【农业地理】气候对农业生产的影响整合

在适宜农作物生长的温度范围内,温度越高,生长越旺盛,光合作用和呼吸作用也就越旺盛。白天光合作用与呼吸作用同时进行,因此,在一定温度范围内,白天温度越高越好,而晚上只进行呼吸作用,温度越高,呼吸作用越强,消耗的有机物质就越多,而温度越低,呼吸作用越弱,消耗的有机物质就越少,因此在一定温度范围内,晚上温度越...

辣椒种子超过30天还会发芽吗

如果辣椒种子在播种前被妥善保存在这样的环境中,那么即使超过30天,其发芽能力也可能保持得相对较好。2.避免高温与高湿相反,如果辣椒种子被储存在高温、高湿的环境中,那么其发芽能力会迅速下降。高温会加速种子的呼吸作用,导致营养物质快速消耗;而高湿则容易引起种子霉变,破坏种子的生理结构,从而影响其发芽。二...

冰箱不等于储藏室?些食物保鲜该如何做?

理论上要想延长储存时间同时保证食材的新鲜,就要在一定范围内降低温度,以减缓其呼吸作用,保证叶绿素的含量。但直接放在冰箱里会因温湿度的突然变化导致食物脱水,同样难以保鲜。想要实现果蔬的长久保鲜,既要保证冷藏室温度的稳定,又要保持较为恒定的湿度,这对冰箱性能也是个不小的考验。?蔬菜类储存难度:★★主要...

水果蔬菜买来后会越放越甜?

果蔬在采收之后,并不会停止发育,不论是呼吸跃变型还是非呼吸跃变型,都能够继续发生呼吸作用。不过两者的模式有很大不同。在这一过程中,乙烯扮演了极为重要的角色。乙烯是极为重要的一种植物激素,来源于植物细胞中甲硫氨酸的分解,随后以气体形式释放出细胞,被目的细胞的乙烯受体感知响应。乙烯在植物中的作用很广,...

盘点中国历史上引进的农作物,各种蔬菜水果农作物传入中国时间表...

番茄是明代时传入中国的。但很长时间作为观赏性植物,被写入群芳谱里,种植也不广泛,直到十八世纪后,才成为了餐桌上的美味。我至今依然搞不清,西红柿究竟是水果呢,还是蔬菜?五、葡萄中国自古有野生葡萄,也有人工培育的葡萄,但是中国大量的培育葡萄是西汉张骞通西域以后的事,张骞通西域以后,带回两个最重要的物种,...

天天蔬菜水果 需要吃够这个量……

曾晶说,蔬菜水果在采摘后仍然存在呼吸作用,在储存过程中继续成熟,水果中所含的碳水化合物会进一步水解,例如放置一段时间的苹果香蕉会更甜(www.e993.com)2024年11月7日。蔬菜宜每日新鲜购买,如果家庭习惯一次购买两三日的食物,叶菜一般建议根部朝下放置,其他蔬菜也不宜长期存放。曾晶建议,烹饪过程中难免伴随一些营养素的损失,例如钾镁等矿物质和水...

食品储存加工新技术运用——让柑橘“全身都是宝”

很多高温季节收获的水果,自身温度达到30摄氏度以上,果实呼吸作用旺盛,容易变质腐烂,需要尽快降温。产地预冷技术可在几十分钟到几小时内,将果实携带的田间热带走,降至适宜贮运的温度,保障果实口感风味,提高贮藏性能。又如臭氧熏蒸技术,利用臭氧杀灭细菌(真菌)和病毒,又可氧化果蔬释放出的乙烯,从而延缓果蔬衰败。此外,...

打蜡水果致癌 不能吃!这是真的吗

水果表皮上的蜡就是它们身上的一层“保鲜膜”,不仅可以防腐,还可以减少水分蒸发,抑制水果的呼吸作用,防止长途运输过程中的磕碰以及病菌和害虫的侵入,可谓“一石多鸟。”图自pexels尽管有的水果天然带有一层蜡,但果园在收获水果后一般会进行清洁,去掉果皮上的灰尘和农药残留,此时天然果蜡也会被随之洗掉。如果还想...

夏天蔬菜建议每日购买

蔬菜水果在采摘后仍然存在呼吸作用,在储存过程中继续成熟,水果中所含的碳水化合物会进一步水解,例如放置一段时间的苹果香蕉会更甜。蔬菜宜每日新鲜购买,如果家庭习惯一次购买两三日的食物,叶菜一般建议根部朝下放置,其他蔬菜也不宜长期存放。专家建议,烹饪过程中难免伴随一些营养素的损失,例如钾镁等矿物质和水溶性维生...

为什么东北人生病时要吃黄桃罐头?

它的呼吸作用强,皮薄肉软,容易霉烂,同时对低温敏感,如果放在温度过低的冷库中易造成冷害,影响食用品质,所以比起鲜食,变成罐头就成了它的归宿。1965年,农业部和轻工部组织成立了全国罐桃选育协作组。大约在70年代以后,大连市农业科学院成功育成丰黄、连黄等黄桃罐藏品种,大连因而也成为了出产黄桃罐头的重要产区...