新疆刀匠鲁尔买提:真正的手工艺人,真正的工匠!

英吉沙小刀做工那是相当地精细,鲁尔买提·买买提说,一多月才能做出一把,很有收藏价值。其实,鲁尔买提·买买提的经济收入并不高,他说,没有多少人来买,但他依然坚持这样做着,没有想过用机器批量生产赚钱,为的就是这份手工艺。鲁尔买提·买买提说,我做着这个刀着了十几年了,真的很喜欢,不愿丢掉和放弃,整个...

新疆英吉沙“小刀村”愿望:社会和谐生意好起来

今年刀具管理严,游客不愿拿。英吉沙县委常委王建中称,刀具管理的规定给出疆带来困难,确实给小刀销售带来不利影响,目前英吉沙县政府鼓励当地小刀制作商生产菜刀、小叉等家庭生活用具并帮助他们销售,以改变目前收入下降的趋势。(完)

新疆喀什英吉沙县拟打造全国首个“放心好食品”地方美食名片

国家级非物质文化遗产——英吉沙小刀据“放心好食品名录”项目办公室负责人姜睿介绍,该项目将专门打造线上线下英吉沙美食文化展示名片,并将与英吉沙县一起共同打造“色买提杏”“英吉沙桃”区域特色品牌,这将是全国首个县域特色的“放心好食品”美食文化名片,未来将以文图视频的方式联手打造英吉沙美味地图,同时也将在...

甜!“幸福英吉沙·杏好有你”全国巡展走进济南

英吉沙杏的故乡英吉沙县历史文化悠久，非物质文化遗产丰富。世界闻名的英吉沙达瓦孜、英吉沙小刀、土陶、模截印花布等均被列入国家级非物质文化遗产。山东援疆计划也渊源已久，如今进展至将近第十个年头。据悉，此次快闪活动承载着英吉沙县人民政府推广“幸福英吉沙”区域公共品牌、助力英吉沙杏走向全国、助农增收的殷切期待，...

自驾新疆来到小刀之乡英吉沙,感受这里低物价,当地群众好热情

我想看看英吉沙小刀,但街面上找不到店铺,就问几位纳凉的老人,他们告诉我要去3公里之外的一处集中地可以购买,但我一直没有听懂具体地方,也就无法前往了。英吉沙给我的印象是一个舒适、低物价、人们好客的地方,这里生活节奏不快,很安详和谐。我是书影,于2019年6月5日起单人独车自驾新疆、西藏。

“幸福英吉沙·杏好有你”全国快闪巡展亮相济南

世界闻名的英吉沙达瓦孜、英吉沙小刀、土陶、模截印花布等均被列入国家级非物质文化遗产(www.e993.com)2024年11月19日。英吉沙杏至今已有四百多年的种植历史,肉质细软多汁,纤维少,甜度高。除了口感好,还含人体所需的多种维生素、蛋白质及微量元素。因其品质优良,营养丰富,2007年批准为中国国家地理标志产品,享有"冰山玉珠"之美称,被誉为"中国第一...