吃阳光玫瑰,就像在吃白糖?网红水果,为啥这么甜?
事实上,直接给水果注射糖水或者是甜蜜素(人造的食品添加剂,化学名为环己基氨基磺酸钠),只会加速水果的“死亡”!!!据中国农业大学李冰冰教授在接受《农民日报》采访时所言,“如果是直接给水果喷洒甜蜜素,那么它只能附着在表面,收效甚微。而如果是采用注射的方式,则会使其破坏水果的细胞壁,导致水果在短时间内发生腐...
现在的水果越来越甜了,真的是因为打药了?甜蜜素、脱酸剂是什么
但是甜蜜素的主要成分是环己基氨基磺酸钠这种有机大分子,无论是洒在植物根部还是叶片或者水果表皮上,都不会被吸收。树根只能吸收水分和无机物,甜蜜素不能透过根系的表皮细胞。而且如果甜蜜素浓度大,还会阻碍根部的呼吸,并且使根系失水,造成果树萎蔫甚至死亡。有的网友仍然不死心,就提出了一个新的观点,认为所谓的甜蜜素...
甜到齁!今年的西瓜为什么这么甜?打了甜蜜素?专家:警惕这一陷阱
甜甜的西瓜固然好吃,但很多人也纳闷,西瓜为什么会越来越甜呢?过去网上曾流传着一些说法,比如有人错误地认为,瓜农会给西瓜“打针”,通过注入甜蜜素来增甜,这其实是无稽之谈。记者邀请专家现场演示,给西瓜“打针”是否能行得通?湖北省农科院经济作箱研究所研究员周伟:“这个是我们的溴酚蓝染料,可以看到...
重庆检出16批次不合格食品,有香蕉、泡椒凤爪、高粱酒等
3批次食品检出食品添加剂使用问题,分别为垫江县汉承白酒经营部生产的高粱酒15元,甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)不符合食品安全国家标准规定;荣昌区河包镇杨平义早餐店加工自制的小笼包,甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)不符合食品安全国家标准规定;万州区田金菊蛋糕店加工自制的无水蛋糕,柠檬黄不符合食品安全国家标准规定。甜...
“水果变得越来越甜”引热议,专家:并非打药能实现
我国现行《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2014)对可使用甜蜜素的食品及其最大用量均有明确规定,其中包括冷冻饮品、水果罐头、果酱、果糕、面包、糕点、复合调味料、饮料类等。鲜果类并未在其中。那么,如此之甜的程度,究竟是自然培育还是人工增甜而成?就此问题,王海波称“甜是通过品种和栽培...
夜思| 为什么砂糖橘上都有个洞?
原因很简单,要一个一个给砂糖橘注射甜蜜素,这人工费都得花不少了!来自广西桂林、家里有八百多棵砂糖橘树的橘子(化名)表示,他们产地的砂糖橘售价一斤约两三块,而成本也并没有网传的一块钱一斤那么低(www.e993.com)2024年10月18日。“光是成熟后采摘一斤砂糖橘人工费就要2~3毛,再加上平时施的化肥、人工照看等,都是成本;如果再雇人挨个给...
“水果变得越来越甜”引热议,专家:甜度并非打药能实现,培育一个...
然而,食用甜蜜素过量会对人的肝脏和神经系统产生严重危害。我国现行《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2014)对可使用甜蜜素的食品及其最大用量均有明确规定,其中包括冷冻饮品、水果罐头、果酱、果糕、面包、糕点、复合调味料、饮料类等。鲜果类并未在其中。
为什么砂糖橘上都有个洞?
首先可以肯定的是,砂糖橘上的洞,几乎不可能如谣传所说,是人为打甜蜜素等造成的。原因很简单,要一个一个给砂糖橘注射甜蜜素,这人工费都得花不少了!来自广西桂林、家里有八百多棵砂糖橘树的橘子(化名)告诉壹读,他们产地的砂糖橘售价一斤约两三块,而成本也并没有网传的一块钱一斤那么低。“光是成熟后采摘一...
水果为什么越来越甜了
李舒萌在四川雅安有关黄果柑的调研中得知,农户希望让黄果柑更甜,主要关注土壤中的有机质以及阳光。“仅使用化肥很难改善土壤环境,反而可能导致土壤退化;增加阳光的方法则包括把果树种植得更稀疏一些。”超甜蕉和黄果柑的案例均是在种植环节做出调整,改变水果的甜度,使其更具风味。上文提到的国产锦和冰糖橙则是...
如何让水果更有“水果味儿”?
他几年前就听说过这类谣言,不明白为什么又卷土重来。前些年,一些关于果农使用甜蜜素让柑橘变甜的谣言不胫而走,在网上广泛传播后,引起部分消费者的恐慌,加之近年来农产品安全的新闻时有发生,当“水果”和“甜”成为热搜,消费者很容易联想到甜味剂,从而谈“甜”色变,避“添加剂”不及。