坚决不吃日本鱼,我们就吃南美大虾国产淡水鱼,反正不怕吃不起
中国人是坚决不吃日本鱼的。因为一方面日本水产品经过核污染之后,有着160多种放射性元素,一旦进入人体会造成重大伤痛危害。另外一方面,中国获取鱼类产品的渠道多样化,我们不仅可以进口南美大虾、英国扇贝,印尼鱿鱼,还可以采购国内的淡水鱼。目前中国在线注册的淡水养殖企业达到了12.5万家。为解决城乡居民“吃鱼难”、保障...
水产前沿:日本排污,淡水鱼的机会!生生集团打造标准化健康养殖
天然捕捞的海水鱼比养殖的淡水鱼更营养?不少人认为,天然的就代表无污染,捕捞的野生海水鱼比养殖淡水鱼更加鲜美,更有营养价值。事实真的如此吗?其实,无论是海水鱼还是淡水鱼,其蛋白质含量均为15%-22%,鱼类脂肪含量仅为1%-10%,都是膳食蛋白质的良好来源。由于生长环境和品种不同,海水鱼和淡水鱼的营养成分结构...
太阳鱼“入侵”?钓友曝四川多地均有发现,曾在日本引发生态灾难...
曾在日本引发生态灾难在我国南部沿海有养殖太阳鱼,淡水鱼类,原产于美国南部及墨西哥北部的淡水水域中,美洲中南部。成鱼体长24-40公分。它是一种适应性十分强,食性杂,群体产量高,能自然繁殖的鱼类。再加上味道较好,因此受到很多国家的欢迎,许多国家也会将这种鱼引进。但其强大的繁衍能力,也导致了物种入侵事件的...
陆良:“陆地”养鱼产量高 秋鱼跃水“丰”景好
由于鱼的生长环境好、鱼的品质有保障,公司目前已在云南以及贵州、四川等地有了稳定的销售市场。除陆基圆池循环水养殖模式外,作为国家大宗淡水鱼产业技术体系示范县,陆良县还积极推广稻渔综合种养、鱼菜共生生态种养、水面生态养殖、池塘标准化改造和养殖尾水治理等多种模式,构建完善县乡技术推广、水生动物防疫、环境...
日本核污水污染海洋,想吃鱼咋办?长江十年禁渔会提前结束吗?
其实这种是不太可能的。首先,每个品种的鱼儿都有不同的生长周期,有的鱼儿只需要几个月就能完成一次繁殖,比如金鱼,它可以在春天和夏天生孩子。把握到了一年之计在于春的精髓。而有的鱼儿就比较懒了,它往往要一年甚至几年才能生孩子,比方说比较常见的鲤鱼,草鱼等淡水鱼,一般都要一年左右才能繁殖一次。而和...
人人知“鳝鱼”不知“鳗鱼”,传统水产鳗鱼,咋就成了日本菜?
相比较普通的淡水鱼养殖饲料,鳗鱼养殖需要选用更优质、更贵的饲料喂养(www.e993.com)2024年10月23日。在某些有品牌养殖的养殖工厂里,饲料的选择更是品牌的精华所在。所以的确存在鳗鱼的饲料贵过人每天的餐食的情况。以国内养殖常用的鳕鱼粉来看,如果坚持使用鳕鱼粉喂养,养殖的鳗鱼成本就超过100元。在国产鳗鱼的主要养殖区福建,仅今年上半年就实现...
又??叒开海啦!为啥不建议吃“野生大海鳗”?
野生海鳗鱼比淡水养殖更好更安全?国家特色淡水鱼产业技术体系鳗营养需求与饲料岗位科学家、集美大学水产学院教授翟少伟在接受记者采访时分析说:“人们日常吃到的鳗鱼主要是淡水养殖的美洲鳗鲡、日本鳗鲡和少量花鳗鲡。其中,美洲鳗鲡原产自北美洲和南美洲,日本鳗鲡并非日本独有,其在我国从南到北的河川中均有分布,花...
秋天吃鳗鱼,野生海鳗更好更安全吗
野生海鳗有风险吃鳗鱼,很多“专门店”宣称野生海鳗鱼比淡水养殖鳗鱼更安全更高级。事实果真如此吗?国家特色淡水鱼产业技术体系鳗营养需求与饲料岗位科学家、集美大学水产学院教授翟少伟在接受记者采访时分析说:“人们日常吃到的鳗鱼主要是淡水养殖的美洲鳗鲡、日本鳗鲡和少量花鳗鲡。其中,美洲鳗鲡原产自北美洲和南美...
中日海洋捕鱼量对比:日本一年捕鱼380万吨,中国能有多少呢
日本也有淡水养殖业,但是发展的规模很小,推广的速度也有限,因此日本依然以海洋捕鱼为主,淡水养殖是一种补充和对新型水产品的试产,日本的淡水养殖鱼类只有每年5万吨左右,相比海洋捕捞是非常悬殊的产量。日本对于渔船捕捞的作业能力,也随着科技手段不断加强,渔船覆盖的海洋作业范围,也远航到北美和南美,澳洲等海域,因此...
秋刀鱼捕捞量连续4年低迷,日本的平民食材秋刀鱼,不去日本了?
秋刀鱼本身还有一些腥味和苦味,无论是红烧还是油炸,口感都不是很好,所以很多人宁愿选择草鱼、鲫鱼,以及鲈鱼、武昌鱼等淡水鱼,也不太愿意选麻烦且不好吃的秋刀鱼。秋刀鱼本身之所以有苦味,是因为内脏的原因,而日本吃鱼的理念是尽量保持原味,生吃都是基本操作,更别说去除内脏。并且他们认为秋刀鱼的内脏富含营养。...