国产啤酒混战:工业啤酒巨头竞争、原浆啤酒、精酿啤酒异军突起

尽管工业啤酒占据了国内绝大多数的啤酒市场，但是由于大量使用替代原料，所以风味很差，只能勉强满足人们喝啤酒的需求。工业啤酒在我们身边无处不在，就像铁桶一样锁住了啤酒的市场。在近几年的国产啤酒市场，原浆啤酒和精酿啤酒增长迅速，逐渐突破了工业啤酒的封锁，也让更多的人品尝到了不一样的啤酒。工业啤酒：在中...

为什么很多人喝青岛啤酒的时候要挑厂?

美国百威、墨西哥科罗娜、青岛、雪花、燕京,所有的国产啤酒,都是这个类型。国内现在的鲜啤,纯生,熟啤,原浆都是怎么个意思?鲜啤、纯生、普通瓶装啤酒(也叫熟啤酒,占了80%的产量比例),酒液之间没什么根本区别,装瓶前的酒液都是一样的。1鲜啤:夏天各地大铁桶里的那种啤酒,没有经过巴氏杀菌,要求低温保存,只有...