宁德霞浦:一根小海参 串起百亿链

下浒海域海参养殖基地，一边是去年投放的海参迎来采收，一边是新投放的海参投饵喂养，丰收的喜悦与播种的希冀在海上升腾；福麟工贸有限公司海参加工车间，去脏、清洗、蒸煮、速冻、包装，全链条加工生产线“火力”全开，日加工量10万公斤，热气腾腾；鼎鸿工贸有限公司直播间，6位主播轮番上阵，鲜食海参产品热销四方，高...

闽派海参“全链”出击 “链接”百亿养殖产业

海上,养殖户一边忙着采收成熟的大海参,一边喂养新投放的海参苗;陆地上的海参加工车间里,去脏、清洗、蒸煮、速冻、包装,全链条加工生产线“火力”全开,仅福麟工贸这一家公司的日加工量就达到10万公斤。霞浦是“中国南方海参之乡”,以海参为代表的海洋与渔业资源得天独厚。但在多年前,霞浦并不产海参。2003年,...

新品| 慷达食品打造新质生产力,推出海参、鲍鱼、鱼籽等馄饨

慷达食品也积极响应国家号召,通过创新,推动高质量发展,形成新质生产力,此次推出的新品海参馄饨、鲍鱼馄饨、鱼籽馄饨、乌鸡汤馄饨,在速冻食品行业都是首创,也是慷达食品创新能力的体现。据了解,在很多企业都觉得压力山大的2023年,慷达食品凭借“不卷价格卷产品”的策略仍然保持了26%的增长,面对可能更卷的2024年,窦...

浓情“参”意在今冬!老尹家海参春节礼品季火爆开启

发好后的海参一次食用不完，可以单个冰盘速冻，食用时自然解冻加热即可；三是整个发制过程中，手和容器不要沾油；四是煮海参时一定要先煮沸水再放海参，煮好海参后等水凉透再换纯净水泡发；五是整个泡发过程必须在冰箱的保鲜内进行。

【网络辟谣】尝“鲜”好时节,击破谣言放心吃海鲜!

低温冷冻本身就可以很好地保鲜了,没有必要用甲醛。一些检测发现海鲜等水产品中会有甲醛,其实是它自身产生的。海鲜含有的氧化三甲胺可以分解成甲醛,海水动物体内含有甲醛是正常现象。而且冷冻海鲜中整体的甲醛含量非常低,不会给健康带来危害,正规品牌的冷冻海鲜,可以放心吃。

念好农业“山海经”——福建省深入践行大食物观成效调查

原本在家乡浙江临安开办笋竹加工厂的赵逸平,看中了沙县及周边地区丰富的笋竹资源,于2002年来此投资设厂(www.e993.com)2024年11月13日。赵逸平说,“笋通过普通冷冻无法保证新鲜度。我们通过自主研发,掌握了竹笋急冻冷藏技术与有机笋生产管理技术等,极大保持了笋的新鲜度,满足了消费者一年四季都能吃到鲜笋的需求”。

假期返程,请把这些荣成味道带回家!

家庭聚会、朋友派对,选购“荣成味道”海洋预制菜,厨房小白也能变成美味大师。一起来看,您都有怎样的选择吧!这些海洋预制菜值得选!鲅鱼水饺精选优质鲅鱼,个大馅足,Q弹爆汁,满口鲜香。韩式烤酱鱿鱼色香味俱全,口感韧而不硬,Q弹有嚼劲。速冻章鱼丸以章鱼、海苔、高丽菜等食材制作而成,富含蛋白质,口味独...

山东省市场监督管理局关于15批次食品不合格情况的通告2024年第5期...

油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、速冻食品、糖果制品、调味品和饮料共20大类食品1048批次样品进行了监督抽检,其中餐饮食品、豆制品、食用农产品、蔬菜制品、水产制品、速冻食品6大类食品15批次样品不合格,检出了农兽药残留超标、微生物污染、食品添加剂超限量使用、质量指标不达标、重金属污染等问题。

精细化趋势下,预制菜还有哪些市场机会?

对于水产预制菜玩家而言,菜式创新能力、对新兴口味的捕捉洞察能力以及口感口味的工业还原能力是能否成功打造爆品的的关键。目前水产预制菜按产品种类可分为鱼类、虾类、贝壳小海鲜类、鲍鱼海参类、蛙类和其他细分品类等六大品类,对于不同类型的产品而言,产品痛点和爆品制造的发力点各有不同。

好当家2023年年度董事会经营评述

公司所从事的主要业务:海水养殖、食品加工、远洋捕捞、医药保健四大产业协调发展,主要养殖产品包括海参、海带、紫菜、贝类等;加工业主要产品为速冻调理食品(肉制品、蔬菜制品、面制品、冷冻调理食品)、水产品(海参、鱼、虾、贝类等制品)、盐渍海参、即食鲜海参、淡干海参、海参原浆、刺参软胶囊、海参口服液、等一系列高...