秋天要多吃这种碱性食物,和鸭肉是“绝配”,补充营养增强抵抗力

家庭版芋头烧鸭的做法也很简单,炒一炒煮一煮就可以,芋头和鸭肉的香味融合在一起,芋头粉糯入味,略带咸香,鸭肉软烂,其中的油脂已经被芋头吸收了,香味十足却不油腻,喜欢的朋友可以试试!原材料鸭肉、芋头、生姜、小葱、啤酒、豆瓣酱、冰糖、生抽、老抽、蚝油、鸡精;芋头烧鸭的做法1、芋头烧鸭的主要原材...

41款菜肴精选,鲜香无比简单好做,每天做家人爱吃的菜,美滋滋

3、将腌好的排骨放在芋头上面,蒸锅里水烧开放排骨进去大火蒸25分钟。4、关火撒一点辣椒粉、葱花即可。腐竹排骨汤做法:1、排骨焯水去血沫,腐竹泡发切条,黑木耳泡发去蒂;2、排骨姜加水电炖锅炖40分钟,接着放泡发好的腐竹黑木耳和蜜枣再炖15分钟,不时搅拌一下,粥的稠度适宜时加入白果、腐竹和瑶柱再煮20...

芋泥和香酥鸭都能在一起,还有什么不可能

芋泥的清香让鸭肉的滋味变得丰盈饱满,而鸭肉的油脂和汁液反向渗透到芋泥中,两者相互交融——如果说芋泥香酥鸭就像是厦门的海滩,那么外层的酥皮就是敞亮的沙滩,中层的芋泥是拍在脚踝的浪花,被卤煮秘方精心打磨的鸭肉,就是藏在海波下的缤纷世界。这一口层次分明又浑然一体的“酥脆天花板”,才是厦门风与浪共舞的身姿...

天冷了多吃芋头,新口味教你尝试,营养好吃又下饭,孩子一直想吃

天冷了，多吃芋头是非常适合的选择。芋头的营养价值很高，口感绵密，搭配鸡肉炖制更是美味可口。希望大家在冬日里享受芋头炖鸡带来的温暖和美味，同时也能在家中创造更多美味的菜肴，丰富家人的餐桌和生活。让我们一起度过一个温暖又美味的冬天吧！结论：芋头炖鸡是一道健康又美味的冬季佳肴，芋头的营养价值和独特味道为...

11月7日立冬,再忙也要“吃3样,喝2汤,做1事”,营养暖身免疫高

3、芋头半个,削掉皮并冲干净后,切成长条的形状。4、锅中加油烧热,将鸭肉倒进去,同时放兼容,蒜粒,红葱,大火反复炒,将其中的油脂煸出,直到每一块都变为焦黄的状态。5、鸭肉装进砂锅,继而放粉条,芋头,热水,接着开火炖一个钟头。6、接着加一些青红椒片增香,再补些盐,翻拌均匀之后,大火炖十分钟即可关...

益申军丨这份秋分食谱,温暖每一位战友的早训

山药富含多种维生素、氨基酸和矿物质,有增强人体免疫力、益心安神等保健作用(www.e993.com)2024年11月5日。山药适合跟肉类一起煲汤,不但能使肉汤营养加倍,还有利于肉汤中营养的吸收。(八)南瓜南瓜富含碳水化合物、果胶,可保护胃肠道黏膜免受粗糙食物刺激,能够健胃消食,促进溃疡部位愈合,排毒通便。秋分是吃南瓜的黄金时节,从中医角度看,南瓜粥中...

今天福建人只办一件事:鸭!

闽清人把正番鸭叫为全番鸭,个头大、肉质美,用药膳炖煮之后,就是一道全家可以共享的滋补品。八珍番鸭汤。图源:梅好闽清厦门芋泥鸭在厦门,芋头的代表吃法之一是芋泥鸭。芋泥鸭的鸭是香酥鸭。传统的香酥鸭是将土鸭去骨,再用秘制酱汁卤制而成的。制作芋泥鸭时还需要用蒸熟的芋泥裹住鸭肉,放入锅中油炸。一口...

白露最不能错过的食物有哪些?给您列全了!

白露之后,我们应重视饮食多样化,可用薯类代替部分主食,红薯、土豆、山药、芋头等都是不错的选择。薯类的吃法很多,最简单、健康的吃法是蒸、煮或烤,可以保留较多的营养素。也可以用炒、煎、炸的方法烹调,尽量少用油炸方式,减少食物中油和盐的含量。

9月7日白露,再忙别忘“吃4样,做1事”,润燥补身强免疫,遵循传统

到了白露时节,鸭子肥美,营养丰富,正是贴秋膘的好食材。鸭肉性寒,蛋白质含量高,且热量低,用来补身体不会上火和燥热,可以强身体提高免疫,非常适合秋季。推荐食谱:半片鸭炖粉条做法:1,需要准备的食材:半片鸭,粉条,土豆2,半片鸭剁成块,洗去血水,捞出来压一压,压去水分待用...

今日末伏,有钱没钱,常吃6种 “扶阳”食物,扶阳固本全家都受益

一起来看看吧。一、鸭肉---推荐菜品老鸭冬瓜汤原料：鸭子半只冬瓜1小块姜片少许葱花少许油盐少许制作：1.烧热锅放入少许油，将准备好的鸭子放进锅中翻炒至鸭肉微微出油，表面金黄；2、将炒过的鸭块倒进电炖锅中，加入少许姜片和足量的水，注意煲汤时要一次性将水加足，...