孩子脾胃虚,他的每日食谱来啦(周四)|鸡肉|丝瓜|鸡蛋|香菜|调味料|...
锅中加适量食用油,大火烧热。放入切碎的大蒜和生姜丝,小火煸炒至香味四溢。3.炒丝瓜:加入丝瓜丝,快速翻炒,让丝瓜变软出水。4.加入鸡蛋:当丝瓜软化后,将鸡蛋液倒入锅中,迅速翻炒均匀,使鸡蛋和丝瓜充分混合。5.调味:加入少许盐和适量生抽,根据个人口味可以加入少许蚝油提味,继续翻炒均匀。6....
生姜软了还能吃吗
生姜发芽后通常是可以吃的。生姜发芽并不会产生有毒物质,也不会影响口感及营养价值,因此可以正常食用。但需要注意的是,如果发现生姜有腐烂、霉点等情况则不能食用,以免引发胃肠不适。另外,对于已经发芽的生姜,可将其切开晾晒,制成姜干保存。若生姜仅是表皮轻微变软,且无异味或异常颜色,则可能是因为失水导致,一...
早晨吃1片生姜,一段时间后,身体会有什么变化?
另外,购买生姜的时候可以用手捏一下生姜,看看是不是软软的,或者是容易出水,如果是这样的,不要购买,因为生姜只有烂了才会变软或者是流水。总而言之,生姜的营养价值还是蛮高的,具有养生保健的作用,早晨起床后吃点生姜,可以提神醒脑、保护肝脏、预防高血压。但是需要注意的是,生姜并非人人都可以吃,同时晚上吃生姜影...
巾帼助农丨“椒急”!@所有人,请您来帮忙
陈醋50g,食用油适量-步骤-1.青椒去蒂洗净,姜切细粒2.铁锅烧热,四成热时下辣椒,先不放油3.小火慢慢把辣椒水分焙干,焙到辣椒表面起皱4.直接倒入适量油,可以把火稍微调大一些,加入姜粒和盐,再慢炒几分钟5.炒到辣椒进一步软塌,倒入陈醋,转大火,入蔬果粉翻炒均匀起锅青椒炒香菇-材料-...
今天22℃!没开玩笑!但冷空气又要来了!降温、刮风、下雨……在天津...
焯水法:在炒茄子之前,先把茄子放进沸水中焯至半熟,等茄子变软,再炒制时就可以少放油了。02淀粉类食物代表:土豆、红薯、山药。处理方法先将切好的土豆丝、藕片等用清水浸泡一段时间,等淀粉沉落到水里,再捞出来,控干净水分,这样炒就不容易粘锅了;也可以在倒油前,预先用生姜抹锅底,然后快速翻炒,也能...
春天素菜最养人!分享6道家常素菜的做法,清淡鲜美,不放肉也香
食材:黄瓜、紫苏、朝天椒、大蒜、盐、蚝油、食用油1、黄瓜洗干净,斜切成片状,不要切太薄,否则煎出来就软了,影响口感;2、朝天椒切圈,紫苏切碎、蒜直接压碎备用;3、锅中刷油,放入黄瓜片,煎至两面金黄,然后出锅沥油备用;4、重新起锅,放油烧至五成热,放入朝天椒炒香,再依次放入黄瓜、紫苏、大蒜炒香,再...
明儿大寒,建议多吃8种抗寒菜,抵御寒冷少生病,健康温暖过新年
3、这个辣椒就已经全部发白了,第一步就完成了,晒好的辣椒剪成小段儿,今天我们做的这个辣椒是湖南的白辣椒,我最喜欢用来炖鱼吃;4、全部剪好后加一大勺盐,然后把它揉一揉,直到辣椒变软,这个辣椒里面还会有一些水份,第二天继续曝晒半天,七八分干就行了,这个就是晒好的辣椒,晒干后还剩一小半,现在就可以装入...
简简单单32款菜肴推荐,有荤有素营养美味,特别好吃值得尝试
食材:茶树菇300g、青椒2个、腊肉1小块、姜4片、花椒适量、蒜1个、豆豉5g、干辣椒3个、食用油、盐适量、鸡精适量、老抽1小勺、糖1小勺做法:1、茶树菇洗干净后,斩腰切一刀。让长度变成之前的2分之一;2、姜切丝,蒜切末备用。豆豉也剁成末。干辣椒切小段;腊肉切片,青椒切丝备用;...
郑州人夏天常喝它!一锅汤让一家三口险丧命!
腐烂的生姜腐烂的生姜会产生一种叫黄樟素的致癌物质,可诱发肝癌、食道癌。鲜扁豆鲜扁豆中含有皂甙和生物碱,有毒,但遇热后会溶解。食用前应用沸水焯透或过油,或干煸至变色后食用。黑斑红薯如果红薯表皮呈黑色或褐色斑点,或者已经发芽,建议消费者不要购买。表皮呈黑褐色或有黑色斑点的红薯是受了黑斑病菌的污染...
浓浓饺子香,暖暖重阳情!8种饺子馅做法,有荤有素,老人都爱吃
3、醒发10分钟的面团已经明显变软,再次揉面就可以揉光滑了,盖上继续醒面1个小时。接着我们就可以来准备馅儿了,五花肉1斤,去皮后切小块儿,放入绞肉机中,加3片生姜绞成肉泥,先倒出来放在一旁备用;4、香菇也泡好了,挤干水分后也用绞肉机打成小颗粒,注意不要绞得太细,太细口感反而不好,像这样就差不多...