回顾4种野生鱼:现在无法人工养殖,都是野生鱼,价格便宜营养高

作为海鱼的一种，沙丁鱼也是很难被养殖的，养殖难度让人无法想象。沙丁鱼有一个相当奇葩的特性，那就是当它们喜欢拥挤卵化，然后熙熙攘攘地凑在一块，这就很容易引起群体死亡。这对于人工养殖来说，风险是十分高的。在现实生活中，也有过不少胆大的养殖户实验养殖海鱼，不过都因为操作难度太大，沉没成本太多，以失败...

有了痛风就不能吃肉了吗?提醒:别担心!这3种肉可以适当吃

适当食用是可以为身体补充必要的营养物质,提高抗病能力的。不过在吃鸡肉时,要注意不可吃皮,一定要去掉皮后食用。2、淡水鱼像沙丁鱼,三文鱼这类海鱼中含嘌呤量高,痛风病人应该远离。但是痛风病人是可以适当吃些河鱼,也就是淡水鱼的。鱼肉中的营养丰富,尤其是其所含的优质蛋白质有利于维持痛风病人身体营养平衡,...

中国鱼粉产业概况:山东产量全国第一,俄罗斯沙丁鱼原料异军突起

除海水低值鱼外,淡水鱼(排)粉也随着淡水鱼的养殖及加工产量的增加而呈现上升的趋势。1.鳀鱼鳀鱼是重要的鱼油鱼粉生产来源。日本鳀是中国东、黄海沿岸主要鱼粉鱼油产区的生产原料,是一种生活在温带海洋海生态系统的关键种。20世纪80年代前,中国鳀鱼资源丰富,但因其经济价值较低,未被重视。1984年开始,中国水产科学...

惊!日本新物种“横纲沙丁鱼”比普通沙丁鱼大20倍!

横纲沙丁鱼通过这些适应策略,能够更好地应对生态环境的挑战,提高自己的生存能力。进化的秘密:解析横纲沙丁鱼巨大体型的原因沙丁鱼是一种常见的鱼类,它们主要栖息在淡水和咸水交汇处的海域中。普通的沙丁鱼体型较小,长约几厘米至十几厘米。然而,在横纲(一种生物分类)中,却有一种名为巨沙丁鱼的鱼类,其体型巨大,可以...

良食研究 | 美索美洲干旱走廊中的玉米人

虽然这种做法并不常见,但很少有庭院会有小型水产养殖系统,生产淡水螺蛳或鱼供家庭消费和交易。Chagüitón附近的LaMarimba村有一户人家在庭院水产养殖系统中养殖罗非鱼(Oreochromisniloticus),供社区销售。一名社区成员在自家庭院中使用的另一种水产生产方法是将灰水引入不同高度的过滤池中,用于养殖黄麻、巨型苹果螺...

这几种鱼尽量少吃,重金属可能超标!

根据一份调查研究结果,就我国而言,东海渤海地区的野生鱼体内汞含量高于养殖鱼;南海的海水养殖鱼体内汞含量高于野生鱼[3](www.e993.com)2024年11月13日。同时,在这份调查中,石斑鱼、金线鱼、鲶鱼、鳜鱼等肉食鱼显示出了较高的汞含量,这也符合我们前文提到的一般规律。香港食物安全中心也有关于鱼体含汞水平的提示,其中也列出了如金目鲷鱼、剑...

“最近事实表明, 他们有意放任一场渔业战争”?|文化纵横

相比发达国家更关注海洋捕捞,淡水养殖或许更能保障发展中国家的蛋白质来源。不过,虽然渔业资源是可再生的,它很容易成为地缘政治博弈的工具:(1)它是基础性大宗商品,但供给集中;(2)它具备主权性质,涉及大量就业,常被作为政治博弈工具;(3)它与大量灰色、黑色产业(如走私、贩毒等)紧密相关。例如,美国和欧洲都意识到,...

吃鱼补脑,越贵越好?关于「吃鱼」的4个常见误区

如果一周吃两三天,那么每次150~250克也可以。根据DHA含量较高的几种鱼类,微医君建议大家可以这样吃:每周至少吃一次海鱼,比如吃2两半鲅鱼/3两人工养殖三文鱼/3两半海鲈鱼/4两小黄鱼,再吃些淡水鱼或是虾类、贝类,这样差不多就能满足DHA的摄入量了。

虹鳟鱼的营养价值及其在宠物食品中的应用

虹鳟鱼适应性强,适合在水温低且水质清洁的淡水环境中生长,其生长速度快、肉质鲜嫩、营养丰富、价格稳定以及良好的健康效益,使得虹鳟养殖成为目前最具广泛养殖前途的推广对象之一[3][4]。虹鳟鱼分布的天然区域包括:北美洲的太平洋沿岸及堪察加半岛一带,阿拉斯加的克斯硅姆河以及落基山脉西侧的加拿大、美国和墨西哥西北...

为什么你见到的沙丁鱼都是罐头?

繁殖季结束后,沙丁鱼群各自分散索饵,孵化出的幼鱼则在沿海和港湾摄食成长,猥琐发育,并逐渐顺着暖流向更深的海域移动,一路遭遇无数张嘴,结果就是只有大概百分之一的幼鱼能顺利发育到成年。八月末夏季结束之后,表层水温下降,自南方洄游而来的鱼类又会浩浩荡荡回到南方较深海域进行适温洄游,之后在下一个春天重复这一浩...