德州扒鸡含亚硝酸钠能吃吗
对此,生产厂家负责人沈先生予以否认,他告诉记者:“工业用盐是指亚硝酸盐,而亚硝酸钠不是。相关食品法规允许亚硝酸钠应用到肉食生产中,而且我们也是依照标准量使用的。崔女士可以放心吃,她也可以把扒鸡拿到质检部门做鉴定。”记者在采访中了解到,有些厂家生产德州扒鸡时并没有添加亚硝酸钠,扒鸡却被检测出含有这种化...
江苏省泗洪县2024年食品安全监测信息结果通报(第5期)
XBJ2432132443743240056鸡肉火腿肠(熏煮香肠火腿制品)180g/根双汇和图形和字母2024-01-07泗洪县双人徐超市(个体工商户)江苏省宿迁市泗洪县青阳街道泗洪县青阳街道东大街32-2华懋双汇实业(集团)有限公司河南省漯河市召陵区人民东路100号亚硝酸盐(以亚硝酸钠计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),山梨酸及其...
山东省德州市公布调味品等286批次食品抽检结果:全部合格
75德州市马宁清真食品有限公司山东德州市德城区新湖街道办事处北陵路3号东6号德州市马宁清真食品有限公司山东荷叶香鸡500g/袋2021-12-01肉制品德州/市抽山东拜尔检测股份有限公司脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),镉(以Cd计),酸性橙Ⅱ号,亚硝酸盐(以亚硝酸钠计),铬(以Cr计),糖精钠(以糖精计)...
国家质检总局公布“春节年货”食品专项抽查结果
本次抽查还发现有两种产品的亚硝酸盐不合格。按标准要求,肉制品亚硝酸钠(钾)使用量应≤30mg/kg,抽查发现两种不合格产品的检测值分别为39.1mg/kg和40.8mg/kg,是标准要求的1.3倍。部分质量较好产品及其企业名单长沙金爱丽食品有限公司椒盐鸡腿金爱丽杭州八鲜禽业有限公司八鲜麻辣鸡排百聚宴武汉零点绿色食品...
山东省临邑县市场监督管理局食品安全监督抽检合格率91.36%
(以山梨酸计),氯霉素,酸性橙Ⅱ,铬(以Cr计),糖精钠(以糖精计),镉(以Cd计),脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计),总砷(以As计),铅(以Pb计),防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量比例之和,亚硝酸盐(以亚硝酸钠计),苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),胭脂红/无///合格山东华盛天同标准技术服务有限...
北京市大兴区市场监督管理局抽检食品97批次 1批次不合格
肉制品检验项目为苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、铅(以pb计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)、沙门氏菌等6个指标(www.e993.com)2024年10月25日。五、蔬菜制品(一)抽检依据蔬菜制品抽检依据是GB2762-2017《食品安全国家标准食品中污染物限量》、GB2760-2014《食品安全国家标准...