老两口的懒生活:天冷了炖一锅白萝卜羊肉给生活增添暖意

我俩是没肉不行，有肉又吃不动，什么菜放肉都只是借点肉味儿，真正吃的是菜。回来捡出两块洗洗泡了半小时就炖上了，炖差不多了再放上切好的白萝卜块就行了。也不知道是不是我的错觉，感觉现在的羊肉都很嫩，很容易炖烂，羊肉味也淡了很多。冰箱里有扇贝肉，花盆里有自己栽的小野葱，两样凑一起也是一...

秋天吃牛羊肉不如吃它,13块1斤炖上一锅滋补润燥又馋人,太香了

俗话说,“秋天一碗汤,疾病扫光光”,下面就给大家分享一道非常适合秋天喝的滋阴润燥的营养汤---白萝卜炖老鸭汤,食材很简单,主要就是老鸭和白萝卜。秋天是进补的最佳时节,这时补充营养提高身体素质,为即将到来寒冷的冬季打好基础。比起牛羊肉来说,鸭肉是秋季滋补的首选,秋季的鸭子肉质壮嫩肥美,高营养,...

羊肉炖白萝卜,牢记4个关键点,羊肉酥烂不膻汤鲜美

4.加入白萝卜:炖煮约40分钟后,羊肉已软烂,此时加入切好的白萝卜块,继续小火炖煮约10分钟,直至萝卜熟透且吸满汤汁。5.调味:根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉调味,如果喜欢更鲜美的口感,可以加入一小把枸杞,增加汤品的营养价值和色彩。1.收汁装盘:待萝卜完全熟透,汤汁略微浓稠时,即可关火。注意不要...

秋分至味,厨邦引领:一碗清炖羊肉汤的温润养生好味道

同时,白萝卜与胡萝卜的加入,不仅丰富了色彩,更在口感与营养上形成了完美的互补,而红枣与枸杞的点缀,则为整道汤品增添了几分温补的韵味。精心烹制,释放食材精华制作过程中,羊肉的预处理尤为关键。通过泡水去除血水,能够有效减轻羊肉的膻味,为后续烹饪打下良好的基础。接着,冷水下锅,加入姜片,大火煮开后迅速撇去...

白萝卜变蓝心能吃吗?专家解惑:能不能吃要看是否变质

网友“xxxxha”发帖表示，他上周末买了两个白萝卜，准备晚上炖羊肉用。“肉都已经下锅炖了，结果切开萝卜一看是蓝心的，像是白色织物扎染了一样。好歹买的另一根萝卜是正常的白色，把羊肉给炖了，不知道蓝色的萝卜到底能不能吃。”网友“momo”也遇到过相同情况，他在沃尔玛、盒马鲜生、菜市场和路边摊等买萝卜，...

胆结石能吃羊肉炖白萝卜吗

胆结石能吃羊肉炖白萝卜吗胆结石患者可以适量食用低脂牛奶(www.e993.com)2024年11月1日。低脂牛奶中含有丰富的钙质以及维生素D,能够促进机体对钙的吸收与利用,增强骨骼强度,并且还可以在一定程度上预防骨质疏松的发生。此外,该食物还具有一定的利尿作用,有助于促进体内结石排出体外。需要注意的是,如果患者存在乳糖不耐受的情况,则不宜饮用低脂...

羊肉山药白萝卜可以一起炖吗

核心提示:羊肉、山药、白萝卜可以一起炖。羊肉、山药、白萝卜可以一起炖。羊肉、山药、白萝卜分别属于热性、平性和凉性的食物,从中医的角度来看,这三种食材在一起炖不会产生毒性物质,也不会对身体健康造成不利的影响。此外,羊肉与山药同食还可以起到补肾益精的效果,而羊肉与白萝卜搭配则能够缓解羊肉的温燥之...

【健康】“冬吃萝卜赛人参”,但白萝卜这两种吃法,营养白白浪费了!

1、白萝卜+羊肉:驱寒暖胃冬季吃羊肉可驱散寒冷、温暖心胃,还能补气益血、滋养肝脏、改善血液循环。但“肉生痰”,羊肉吃多了容易上火,如果和有清凉作用的白萝卜一起炖着吃,不仅化痰、泻火,而且还能解油腻,让营养互补。2、白萝卜+醋:开胃促消化

煮羊汤,最忌乱加调料,记住2放2不加,汤鲜味正正好,温而不燥

这样炖制出的羊肉汤色白如奶，汤鲜味正，没有膻味，温润而不干燥，真的非常好喝。和羊肉馆的羊肉汤相比，甚至更加美味可口。总结煮羊汤不可忽视的调料和步骤，使得羊肉的鲜味得以最大程度的展现出来。花椒作为煮羊肉的必备调料，能够消除羊肉膻味，使得羊肉更加鲜美可口。在选择配菜时，白萝卜等食材的添加既可以去...

“冬吃萝卜赛人参”,但白萝卜这两种吃法,营养白白浪费了

白萝卜+羊肉:驱寒暖胃冬季吃羊肉可驱散寒冷、温暖心胃,还能补气益血、滋养肝脏、改善血液循环。但“肉生痰”,羊肉吃多了容易上火,如果和有清凉作用的白萝卜一起炖着吃,不仅化痰、泻火,而且还能解油腻,让营养互补。2白萝卜+醋:开胃促消化萝卜中的芥子油和膳食纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。