莫要抛开剂量谈二氧化钛等食品添加剂的安全性
说到着色剂,在食品行业中,二氧化钛是很多人都熟悉的,它经常被用到各类食品和产品中,比如糖果、口香糖、膨化食品、调味料和膳食营养补充剂等等,按规定添加不会对人体产生危害。不仅如此,在面包、面条、馒头等改良剂中,一定剂量的二氧化钛作为稀释剂来使用,能够使面粉具有很好的流散性和安全性。食品添加剂广泛地存在...
牙膏成分疑云:碳酸钙、三氯生、二氧化钛真的有害吗?
二氧化钛作为着色剂,被广泛用于食品和化妆品中,其惰性强、性质稳定、纯度高,按规定标准添加不会对人体产生危害。联合国粮农组织(FAO)和世界卫生组织食品添加剂联合专家委员会(JECFA)没有对其日容许摄入量(ADI)进行数值限制。欧盟虽然禁止使用二氧化钛作为食品着色剂,但目前国际食品法典委员会(CAC)、美国、中国、澳新...
董宇辉:“不要妖魔化添加剂”,三个错误,寒了消费者的心
添加剂脱氢乙酸钠在国内目前是符合标准的,但是在国外很多国家是禁用的,这说明在国外看来,这种添加剂是对身体有害的。也有网友查了国外被禁止使用的添加剂还包括甜蜜素、溴化植物油、二氧化钛、柠檬黄等。那么脱氢乙酸钠在近年是符合标准的,但是这款添加剂将于2025年2月8号禁止在我国月饼等烘焙食品中使用!也就是...
这种“慢性毒药”就藏在零食里,娃再馋都别纵容
在我国,它也是允许使用的食品添加剂。国标规定的二氧化钛在食品中的使用范围和用量如下:图片来源:科学家庭育儿原创,左右滑动查看更多虽然国内彩虹糖也是严格按照使用量来生产的,但大家心里还是有点怵的。因为二氧化钛颗粒在人体内的累积速度和数量,致死量都是未知,所以它对身体长期的影响也是未知数。虽然它被认为...
联合国粮农组织发布对二氧化钛和几种调味剂用作食品添加剂的安全...
对于二氧化钛,考虑到其口服吸收率非常低,而且饮食中没有任何与之相关的可识别危害,重申了第十三次会议确定的“未指明”的ADI。值得注意的是,有关氧化铝和二氧化硅含量的规格被删除,如氧化铝或二氧化硅不用作食品添加剂。可溶于0.5NHCl的Pb含量从10mg/kg降低到5mg/kg,溶于0.5NHCl的Cd含量从1mg/kg降低到...
牙膏原料致癌?权威协会回应!
第三,对于二氧化钛牙膏有安全隐患的问题,协会专委会称,二氧化钛作为着色剂,被广泛用于食品和化妆品中,其惰性强、性质稳定、纯度高,按规定标准添加不会对人体产生危害(www.e993.com)2024年10月19日。联合国粮农组织(FAO)和世界卫生组织食品添加剂联合专家委员会(JECFA)没有对其日容许摄入量(ADI)进行数值限制。欧盟虽然禁止使用二氧化钛作为食品着...
掉牙和寿命有关?60岁的人,牙齿剩多少算正常?自测您达标了吗
一般只要是含氟牙膏就能有效清洁牙齿口腔,在这个基础上再选择去口气、美白、抗敏等功效即可。但在挑选牙膏的时候要注意避开含有以下2种成分的牙膏,长期使用可能会有健康风险,甚至会致癌。1、含二氧化钛的牙膏二氧化钛能附着牙齿表面,让牙齿看起来很白。
“2024中国食品安全检测与分析技术交流会”圆满结束
广州海关技术中心正高级工程师奚星林带来题为“预制菜食品中添加剂检测技术介绍”的报告。奚老师从预制菜定义和分类、行业标准和检测项目、食品添加剂检测技术分析(如二氧化硫、亚硝酸盐、二氧化钛、植酸、脱氢乙酸)、GB2760-2014带入原则的理解,四方面给大家做了深入浅出的讲解。
今日头条与中国食品报融媒体中心联手揭开——年度十大食品谣言真相
谣言视频用化学物质二氧化钛合成牛奶,误导受众“很多牛奶是合成的,完全不含奶”。事实上,从成本来看,二氧化钛成本为每100克5元,高于真牛奶;从特性来看,二氧化钛白色无定形粉末不溶于水的特性,会使液体悬浊,静置后会沉降分层,还会挂杯;从口味来看,合成“牛奶”也没有牛奶的口感和香味。相关视频通过“欺骗受众眼睛”...
陕西省宝鸡市陈仓区市场监督管理局关于20批次食品安全监督抽检...
(二)检验项目1.包子(自制)的抽检项目包括苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、甲醛次硫酸氢钠(以甲醛计)、二氧化钛。2.煎炸过程用油的抽检项目包括酸价(KOH)、极性组分、铅(以Pb计)、苯并[a]芘。