自带浪漫气息!透过马斯卡彭奶酪,看小众奶酪的潜力

市场中的马斯卡彭奶酪在产品宣传中往往会提到多种应用方式，部分产品还会搭配详细的甜品制作过程。例如某品牌的马斯卡彭称产品“不止提拉米苏”，还可用于各类西式甜点、奶酪饮品、涂抹面包等用途；另一品牌的马斯卡彭奶酪还介绍到奶酪夹心饼干、奶油舒芙蕾的制作与搭配。马斯卡彭奶酪更多的应用于甜品烘焙、茶饮咖啡等...

好原料领跑好产品|圣牧塞茵苏马斯卡彭冰淇淋奶浆“卷”动市场

在圣牧塞茵苏展位前,研发总监张利斌展示了用圣牧塞茵苏马斯卡彭冰淇淋奶浆制作做出来的奶酪冰淇淋,特有的新鲜奶油的香甜,混合着淡淡的奶酪香味,独树一帜的口味与浓郁的奶香撞击着味蕾,吸引了很多冰淇淋制造企业、专业观众和媒体的目光,参观者络绎不绝。张利斌在接受媒体专访时说道:“好产品一定是建立在好原料、好工艺...

妙可蓝多马斯卡彭奶酪在B端上市一个月出货量不断攀升,春节前将...

1月26日上午,妙可蓝多(16.160,-0.06,-0.37%)官方公众号在推文中提到,一直以来,在中国烘焙、糕点、新式咖啡及茶饮的B端餐饮体系,应用的马斯卡彭奶酪绝大部分依靠进口。2023年12月底,妙可蓝多马斯卡彭奶酪正式上市。仅仅上市一个月,妙可蓝多马斯卡彭在B端销售大受欢迎,出货量不断攀升,大量高品质糕点烘焙企业选用...

华润推出红爵轻卡啤酒,白象再上新香臭面系列新品……|一周热闻

8月28日，泽田本家官宣与绿箭联名上新薄荷黑巧铜锣烧。据官方介绍，该款产品内馅采用双层奶油，分别是欧洲奶油搭配马斯卡彭的巧克力奶油和添加MINI巧克力豆的薄荷奶油，外皮为巧克力饼皮。现已在泽田本家微信官方小程序上线，价格为19元/个。图片来源：泽田本家6、开拓茶饮新市场！沪上阿姨与伊利索非蜜斯达成合作...

终于来了!东莞首家山姆,3天后正式开业!

1m高的多功能米奇玩偶,有四种高颜值配色任你选择~不仅能作为居家玩偶,还有绒毯温柔相伴。悄悄透露一句,东莞山姆店有2m高紫色大米奇哦!看到都走不动道啦!02|MM焦糖饼干千层采用比利时Lotus缤咖时焦糖饼干,内含100%动物奶油、意大利马斯卡彭奶酪,奶咸海盐融合浓郁的焦糖香气。一口下去,甜而不腻,感受丰富的层次感,...

胖东来,让“人性的光辉”照进商业社会

蛋糕烘焙甜点区,人流如织(www.e993.com)2024年11月10日。如今胖东来的网红大月饼、马斯卡彭爆浆面包、红豆蛋黄酥、红丝绒蛋糕、绿豆糕、榴莲面包都已经成了网红烘焙食品。怕消费者对蛋糕尺寸没概念,胖东来做了直观六英寸、八英寸和十英寸的蛋糕尺寸牌进行说明。还有很多特别贴心产品说明,比如动物奶油和植物奶油的区别。比如伯爵红茶卷的说明,包含...

瑞幸不幸,命中注定|咖啡|瑞幸|星巴克_新浪新闻

这与过往的瑞幸爆款成绩有所差距,我们熟悉的酱香拿铁,上线首日、仅用一天时间就售出了542万杯,而马斯卡彭生酪拿铁、烤椰拿铁的首周销量也分别高达1624万杯、1000万杯。规模化增量空间渐小,爆款也不够用了,瑞幸开始将目光投向“全品类”路线。没有刘亦菲,瑞幸还能行吗?

全熟配方的提拉米苏,从手指饼干开始,用了这方子新手也一次成功

2.将马斯卡彭芝士500克放入料理盆中,用电动打蛋器搅打顺滑。3.再将蛋黄糊倒入芝士里,边倒边用打蛋器搅打,直至完全融合成为这种细腻浓稠状态。4.另外再取一个盆,倒入淡奶油240克,打发至出现纹路,基本不流动状态。5.然后倒入到蛋黄芝士糊中混合均匀,到此马斯卡彭馅就做好了,...

上海城中希尔顿酒店重返城市之心 开启全新篇章

餐厅主要分为三个区域,为宾客带来全天候的味蕾享受:中心用餐区(AlForno)配备了一个大型Forno(意大利语中的“烤箱”),开放式厨房可让客人欣赏到厨师精心烹饪的场景;烘焙和茶点区(Mascarpone)以口感鲜醇的马斯卡彭干酪命名,为客人奉上手工制作的面包和糕点;酒吧和咖啡区(TheEspressoBar)提供各种意大利...

一年会员费260元还红到出圈,山姆到底有什么值得买?| 这篇文章会...

第一口和第二口的印象都很好。口感厚实,薄脆扁桃仁增加咀嚼乐趣,新西兰进口马斯卡彭奶油顺滑香浓。甜度刚好能够配茶配咖啡。不过吃多了会觉得有些腻。如果体积能缩小一半,价格再低一点,这块蛋糕的差评应该会少很多。法式闪电泡芙??:59.9元/80g*10