“开水冲鸡蛋”火了,营养专家:或有感染风险
徐静认为,“开水冲鸡蛋”利用开水快速烹饪,加热时间短,温度低于煎炸、水煮蛋,容易消化、增进食欲。但要说有特殊的食疗作用,目前尚不明确,网友提到的“清热去火”功效,可能与鸡蛋冲水后,形态类似汤汤水水,更容易入口、更滋润有一定关系。“对于鸡蛋能预防贫血的说法,没有特别多的科学支持。”徐静解释,一个鸡蛋大约...
“开水冲鸡蛋”滴香油,坚持喝,身体会怎么样?医生说出答案
李时珍的《本草纲目》当中,曾经对开水冲鸡蛋也有所记载,把鸡蛋用开水泡着喝,温和没有刺激其中所含有的营养物质能够被身体很好的吸收利用,从而有助于维持脑血管和肝脏健康。而现如今的人们坚持每天喝一杯开水冲鸡蛋能够加速机体新陈代谢效率最后,在喝之前滴上一两滴香油,还可以润滑肠道。在这两种营养物质搭配之下,...
一次送你152个珍贵的中医配方!看完小病不用愁
酒渣鼻:杏仁去皮细捣,鸡蛋清调敷,翌日晨用酒洗掉即愈。14、痔疮疼痛不止:芦荟,捣汁敷患处,日一次止痛。痔疮不愈:蒜杆,焙干研末,涂患处治愈。痔疮不愈:丝瓜藤根,煎汤洗,煅黑研末,饭煎服7-10克有特效。痔疮:鲜枸杞根,煎汤熏洗,可获神效。痔瘘痔疮:南瓜,煎汤频洗患处,烧灰敷患处,有特效。外痔:皮硝...
一做辅食就发愁?各月龄宝宝食谱,照着做准没错!
2)取鸡蛋一个,用蒸蛋器蒸熟;3)鸡蛋蒸熟后,取出蛋黄,并捣成泥(1岁内小孩不要吃蛋白喔);4)奶粉冲泡后,将蛋黄泥、大米粥,均匀搅拌即可。5.枣泥米糊营养价值:红枣有健脾益胃、补气养血、养血安神的功效。用料:红枣3颗、米粉适量。做法:1)红枣去核,加适量开水,上锅蒸10分钟;2)把蒸熟的枣块...
厦门市市场监管局开展专项研究:探索餐饮用具清洗消毒指引
通过数据对比发现:70℃以上热水冲烫方式,(1)能够在一定程度上降低大肠菌群的检出率,但不能完全杀灭大肠菌群;(2)去除阴离子合成洗涤剂的效果较小。冲烫的水温从70℃升高至100℃,阴离子合成洗涤剂的检出率仅降低了8%。疑惑二:存放方式对餐饮具洁净度有影响吗?
泉州:2岁男童双手被开水烫伤 奶奶用鸡蛋清涂抹后休克
闽南网11月17日讯(闽南网记者尤燕姿文/图)被煮面的开水烫伤双手,奶奶用鸡蛋清涂抹后一个小时,孩子竟突然休克,昏迷不醒(www.e993.com)2024年7月28日。昨天上午11点多,泉州市第一医院城东院区烧伤科抢救了一位2岁的男孩,好在送医及时,孩子转危为安。今日下午,记者在医院病房看到了烫伤的男孩小文,他双手小手臂至手掌包扎着。小文...
鸡蛋用开水冲下就可喝 降火滋阴有营养
开水冲鸡蛋是有营养的。鸡蛋煮老后,会损失掉其中一些营养,而将鸡蛋加糖冲开水喝时,鸡蛋刚被烫熟,营养价值丢失少,再加上鸡蛋本来就有清热降火、滋阴养血的作用,故而喝后有祛火的作用。建议可以将冰糖磨成粉末,然后加入鸡蛋中,用烧开的沸水一边搅拌一边冲,凉后食用,降火效果更好。此外,可以加入少许食盐,也有祛...
黄瓜在开水烫一烫,真是厉害的没法说,可惜好多人不知道有啥用
清凉一夏,安全同行——香蜜湖街道开展幸“盔”有您送安全暨送清凉慰问活动7月19日17:38|新浪深圳外卖快递头条号入驻三叔历史观阅千年历史,品百味人生一场疾病让他失去下半身,他却娶个美貌妻子,活出别人羡慕的样子鉴宝节目真假不分,惹怒专家说出背后黑幕:都是为了钱清代趣闻:盲人掉入枯井,却被一头逃...
1岁女童被烫伤 保姆竟撕开创口衣服涂抹鸡蛋清
陈女士的丈夫是医生,知道烫伤后的处理方式,应该马上往孩子身上淋冷水,或者把烫伤部位浸泡在冷水中,要迅速给衣服和皮肤降温,不能急着脱衣服。保姆直接把孩子的衣服脱掉,脱掉就相当于把创面的皮肤撕掉了,所以现在孩子胸口的皮掉了。保姆听说鸡蛋清有用,便将鸡蛋清敷在了孩子的创面上。保姆错误地脱掉了孩子的...
“开水冲鸡蛋”滴香油,喝了会有什么好处?医生:不妨了解一下
所以大家在冲鸡蛋水时,一定要用刚烧开的沸水,否则如果鸡蛋烫不熟,就会有一些残留的细菌。打开网易新闻查看精彩图片②胰蛋白酶未受分解鸡蛋中也会含有一种胰蛋白酶,这种酶需经过加热才能被破坏,在进入人体后,鸡蛋中的蛋白质才容易被消化吸收,否则蛋白质不耐受会诱发腹泻的症状。