怎么区分纯粮食酒“10781”和“20822”,有什么区别
如果要辨别这二者得话,也可以根据瓶体数字来鉴别,由于瓶体的执行标准号有些是“10781”,有些是“20822”,在他们之前也都是有GB/T为首。那GB/T20822跟GB/T10781各自都代表什么意思呢?GB是指国家强制标准,GB/T指的是强制性的国标,"T"可以理解为"推",连在一起其实就是推荐性国家标准。而GB/T10781和GB/T...
gbt10781.1是纯粮食酒吗,纯粮酒执行标准,看完就秒懂了!
新工艺酒(酒精勾兑酒)的执行标准只有两个:GB/T20821和20822,这个两种标准都是主要以酒精为原料的白酒,其区别只在于一个是完全使用酒精,一个是以酒精为主并勾兑了少量粮食酒。而传统工艺的粮食酒所涉及的标准就比较多了,还分国家和地方标准,我将一些常见的粮食酒执行标准列出来,各位可以看看:上图为国家统一标准...
为什么贵州茅台酒不是执行GB/T26760-2011酱香型白酒标准?
经常买酱香酒、懂酱香酒的哥们都知道,我国的酱香型白酒执行国家标准为GB/T26760-2011;液态法白酒执行GBT20821-2007(用食用酒精做的酒)、固液法白酒执行GBT20822-2007(用食用酒精与固态法白酒一起勾兑的酒)。有细心的茅台粉丝会发现:贵州茅台酒不执行酱香型白酒执行国家标准!昨天就有酒友问我:贵州茅台酒为什么不...
有“GB/T20821”标识的白酒,是酒精酒?满足3个条件的也是勾兑酒
条件三、有标准号GB/T20822和GB/T20821的白酒,绝对不属于纯酿,但没标这两串数字的,也同样可能是酒精勾兑酒上述提到的2个区分“酒精酒”和“纯粮酒”的条件,其实是最直观、能一眼辨别的方法,因为只看标准号区分“酒精酒”和“纯粮酒”并不算很标准。开头也说了,有些白酒会用自己酒厂定制的标准...
白酒执行标准解析,从外包装识别酒精酒
请注意这个GB/T20821这个就是液态法白酒的国家执行标准,也就是大家常说的食用酒精勾兑酒。酒类生产流通,必须要一套标准原则。有液态法白酒标准、固液法白酒标准、以及各种香型的执行标准。GB/T20821液态法白酒GB/T20822固液法白酒GB/T10781.1浓香型固态发酵标准(五粮液,泸州老窖,剑南春等)...
执行标准是GB/T10781的都是纯粮酒吗?为何会有很多的低价纯粮酒
GB/T10781的含义:只要是符合GB/T10781生产标准的,基本上可以肯定是纯粮酒,但是这个纯粮酒也分为几种不同的情况(www.e993.com)2024年11月10日。这个标准号中GB是指国家标准(首拼缩写),T是推荐,10781为固态法白酒代号。这里没有说明什么类型的酒,在国内使用GB/T10781作为执行标准的共有三种香型的白酒。其中浓香型白酒的执行标准是GB/T...
这4种“廉价”白酒,因便宜无人问津,都是纯粮好酒,行家才买
粮食酒:固态法白酒执行标准为GBT10781,主要原材料是粮食、水经过固态发酵而成的白酒。勾兑酒:固态法白酒执行标准为GBT20822,主要是粮食酒和酒精勾兑而成的白酒。酒精酒:液态法白酒执行标准是GBT20821,就是用酒精和香精勾兑而成的白酒。超市这4种“廉价”白酒,因便宜无人问津,其实都是纯粮好酒哦,下面来看看。
白酒执行标准是什么?有哪些好喝的符合标准的白酒?
液态法白酒是指用食用酒精加上香料、香精勾调后得到的白酒,它的执行标准是GB/T20821。固液法白酒是指以含有糖类、淀粉之类的粮谷等原料通过蒸煮、加以糖化后会变成液体,在这个时候加入酵母菌充分发酵,再用蒸馏形式酿出基酒,最后通过专业的勾调成功酿造的白酒。固液法白酒的生产标准是GB/T20822。固态法白酒则是指...
标准号“10781”是纯粮酒?行家:是纯粮酒但非主要标准,别搞混
行家:是纯粮酒但非主要标准,别搞混,但实际上,这个说法有所不妥。首先10781是白酒产品的执行标准,并非所有白酒产品的执行标准都包含这些数字。更详细地说,应该是GB/T10781标准。此外,只有一些老工艺特别是浓香型、清香型和米香型白酒的标准才是10781,而其他类型如酱香、凤香、兼香等都有各自不同的标准,如...
一篇文章完整了解中国白酒文化
GB/T26760-2011(酱香型)指纯粮酿造酒。二、固液结合法白酒的执行标准:GB/T20822-2007,指白酒中一部分为酒精,一部分为粮食酒。三、液态法白酒的执行标准:GB/T20821-2007,指以食用酒精为酒基,纯食用酒精勾兑。《纯粮固态发酵酒酿造工艺和要求》...