生活科普|经常吃酸菜,身体会发生什么变化?真的会致癌吗?

“一夜渍”和“洗澡”泡菜的腌制时间非常短,亚硝酸盐还没来得及大量产生,再加上它们一般会加入白酒、放在冰箱冷藏保存,也不利于杂菌繁殖和亚硝酸盐的产生。因此,在能保证腌制卫生的情况下,“一夜渍”和“洗澡”泡菜也是安全的。但这类泡菜最好在2—3天内吃完,否则亚硝酸盐含量会逐渐升高。从含盐量的角度来说,...

上海公布打击侵害老年消费者合法权益集中执法行动典型案例

近日,浦东新区市场监管局依法对上海文菁美雅美容美体有限公司销售超过使用期限的化妆品的违法行为,作出罚款人民币1万元,没收过期化妆品的行政处罚。前期,浦东新区市场监管局对位于浦东新区成山路465号底层“文菁美容养生馆”进行现场检查时,发现货架上待售的“葛林诺”紧致水份面膜16盒,上述产品的限期使用日为2022年1...

家里奶粉快过期了怎么办?用这两个方法轻松用掉一桶奶粉

3、煮好的炼乳大约140-170克左右,再次过筛后放冷却备用4、黄油软化,用蛋抽搅拌至顺滑(需要加砂糖的宝宝们在这一步加入砂糖搅拌均匀),取自制炼乳130克与黄油混合均匀。如果黄油刚从冰箱里取出来太硬,先切小块,再将温热的炼乳(40度左右的,不要烫手)与冷黄油混合,用蛋抽搅拌均匀。或者黄油直接微波炉10秒10秒...

用发酵冬虫夏草菌粉,开启夏日健康养生新模式

到了夏季,人容易感到疲惫没有精神。柏瓴冬虫夏草菌粉含粗多糖,虫草酸、腺苷、氨基酸等多种有益物质,能够补肺肾,益精气,用于肺肾两虚引起的咳嗽、气喘、咯血、腰背酸痛以及慢性支气管炎的辅助治疗。产品采用无菌独立包装设计,无论是晚间外出健身,还是上班坐在空调屋,开袋即食,随时吃出健康,拥有充沛精力。眼看着...

酸奶做好了,为什么要放冰箱,很多人不懂真正原因,闹了不少笑话

第五步:酸奶经过8小时发酵,早上起来就凝固好了,记得要放冰箱去,一来是可以防止变质,二来酸奶在冰箱0-4℃温度下更利于活性乳酸菌的存活。以后要是有人问起酸奶为什么要放冰箱,这样回答,就显得咱们有文化得多了,您说是不是?酸奶放冰箱里,可以保存5-7天,最好还是尽快喝完。

速战速决,我用7件懒人神器,给两娃搞定全套营养早餐

比萨,可以用面包机和好面团,做好饼底,放在冰箱冷冻室,需要时拿出来,随意放点杂蔬、水果、肉类,有啥放啥,再加点马苏里拉奶酪,就可以烤比萨了,别忘记加点比萨酱或者番茄酱(www.e993.com)2024年11月19日。我很爱做这种小餐包,分食方便6.蛋糕——电动打蛋器+烤箱做蛋糕,用电动打蛋器+烤箱就可以。

迷你随行酸奶杯,在家也能自制酸奶,随时喝到,方便好用

*赠送20小包菌粉,一小包菌粉能分两次用,共能做40杯酸奶。开封后的菌粉,需要密封夹夹好放冰箱,2天内用完做酸奶比泡茶还容易,我这个厨房小白试着做,一次就成功!春夏发酵8小时,秋冬发酵10小时。你去做自己的事情不用管它,到点酸奶就自己做好了。

还在头疼奶酪怎么选?怎么保存?怎么用?看完这篇全知道!

解冻以后奶酪是一粒粒的没法用,我们可以坐温水用打蛋器或者蛋抽打,慢慢就变顺滑了,看下就这样坐温水打。用电动打蛋器或者蛋抽都可以,很快就能打顺滑了。用这个方法保存kiri奶油奶酪1个月没问题,马苏里拉奶酪,也可以用分装冷冻的方法保存,我实验过,也可以正常使用完全不影响制作。

想不到吧!红酒不仅好处多多,入菜还颇具风味~

1、将玻璃杯和盖子用开水烫一遍消毒,杀灭杂菌。2、在大碗里倒入开水里,加白糖融成糖水。3、待糖水凉了之后加入纯牛奶。4、放入菌粉,充分搅拌均匀。5、把牛奶倒入分杯中,再放入酸奶机发酵8个小时(冬天发酵10小时)6、酸奶发酵完成即可饮用,待冷却后放入冰箱冷藏口味更佳。

新维士:确保益生菌的活性,优质原料与先进技术是关键

大家都知道,酸奶通常不能放在常温下,因为容易影响活菌的效用,益生菌也是同样的道理。在常温放置下,益生菌的活性会大大降低。温度过高时,益生菌甚至会逐渐死亡。因此,消费者在购买益生菌产品后,需要密封保存并置于阴凉干燥处,避免接触高温。特别是开袋后的产品,更应冷藏放在冰箱内保存,且尽快食用完毕。不过在...