想喝正宗的酸梅汤不用去药铺买,教你自己在家做,解暑饮品天天喝

老北京人几乎家家都会做酸梅汤,每当夏季来临,他们会买乌梅来熬制酸梅汤,用以消暑。《旧都百话》记载:“暑天之冰,以冰梅汤为最流行,大街小巷,干鲜果铺的门口,都可以看见“冰镇梅汤”四字的木檐横额……天热口干,辄以信远斋梅汤为解渴之需。”清代郝懿行《都门竹枝词》中的“铜碗声声街里唤,一瓯冰水和梅...