为什么日本人也爱吃米饭,血糖却控制得比我国人好?原因在这
米饭的GI值是83.2,属于一种高GI食物,米饭中的淀粉摄入人体后消化后会快速转化成葡萄糖,从而导致血糖上升。馒头的GI值是88.1,同样属于一种高GI食物,制作馒头的过程中面粉中的淀粉会部分分解,馒头摄入人体后会导致血糖快速升高。面食的GI值是81.6,也是高GI食物,面食摄入人体后里面的碳水化合物会快速转化为葡萄糖,...
控制血糖常见“十大误区”,你踩中几个?
有些糖尿病患者偶然发现吃馒头后比吃米饭后测出来的血糖高,因而就只吃米饭、不吃馒头,甚至不吃任何面食。曹永红说,其实,面粉、米饭所含的碳水化合物及其升糖指数都非常接近,大家感觉到升糖的差别,是因为看上去差不多的米饭和馒头,原料的量差别却很大。4.水果糖分高,不能吃?很多糖尿病患者认为水果是甜的,不...
血糖大户被查出,是馒头的15倍?医生:很多人不听劝还在顿顿吃
医生耐心地向李大叔解释道:"您可能不知道,面食中的碳水化合物会迅速转化为葡萄糖,导致血糖快速上升。特别是精制面粉制成的食品,如馒头、面条等,其升糖指数(GI值)都很高。相比之下,大米的GI值要低得多。长期大量食用高GI值的食物,会给胰腺带来巨大负担,最终导致胰岛素分泌功能受损,引发2型糖尿病。"李大叔听得...
米饭、面条、馒头,哪种主食更容易胖?(附减肥主食秘籍
无论是米饭、面条、馒头,单吃都更容易血糖嗖嗖升,最好能先吃点青菜和肉,再吃主食,能让它消化的慢一些,血糖也更稳一些。更关键的是,先吃低热量的蔬菜把胃先占个半饱,后续高热量的就能自动控制少吃点,是一种不错的策略。打开网易新闻查看精彩图片图片来源:丁香医生当然,如果能用杂粮、土豆等代替一部分...
糖尿病人如何吃米饭和面食,让血糖不会快速升高?早做了解
面食,包括面条、馒头等,通常由精制面粉制成,升糖速度可能比米饭更快。然而,通过一些简单的调整,糖尿病患者同样可以安心享用面食。选择全麦或杂粮面食,这些食物由于纤维含量较高,GI值较低,更适合糖尿病患者。同时,控制面食的食用量,减少添加物,如过多的糖和油,也是保持血糖稳定的重要措施。
吃米和吃面,哪个更容易胖?看完你就明白了
还是根据悉尼大学人类营养GI数据库资料,米饭的GL是23.7,馒头的GL是41.4,馒头的GL比米面高了17.7个单位(www.e993.com)2024年10月22日。业内人士都知道,判断一个食物,对血糖、糖尿病病人和肥胖的影响,更有参考意义的是GL(升糖负荷)。综上所述,在吃进去同等重量的前提下,吃面食比吃米饭更容易使人长胖。想减肥?这3种主食劝你少...
糖尿病人吃哪些主食,不容易升血糖?介绍4样,健康吃
而小米作为一种碱性食物,可以中和糖尿病患者身体中的酸性物质,还不会让血糖过分升高,引起任何不适,所以糖尿病患者每天主食这么吃,不但味道会更好,营养也会更丰富。查看大图2、各种各样的谷物和面食面粉和大米这类的细粮作为主食会让糖尿病患者体内的血糖水平升高,每天吃不利于血糖的稳定,所以糖尿病患者选择粗粮作...
糖尿病人吃爱面食:选择这四种,好吃血糖不高,快吃起来
爱吃面食怕血糖高怎么办?对于爱吃面食又担心血糖高的人来说,确实需要采取一些措施来平衡饮食,以保持血糖水平的稳定。以下是一些建议:1.选择低糖面食:在购买面食时,可以选择那些添加了蔬菜、杂粮等低糖配料的面食,这样可以降低面食的糖分含量。给糖友推荐4种粗粮面粉,能丰富你的主食,帮你缓解高血糖烦恼,快来看看...
北京协和发现:过午不食可改善血糖,血糖高的人可以不吃晚饭吗?
米饭作为精制碳水,确实容易引起血糖升高,但因此而而不吃米饭是并不可行,毕竟米饭还是人体碳水化合物的主要来源。即使是糖尿病人,也是可以吃米饭,关键在于如何吃。1、控制水量煮饭时不要加太多水让米饭上的米油量增加。米油具有高浓度的淀粉,主要成分为碳水化合物,糊化程度很高,进入体内后会很快被身体消化吸收,导致血...
为啥吃面食容易上瘾?养姨妈吃米饭好还是面食好?_腾讯新闻
因此,吃相同重量的馒头和米饭,前者摄入的热量更高。但是论饱腹感,吃馒头获得的蛋白质和膳食纤维更多,相对更抗饿。综上,吃面和吃米到底谁更不易胖很难说清,最关键还是吃的量。也许是南方人,我个人的感受是吃米饭比馒头的满足感更好,同样卡路里的米和面。吃面食尤其是酥脆的烙饼、喧乎的馒头,真的容易一吃停...