炒茄子,茄子先下锅炒就错了!教你新做法,茄子不吸油不发黑

因为茄子里面,含有特殊的结构,所以在炒茄子的时候不处理一下的话,茄子很容易就发黑了。不知道大家在炒茄子的时候,有没有犯过这种错误呢?不管是在饭店里炒茄子还是在家里炒茄子,茄子都是不能直接下锅的。今天那我就分享给大家一个做炒茄子的正确做法,学会之后就再也不用去饭店里吃了。自己在家里做的炒茄子也...

夏季开胃菜糖醋藕,掌握3个重点,色泽红亮不发黑,口感脆嫩酸甜

3、切好的藕片放在一个装满水的大盆中,加入适量的白醋,加入白醋一起清洗,不仅能避免藕片氧化变黑,还能让藕片吃起来更加脆爽,洗干净之后捞出来沥干水分备用;4、莲藕准备好之后再调个糖醋汁,糖醋汁有个最简单的配比5:4:3:2:1,碗中加入5勺清水、4勺番茄酱、3勺白糖、2勺陈醋、1勺玉米淀粉,搅拌均匀,按照这...

丝瓜一下锅就发黑?厨师长透露:下锅后加点它,丝瓜白净不发黑

丝瓜处理：将丝瓜去皮，洗净后切成滚刀块或片状。注意保持丝瓜的翠绿，避免长时间暴露在空气中氧化变黑。鸡蛋打散：将鸡蛋磕入碗中，用筷子或打蛋器打散备用。可以加入少许盐增加底味。炒制丝瓜（可选步骤）：锅中加入少许油，烧热后放入丝瓜翻炒至微软。这一步可以去除丝瓜的生味，使汤品更加鲜美。但如果不喜欢...

“我死了你就能娶她了,你不高兴吗?”说这句话时我躺在病床上

不过当霍庆山笑眯眯点了一大桌菜,甚至还在面带微笑拼命给我碗里夹出了一座菜山,看起来十分意图把我撑死之后。我好像……悟了。霍庆山比我之前见他的时候黑了一圈,笑起来依旧阳光灿烂得像只大金毛。我在拍戏期间刻意没怎么理他,这人回来之后竟然还能恍若无事地继续过来搂我肩膀。完全不提之前的冷淡。“...

喝完普洱茶尿的颜色:真的会变红像普洱茶水吗?

有一种常见的现象是,喝了过量的普洱茶会导致大便变黑。这是因为普洱茶中的儿茶素酸和儿茶酸等化合物与胃酸反应产生大量的氧化物质,使得大便变黑。这种现象一般是暂时的,不会对健造成明显的影响。如果担心大便颜色的变化,可以适当调整饮用普洱茶的量和频率,以及搭配饮食进行调理。

夏季均温不超22°C,包邮区最避暑的冷门小县城,怎么还没人发现

能为你拂去暑气古朴的村庄能让你忘却世俗的烦扰同样用火山黑石筑成的横路村虽然没有乌石村那般小有名气但也同样得到了不少人青睐比如《三十而已》的剧组就将镜头对准了这里这座深山古村自带幽凉的氛围感雨天过后石路发黑、石巷悠长据说理学鼻祖周敦颐的第九世孙来此避乱...

菜板发霉了?开水烫还是太阳晒?清洁不彻底可能出大事→

在使用菜板切菜时位置太固定,这样会导致经常使用到的这个位置被菜刀剁出来的痕迹越来越严重,时间长了经常剁的这个位置不仅会发霉变黑还会掉渣,海鲜与肉类食材的汁水渗透进菜板的缝隙里就会导致菜板发霉变黑。菜板的质量不好:现在大多数家庭在选择菜板上都会选木质菜板,但是有一些价格便宜的木质菜板的品控非常差,极易...

何洁和二婚老公吃螺蛳粉!将汤底留给老公吃,碗边大块发黑显邋遢

将汤底留给老公吃,碗边大块发黑显邋遢近日,何洁罕见在社交平台秀恩爱,分享自己和老公刁磊在家煮螺蛳粉的视频,夫妻俩的互动细节爱意满满,引起广大网友热议。打开网易新闻查看精彩图片何洁表示趁着打折季团了好多螺蛳粉,今天要满足自己的口欲,然后指挥老公刁磊煮了一碗螺蛳粉,过程中还加了贵州特产酸辣子。煮好之后...

别再给娃用这种碗了!已有孩子因它患癌!??快看看你家有没有

合格的仿瓷碗碗底会有QS标志和编号,并且会标明产品名称、材质、生产厂商、厂商地址、使用说明等基础信息。特别提醒:注意区分“MF”和“UF”标识。“MF”(三聚氰胺-甲醛树脂,即密胺)标识,只有带有“MF”的标识产品才可以作为餐具使用。“UF”(脲醛树脂)标识的容器,不能用来盛放入口的食品。

菠菜,为什么要用开水烫?很多人没弄清楚,难怪颜色发黑还不健康

而且它的草酸含量是所有绿色蔬菜中最高的,不利于尿酸高的人食用,还容易引起钙流失,影响人体健康。草酸易溶于水,所以在烹饪之前,建议大家一定要记得用开水烫一下,减少发涩的口感,这样还更有益于我们的身体健康。好处二,保持菠菜颜色翠绿不发黑在烹饪之前,把菠菜先烫一下,这样可以保持菠菜颜色翠绿不发黑。在给...