经常喝小米粥,到底是会升高血糖,还是能降低血糖?早知早安心

来自日本等多国的一项研究发现,糖在防治2型糖尿病方面,小米比其他谷物的作用更好,糖尿病患者长期吃小米有助于降低血糖,平均降低12%空腹血糖、15%餐后血糖。糖尿病前期患者经常食用小米,糖化血红蛋白也能从6.7%降低至5.7%。研究人员认为小米降血糖主要与其中的抗性淀粉、高纤维、核黄素等成分有关。中国营养学会会...

牢记七个数字 “糖友”吃对吃好

《中国2型糖尿病膳食指南》建议，主食摄入应定时定量，粗细搭配。完全去除一大类食物，显然是不科学的。选择主食时，应在精制主食中加入全谷物和杂豆类。如在白米饭中加入糙米、燕麦米、紫米、小米，用麦面、全麦面、玉米面替代白面等。粥是一种升糖指数（GI）较高的食物，但这不意味糖尿病患者绝对不能喝粥。但...

糖尿病可以吃零食吗?营养师:吃对4种零食,对血糖稳定有好处

杂粮饼的种类非常多,最常用的主要原料包括小麦面粉、荞麦面、玉米面、黄豆面、小米面、高粱粉、绿豆粉、黑芝麻等等,糖尿病友完全可以根据自己的喜好来搭配食材。不过这种杂粮饼制作起来比较麻烦,而且不便于保存,现做的杂粮饼最好当天食用。如果想要经常吃到杂粮饼,糖尿病友不妨选择可以长期保存的袋装粗纤代餐饼干。

终于不用再挨饿了!老中医说的这3类主食,糖尿病人可以长期吃!

王大夫笑着摇摇头："这是一个常见的误区。糖尿病患者并非不能吃主食，而是要选择合适的主食，控制摄入量。实际上，有三类主食是糖尿病人可以长期食用的。"李大爷和小李都竖起了耳朵，急切地等待王大夫的解答。王大夫娓娓道来："第一类是全谷物，如燕麦、糙米、全麦面包等。这些食物富含膳食纤维，可以减缓糖分的吸收...

为什么建议你多吃荞麦?它有三大益处

与大米或面粉相比,增加荞麦摄入可具有改善血脂异常的作用。我国针对2型糖尿病患者开展的随机对照研究发现,治疗组将主食(面粉、大米等)部分换成荞麦面,干预7周可降低总胆固醇水平。瑞典的一项研究也显示,食用荞麦饼干4周可降低TC。2.改善糖尿病作用在内蒙古地区开展的一项研究显示,以荞麦为主食人群的高血糖患病率为...

经常喝小米粥,到底是升高血糖,还是会降低血糖?早知早安心

很多高血糖患者认为小米也是粗粮,而且好处多多,以为喝小米粥就可以控血糖(www.e993.com)2024年11月6日。确实关于小米和血糖之间关系的多项研究显示,吃小米有助于餐后血糖稳定。不过高血糖患者和糖尿病人在吃小米的时候要注意烹饪方式,尽量不要做成小米粥,因为小米经过长时间浸泡高温烹煮后GI值也会有所上升,建议可以用小米制成煎饼、馒头之类的...

经常吃小米,是升糖还是降糖?糖尿病人能吃吗?3个好处你一定要知道

2021年,还有两项发表在《营养前沿》(FrontiersinNutrition)的研究,为常吃小米有益健康添加了更多证据。2.可能会降低2型糖尿病风险其中一项研究发现,经常吃小米与2型糖尿病风险降低相关,并有助于控制糖尿病患者的血糖水平。在这项研究中,研究人员对65项已发表的研究进行了分析,共涉及约1000人,发现:...

“升糖大户”被揪出,提醒:想要血糖正常,尽量少吃这5种食物

糖尿病患者是否能吃小米粥,网络上的说法两极分化,部分人觉得小米膳食纤维丰富,经常吃可以降血糖。还有部分人则觉得小米属于高碳水的食物,经常吃很容易升高血糖,到底哪个说法是对的呢?小米是个淀粉含量很高的碳水化合物,但它的黏性相对较低,消化起来相对会慢一些,不会像精致谷物一般导致血糖快速上升。

喝小米粥,“升糖”还是“降糖”?看完涨知识了

一项日本等多国Meta分析指出,小米要比其他谷物更有助于防治2型糖尿病。研究指出,糖尿病患者长期吃小米有助于降低血糖水平,空腹血糖平均降低12%,餐后血糖降低15%。此外,经常吃小米的糖尿病前期患者,其糖化血红蛋白(HbA1c)也能从6.7%降低至5.7%。研究者分析认为,小米能够降低血糖水平,可能与小米中抗性淀粉的形成和...

健康小站丨糖尿病患者可以喝腊八粥吗?医生这么说

医生介绍，在血糖相对稳定的情况下，患者若想在过节期间“过过嘴瘾”其实也是可以的，但要做好细节调整。针对糖尿病患者，在腊八粥内应少放一些升糖快的食物，如糯米，粳米等，可提高膳食纤维含量高的食物比例，如糙米、荞麦、燕麦等，也可添加各种杂豆，如红豆、绿豆、蚕豆、扁豆、芸豆等，各种豆类的升糖指数都在...