《中国吉菜大典》发布

在《中国吉菜大典》发布仪式后，全国烹饪大师进校园活动正式启动。吉林工商学院聘请11名业界专家为客座教授，张炳辉为客座教授颁发聘任证书。全国烹饪大师魏志春代表全国各地烹饪大师郑重承诺：作为一名烹饪匠者，将全力支持吉林工商学院的烹饪教育工作，与学院携手合作，共同推动烹饪教育的高质量发展。上午10时，参会嘉宾参观...

投票策划方案|怎么制作中国烹饪大师微信投票评选活动?

奖品可以包括烹饪工具、专业书籍、荣誉证书或者与美食相关的旅游机会等,以激励更多的烹饪大师参与。为了保证活动的公平公正,需要建立有效的监督机制。还可以开启防刷票措施,如验证码防刷、黑名单防刷等等,防止刷票等作弊行为,确保投票结果真实反映选手的受欢迎程度和烹饪水平。最后,在活动结束后,及时公布投票结果。对获...

以匠心致初心,香纳兰大师炒饭惊艳你的味蕾

为了表彰香纳兰泰国茉莉香米的卓越表现，中国烹饪大师沈巍大师为香纳兰颁发“‘香纳兰’泰米五星总厨炒饭优选大米”的荣誉证书。图：香纳兰泰米五星总厨炒饭优选大米荣誉证书颁发荣誉的获得并不是空穴来风，而是有着强大的科研数据做支撑。大师赛现场益海嘉里研发中心工程师高明（博士）和中国烹饪协会总厨专业委员会秘书长...

唇齿留香的秘密,藏在香纳兰大师炒饭里

为了表彰香纳兰泰国茉莉香米的卓越表现,中国烹饪大师沈巍大师为香纳兰颁发“‘香纳兰’泰米五星总厨炒饭优选大米”的荣誉证书。图:香纳兰泰米五星总厨炒饭优选大米荣誉证书颁发荣誉的获得并不是空穴来风,而是有着强大的科研数据做支撑。大师赛现场益海嘉里研发中心工程师高明(博士)和中国烹饪协会总厨专业委员会秘书长翟...

一碗“天花板”炒饭从香纳兰开始……

图:中国烹饪大师沈巍为香纳兰颁发“香纳兰泰米五星总厨炒饭优选大米”荣誉证书图:中国烹饪大师和酒店大厨以及品牌方共同宣布香纳兰第一届炒饭大师赛开幕饭香四溢,香纳兰炒饭大师赛精彩纷呈此次“香纳兰第一届炒饭大师赛”以“泰米香纳兰,炒出大师饭”为主题,由中国烹饪粮油协会主办,金龙鱼国际烹饪研究院和益海嘉里...

中国元老级烹饪大师回忆:厦门曾有十几位特一级厨师

1989年,中国烹饪协会为他颁发“荣誉证书”,表彰他为中国烹饪事业发展做出的贡献(www.e993.com)2024年11月11日。2001年中国商业联合会和中国烹饪协会授予他“中国烹饪名师”称号;同年,他被收入中国经济出版社《中华人物丛书——中华优秀人物大典》一书。在60年的烹饪生涯中,他不仅精通闽菜,同时旁通各大菜系,并从南北菜系中博采众长,讲究菜肴色、香...

中国烹饪大师:汪杰

1999年“中国美食屋”餐厅挂牌由捷克政府推荐给外国人,旅游消费者信得过的餐厅的荣誉证书。2001年-2002年受聘“中华饮食”杂志社为特邀编辑。同年受聘“成都军区二招”锦苑酒楼经理、技术总监,并被中国商业联合会、中国烹饪协会授予“中国烹饪名师”称号。参加当年的全国十二届厨师节“军工宴”,获得全国名宴奖。

我,80后“中国烹饪大师”,因盲目创业,4次失败,只能开大排档

(2017年,我获得的荣誉证书。)做自己喜欢的事情,即使再辛苦也能坚持。在这家餐厅我有幸见识了卤鹅、麒麟鲍片等名菜的制作过程,选材、刀工、下锅、火候,我不动声色地记在心里。想着学会了,我就可以向家人和小伙伴们炫耀我的厨艺了。一段时间后,主厨看我踏实肯干,就厚待我,刻意培养我。我当然能感受到这些善...

中国烹饪大师张怀华:中华美食国际食神传承人

中国烹饪大师荣誉证书亚洲烹饪文化艺术大师荣誉证书中国饭店业国家级评委荣誉证书所获荣誉:中国烹饪大师、国家高级技师、亚洲烹饪文化艺术大师、中国饭店协会执行委员、中国职业技能裁判员、国际烹饪艺术大师、国际烹饪联合会理事、中国饭店业国家一级评委、国家高级职业行政总厨、国家高级营养技师、天津电视台特约烹饪顾问...

24位顶级烹饪大师齐聚鹏城授艺,美食文化促深圳多元共生

中国烹饪协会顶级大师匠传委员会深圳站交流活动欢迎晚宴上,中国烹饪协会副会长、行膳餐饮研究院院长黄平先生为24位顶级烹饪大师及徒弟授勋并颁发聘用证书;深圳市烹饪协会会长、行膳食界总经理刘永忠先生为供应商们颁发荣誉证书。中华厨艺巨匠共聚一堂,赋能深圳烹饪技艺创新发展,凝聚巨匠力量打造鹏城美食新名片。