5月1日12时青岛进入海洋伏季休渔期 多数渔船已回港
在即墨鳌山湾几个小型渔码头,最近几天上岸的渔获以小虾、鲅鱼、黄花鱼、鼓眼鱼为主,渔船刚靠岸,这些本地小海鲜就被一抢而空。“作为渔民,靠海吃海,肯定希望能多出几趟海,可是休渔也是为了让海里有更多的资源。”渔民于昊永说,休渔期他们要补网、修船,为秋季出海做准备。“今天上午,有几条小船在近海捕捞...
青岛封海在即,少吃鲅鱼皮皮虾多吃这4种海货,纯野生最低只要7块
它是比目鱼的一种。肉质肥厚,鱼肉紧致鲜美,特别是巴掌大的小鼓眼鱼,适合炸着吃,吃着味道没有小长脖好吃,不过肉比长脖鱼细嫩。大一些的就适合红烧了,一般人不会做哈!它是青岛本地人最爱吃的一种鱼类。整体来说今年的海鲜比往年便宜不少,有人说是海上大丰收,鱼虾多了产量高;另种说法是海洋养殖技术日渐成熟...
山东省市场监督管理局关于15批次食品不合格情况的通告2024年第5期...
(二)东阿县爱尚天天超市有限公司紫金城店销售的豆干,铝的残留量(干样品,以Al计)不符合食品安全国家标准规定。东阿县爱尚天天超市有限公司紫金城店对检验结果提出异议,并申请复检;经复检后,维持初检结论。(三)青州市长秋人家自助餐厅购进的标称为青岛鑫宸鹏食品有限公司生产的盐渍萝卜(生产日期/批号:2023/8/23,规格...
山东青岛休渔期:海鲜市场种类齐全 养殖冷冻产品成“主角”
据商户介绍,目前售卖的鲜鱼都是5月1号伏季休渔前捕获的,价格略微上涨,舌头鱼每斤30元,鼓眼鱼每斤35元,偏口鱼每斤15元。山东青岛团岛农贸市场海鲜商户李忠艳:现在也没有什么新鲜的鱼了,这舌头鱼没有多少了,就还有个100来斤,卖完就没有了,再就是别的基本上都是养殖的,黄花鱼,再就是冰的了。消费者孙先生...
这个季节能吃到哪些肥美海鱼?17种当季海鱼来了
对舌头鱼和偏口鱼及鼓眼鱼,有些人傻傻地分不清,在鱼类学上统属于鲆鲽类。舌头鱼状如舌头,极新鲜的适合红烧或清蒸,新鲜度一般的可以油炸。舌头鱼中还有一种身体布满花纹的,被称为花舌头,口感基本与舌头鱼一致。16.偏口鱼这也是极为常见的一种海鱼。偏口鱼肉多刺少,肉质较鲜美,但比鼓眼鱼稍逊一筹。不过人人各...
海鲜市场平民海鲜价格亲民 几块钱到20几块钱也能买到好海鲜
新鲜的黑头鱼与活的口感相差不大,家庭食用还是可以的(www.e993.com)2024年10月17日。4/14养殖的鲈鱼,13块钱一斤。鲈鱼是养殖量较大的海鲜品种,价格也是越来越便宜。5/14银鲳鱼是纯海捕野生的,价格稍高一些,图中大小的25块钱一斤,也有小一些,十来块钱。6/14鼓眼鱼也是纯野生的,它的价格也与挂钩,基本是“一两鱼十块钱...
年底回家,给媳妇买青岛“特产”海鲜,这三种野生货一定不能错过
在青岛市面上,家常野生海鱼有:刀鱼、鲳鱼、鲅鱼、鼓眼鱼。这几种鱼没有养殖货,一般市面上只分为:南方货和北方货。青岛鲅鱼有一点发绿,太阳底下有荧光的感觉;南方鲅鱼发灰,肚子更白。后背花纹也不一样。大连地区常见的鲅鱼呈纺锤形,侧扁、尾柄细,老百姓俗称“燕鲅”。鲅鱼全身蓝绿色,鱼肚雪白,肉质肥厚、结实...
野生鲈鱼25元一斤 比养殖鲈鱼贵一倍 看看都有啥区别?
图为养殖鲈鱼。鲈鱼含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、铜、VA、VB1、VB2和烟酸等成分。对人体有良好的滋补作用,有补五脏、益肝脾、健胃、主安胎、治水气及强筋骨等功效,食用鲈鱼可补脑,尤其对儿童成长期的脑部发育有很大帮助。除了鲈鱼外,海鲜摊位海鲜品种齐全、价格实惠,有偏口、黄花鱼、鼓眼鱼、黄鱼、鲍鱼等等,对身体...
台风过后青岛海鲜堆满沙滩,市民开三轮车拉货,有人30分钟挖一桶
说起“海鲜”,青岛当地品种可真不少,除了贝类海货,还有很多海鱼,像鲅鱼、刀鱼、鲳鱼,青岛胶南渔村还有一个风俗,每逢家有喜事、或者搬家烧炕,亲戚会送两条黄花鱼,金灿灿的非常好看,但现在野生的黄花鱼非常稀缺,市面上基本卖的都是养殖的黄花鱼。要说吃鱼,当地人比较独爱鼓眼鱼,除了它是野生的海鱼外,关键是它肥肉...
青岛小海鲜“毒素超标”?朋友圈、微博疯传!真相…
基本以养殖鱼和冷冻产品为主。据商户介绍,目前售卖的鲜鱼都是5月1号伏季休渔前捕获的,价格略微上涨,舌头鱼每斤30元,鼓眼鱼每斤35元,偏口鱼每斤15元。青岛团岛农贸市场海鲜商户李忠艳:现在也没有什么新鲜的鱼了,这舌头鱼没有多少了,就还有个100来斤,卖完就没有了,再就是别的基本上都是养殖的,黄花鱼,...