挑选食盐时,是加碘的好还是无碘的好,了解以后就别再买错了
加碘盐是指在食盐中添加一定量的碘元素,而无碘盐则不含有碘元素。碘元素是人体必需的微量元素之一,对于维持人体正常的生理功能至关重要。然而,不同地区、不同人群对碘的需求量是不同的。在某些地区,由于水土中的碘含量较低,人们饮食中摄入的碘不足,这种情况下选择加碘盐是有益的。而在其他地区,人们饮食中已经摄...
为什么食盐加碘是防治碘缺乏危害的最好方法,吃好盐、“慧”吃盐
为什么食盐加碘是防治碘缺乏危害的最好方法,吃好盐、“慧”吃盐为什么食盐加碘是防治碘缺乏危害的最好方法,吃好盐、“慧”吃盐VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频
买食盐时,加碘好还是无碘好?盐厂老员工道出实情,以后别乱买了
老员工说,加碘盐和无碘盐其实没有太大区别。其实,在生产过程中只要加入一点点碘化钾或者其他化学物质,就能把普通食用盐变成加碘食用盐。但是由于市场上对“营养元素”的需求越来越旺盛,所以不同品牌、不同厂家添加的营养元素种类、含量也不一样。有的品牌会在包装上标明含有较高比例的营养元素,并且价格比较贵;而...
买盐,到底买“加碘盐”还是“无碘盐”?区别很大,建议弄懂再买
所以,加碘盐顾名思义就是在盐中增加碘制剂后的食用盐,这种加碘的盐主要就是给日常碘元素摄取少的人食用的。其次,无论是岩盐、井盐、海盐等等,只要是盐,最初始的状态下都是不含有碘元素的!而当我们在食用盐中加入一定比例的碘酸钾和适当的稳定剂后,就是我们日常买盐时见到的加点盐!但是,《中国居民膳食指南...
加碘食盐背后是医学家半世纪的努力 千万人免受碘缺乏病之苦
在中国,食盐包装上的“加碘”二字已是司空见惯,这一细节见证了中国成功对抗碘缺乏病的历史。尽管人体内碘含量微小,仅20-50毫克,它对神经系统发育却至关重要。中国历史上曾深受碘缺乏病困扰,无数人因此患病。自90年代末起,得益于科学补碘措施,我国碘缺乏病患病率急剧下降,并于2000年实现“消除”目标,成为全球最早...
食盐加碘防疾病 平衡营养健康行
2024年5月15日是全国第31个防治碘缺乏病日,今年的宣传主题是“食盐加碘防疾病,平衡营养健康行”(www.e993.com)2024年7月27日。记者获悉,河北省通过推行普遍食盐加碘为主的综合防治措施,161个碘缺乏病区县全部保持了消除碘缺乏病的目标。为持续巩固碘缺乏病消除成果,石家庄市疾控中心地方病防治科副主任医师王炜提醒,河北省外环境普遍缺碘,碘...
市面上这么多种食盐该怎么选?品质安全是首选!
由于全球广泛性缺碘,世界上大多数国家都有不同程度的碘缺乏病流行。食盐加碘是防治碘缺乏病最安全、最有效的措施,也是我国从1994年起实施食盐加碘的防治策略。正常情况下普通人都应该长期食用加碘盐。对碘需求量更高的孕妇、哺乳期妇女,以及处于生长发育关键时期的儿童和青少年,更应注意吃加碘盐。生活在水源性高碘地...
无碘盐真的比碘盐更好吗?听听疾控专家怎么说
现在出现了“吃无碘盐更好”的说法,超市里也出现了无碘盐,无碘盐真的比碘盐更好吗?5月15日是我国的“防治碘缺乏病日”,湖北省疾控中心慢性病防治研究所副主任医师戴馨提醒,碘缺乏,要长抓,稍有松懈就下滑。当有人告诉你现在不需要吃碘盐了,这种伪科学,一定要说No!食盐加碘可以预防碘缺乏病,适宜的碘营养是维...
四问食盐供应:国人主要吃啥盐?海盐占比有多大?
按照加工工艺,食盐可分为普通食盐(包括精制盐、粉碎洗涤盐、日晒盐等)和多品种食盐(包括低钠盐、减钠盐、调味盐、特殊工艺食盐等)。此外,还分为加碘食用盐、未加碘食用盐。加碘食用盐是强化碘营养素的食盐,用以防止碘缺乏病的发生,未加碘食用盐主要适于高水碘地区的居民及甲亢患者食用,避免碘摄入过量。
无碘盐好吗
无碘盐好吗核心提示:无碘盐是否好取决于使用者是否存在碘缺乏的情况。无碘盐是否好取决于使用者是否存在碘缺乏的情况。在碘含量较低的地区,由于食物中含碘量不足,适当食用加碘食盐有助于预防碘缺乏病的发生;而对于碘含量较高的地区,如沿海地区,如果继续食用加碘食盐,则有可能导致碘摄入过量,从而引发甲状腺疾病...