟹的水过多,以至于淹没了螃蟹的身体,而水中的溶氧量又不足,螃蟹就会因为缺氧而死亡。特别是在密封或通风不良的环境中,水中的溶氧量会迅速下降,淹死很快的……螃蟹变黑...

又到吃蟹季!螃蟹死了到底能不能吃?取决于这个因素...

而且,高温煮熟也不能完全消除它的毒性。因此,死掉的河蟹,一定不能吃!及时冷冻且保存完好的海蟹可以吃!海蟹生存环境比较好,食物的质量也比较高,海水中盐含量高,螃蟹体内外细菌较少,因此及时冷冻且保存完好的海蟹是可以食用的。现在的冷冻海鲜几乎都是采用速冻技术,能快速地把食物温度降低到远远低于水的凝固点(...

又到吃蟹季!螃蟹死了还能吃吗?如何挑选和保存螃蟹?秘籍来了→

海蟹生存环境比较好,食物的质量也比较高,海水中盐含量高,螃蟹体内外细菌较少,因此及时冷冻且保存完好的海蟹是可以食用的。现在的冷冻海鲜几乎都是采用速冻技术,能快速地把食物温度降低到远远低于水的凝固点(通常在零下18℃下),最大程度地保留食物的营养和口感,营养的损失几乎可以忽略不计。

螃蟹冷冻后还能吃吗

10月16日16:30海鲜螃蟹中国海警依法驱离日非法进入我钓鱼岛领海船只10月17日08:00海军钓鱼岛1803午评:沪指半日微涨0.09%消费电子概念集体走强10月17日11:30沪指涨停山东威海海上漂来不明物体经鉴定为甲午战争时期鱼雷10月17日13:22甲午战争博物院148“亲嘴烧”产品被召回卫龙“出海”触礁今天...

蒸熟的螃蟹怎么保存呀

将蒸熟的螃蟹用保鲜膜包裹好,放入冰箱冷藏室保存。这种方法适用于短期内保存,一般能保存1-2天。需要注意的是,冷藏保存的螃蟹再次食用时需要重新加热,以确保食品安全。2.冷冻保存法如果你想要长期保存蒸熟的螃蟹,那么冷冻是个不错的选择。将螃蟹用保鲜袋装好,放入冷冻室。需要注意的是,冷冻后的螃蟹口感会有所改变...

观潮的螃蟹丨产业长“肌肉”,湖南这样锻“链”

观潮的螃蟹丨产业长“肌肉”,湖南这样锻“链”红网时刻新闻记者刘玉先吴公然长沙报道这些年,产业、产业链是我们经常看到的经济热词。很多人可能对“产业”比较熟悉,但对“产业链”的机理不一定很清楚。举个最简单的例子,我们吃的猪肉。原料即生猪,生猪从培育到宰杀、到处理再冷冻、到运输与加工、再到...

从深海到餐桌——俄罗斯帝王蟹让中国人大饱口福

5月18日，一名参展商在第八届中俄博览会上展示俄罗斯帝王蟹。新华社记者王建威摄俄罗斯蟹业集团副总裁尤莉娅·尤罗娃日前接受新华社记者采访时说，每年9月至12月是帝王蟹最合适的捕捞期，在中国市场主要销售活蟹和冷冻蟹。螃蟹捕捞船上安装的特殊装备和生命支持系统保证了交付海产品的质量，大部分向中国出口的帝王蟹...

喝“防弹咖啡”可以减肥?北京市科协发布9月“科学”流言榜

食物过了保质期,并不一定就不能吃了。厂家在定保质期时,会留出一些“余量”。对于有些常温或冷冻的食品,只要包装没破且性状完好,过期后还是可以吃的;但对于冷藏或保质期短的食品,过期后建议就不要吃了。临期食品也是安全的,只要它们还在保质期内,质量就是有保障的。很多国家会把临期食品降价售卖或者捐给慈善...