星巴克的甜蜜诱惑

雷恩说她从10岁开始来星巴克,佐伊说自己2岁就开始了,但两人都表示,她们最初都是从棒棒糖蛋糕开始,然后逐渐尝试菜单上的高阶产品。雷恩说,她的父母起初反对,担心不健康。但后来“大家都开始买了,所以如果我不买,我的父母会觉得不好意思”。现在,女孩们每周放学后会来这里大约四次。真正的高峰期从下午3点左右开...

退出?不退出?星巴克的中国赌局

这场赌局的答案或许不是“留”或“走”的单选,而是星巴克是否能找到属于自己的新规则。毕竟,一杯咖啡的香气是否迷人,从来不只是价格的博弈,而是它能否抓住市场的心跳。而这一次,星巴克能否配制出一杯真正适合中国的“特调”?时间会给出答案。(灵兽传媒原创作品)...

星巴克整顿自己

行业分析师张书乐就认为,价格战下,星巴克自身实质又是一个不想留客的“外卖站”,如今星巴克在品牌形象和价格策略上只能重新定位。过去星巴克的服务对象是白领人群,这里可以精英,可以商务。重回“社区咖啡店”意味着星巴克需要拿出魄力,和过去的定位说“拜拜”,重塑自己。星巴克的优势在于,它拥有足够庞大的会员资源。...

业绩承压的星巴克,计划出售中国业务股权?

（文/解红娟编辑/马媛媛）11月21日，有市场消息称，星巴克正在探索其中国业务的选择，其中包括出售星巴克中国业务股权或引入中国当地合作伙伴的可能性。消息称，星巴克已经非正式地评估了包括国内私募股权公司在内的潜在投资者的兴趣。知情人士还表示，目前，星巴克仍在评估，尚未就是否继续推进作出决定。对此，星巴克全球...

星巴克,要撤出中国?

和自己比,星巴克的同店销售额已连续三个季度下滑,因为业绩表现原因星巴克甚至暂停了其2025财年业绩指引。拉长时间看,根据“增长黑盒Growthbox”的梳理,过去十年里,除了2021年触底反弹时的23.6%之外,星巴克其余年份的收入增速远不及2010年代以前。▲图源:增长黑盒Growthbox...

瑞幸与星巴克的“战事”才刚刚开始

经过前期耐心的市场教育,星巴克终于等到了“这个世界上经济增长最快的主要经济体”带来的未来:2014年星巴克中国市场收入12.9亿美元,占比国际市场超50%并保持增长至2018年的80.5%,达到44.7亿美元;在这个没有咖啡消费习惯的国家,它居然开了3600家店,连续十年的财报会议上,中国市场都是CEO要拿出来反复提的亮点(www.e993.com)2024年11月27日。

将出售中国市场部分股权?星巴克回应:有意探索战略合伙关系

而目前星巴克在台湾市场仍交给台湾统一集团特许经营,在香港则由美心集团特许经营。从“收回股权”到现在重新准备“引入投资者”,葛贤通告诉南都湾财社记者,过去星巴克收回股权是因为其认为中国的咖啡市场发展前景非常好,总部要自己经营,那个时候收回股权也给了蛮高的溢价,但是现在星巴克在大本营——美国本土市场的经营也...

星巴克被指考虑出售中国业务股份,谁能接住?

另一个不容忽视的历史是，星巴克在中国市场上就特许经营和统一集团、美心集团有过重大合作，尽管星巴克已经陆续收购了他们手中的大陆市场合资企业股份，并将门店全部转为自己直营模式。目前，统一、美心仍和星巴克保持着密切的合作。例如，美心集团现时经营着中国香港及澳门、越南、柬埔寨、新加坡、泰国、老挝等多个市场的...

员工迟到拒绝请喝星巴克5月后被辞

蒲女士表示,当天自己只是回了一句,你这是逼我不干了,就被公司认定自行离职。蒲女士称,自己于2023年6月9日签订合同,合同上有很多空白,公司只让填写信息和签名,落款日期也不让写。直到接到辞退通知,自己才拿到合同。随后发现,合同是一年期,期限为2023年4月16日至2024年4月15日。蒲女士认为,公司属于违法解除,...

Lululemon和星巴克,陷入同一条河流

星巴克将自己的员工称为伙伴(partner),这是打造门店社区感的一个关键。成为星巴克咖啡师,曾经是里子面子兼具的职业选择。Lululemon把门店的员工称为教育者(educator),这些人很多是由顾客转化而来,是宗教般的Lululemon文化最基层的布道者。但随着门店规模迅速扩大,深入到所谓的“下沉市场”,这些特质在剥落。比如星巴克...