浙南花事:可食用的花卉基本都上了文成人的“菜谱”!

野金针花不能鲜食,说是有毒,只能晒干做菜。后来得知不论是野生还是种植的金针花蕊都含有秋水碱不宜直接吃,要摘除花蕊或者焯水或者干制才能安全食用。那时农村的孩子像牛一样整天疯跑,体格好吃啥都没事,不像现在的小宝贝锦衣玉食,肠胃功能弱建议还是少吃为妙。木芙蓉也是木槿属植物,长得大手大脚,算是花木中的大...

小区一景:20盆“20岁”的金针花养花人:既美化环境还能食用,一举两...

当然,为了回报小区居民,杨师傅也会根据金针花含苞的情况,少量采摘一些,赠送给小区居民食用。他说,用来食用的金针花,必须赶在花朵绽放前采摘,要经过太阳晾晒、热水烫过后才能食用。金针花,别称“忘忧花”、“黄花”,可栽种食用。金针花的特别之处在于花开一天即凋谢,因而享有“一日百合”的美称。

视频︱大寒山上的忘忧草就是黄花菜?实为萱草,市民切莫采摘食用

萱草不适宜食用“两者虽然是同宗兄弟，但萱草不适宜食用。”李尚说，两者都含有名叫秋水仙碱的生物，但萱草秋水仙碱的含量约是黄花菜的1至9倍不等。人体如果摄入过多，秋水仙碱将在体内氧化成有毒物质，导致口干、腹泻、头晕等症状。至于黄花菜，因为其含秋水仙碱较少可以食用。“但食用要讲究办法，不然会出现不...

阳高鳌石乡“种金针斩穷根”

这里的群众说,他们是在“种金针、斩穷根”。“以前秋收后,我们这里的大部分人就成群地聚集在一起或晒太阳,或坐在家里打麻将。今年,乡政府瞄准了黄花种植产业脱贫,经过前期的选地、购苗,利用冬闲时间,帮我们村种植了322亩黄花,平均每个贫困户两亩,3年后预计每户将增收8000多元。黄花这东西也叫金针花,种植简单...

阳台就栽一盆“忘忧草”,可吃可观赏,花开金灿灿,美过百合!

其实它的学名叫金针花。金针花是一个可观赏可食用的草本植物,这个植物拿来食用对身体有很多好处,朋友们可以详细的了解一下!当年我家每到夏季这个花开的非常茂盛,送人当菜吃都没有多少人愿意要,现在这种花在市场上的干品卖的还非常贵!不知道朋友们吃没有。虽然它能在野外生长,不过它可比我们平时吃的马齿苋这类...

12个清肺去火的春季美食菜谱,真的很简单!

1.干香菇和干金针花冷水泡发,香菇切大厚片,金针花打结2.白色菜花切成一口大小的块儿,焯水到变透明3.炒锅烧热,加入5克食用油,下入香菇和菜花翻炒,最后下入金针花,加入盐翻炒均匀即可蠔油小花菇做法材料:小花菇1小碗,小白菜几颗,素蠔油、植物油、盐适量...

开花就不能吃了,味道酷似生姜,国内吃它的不多,常出口日本

用花来入菜,在咱们国家不是什么稀奇的事儿,像槐花、夜香花、金针花都能当菜,不过都是用的花蕾,绽放了之后就老了,所以吃花主要是吃花蕾。在山区林地中,有一种叫做“洋合笋”的植物,它的花蕾便是一道好菜,素有“野人参”的美名。不过在咱们国家,都是把它当做野菜对待,国内吃它的人不多,倒是咱们的邻居,日...

30种猪肘做法,大肉美味,减肥不减不下来的

猪肘1400克.胡萝卜50克.西芹30克.洋葱50克.苹果半个.蒜一头、油15毫升.辣椒20个、金针花6根、冰糖6粒、盐6克、花椒10粒、红酒200毫升、苏打水200毫升、水800毫升制作过程:1.猪肘去除余毛,冷水入锅焯烫15分钟,捞出后洗净血沫;2.胡萝卜、芹菜、洋葱、苹果切块,猪肘用刀从内部划开,以便更好入味;...

低调开花、高调入药,你吃过「无花果」吗?不是木瓜做的那种

5、发乳:无花果二两,树地瓜根二两,金针花根四至六两,奶浆藤二两,炖猪前蹄服。(《重庆草药》)▎使用禁忌1、脾胃虚寒者慎用;中寒者忌食。2、不宜与过酸食物(猕猴桃、橘子、柚子、李子)同食。3、系统性红斑狼疮患者也不宜食用。#04食补-无花果食疗方-...

无花果,真是太厉害了!有点难以置信

5、发乳:无花果二两,树地瓜根二两,金针花根四至六两,奶浆藤二两,炖猪前蹄服。(《重庆草药》)怎么吃才好新鲜五花果中含有无花果蛋白酶,它类似于木瓜蛋白酶,对肉类的软化会有一定帮助作用。还可以让肉又嫩又鲜,还自带果香与甘甜,味道很是不错。