5种食材不输牛羊肉,40岁后多吃,皮肤紧致、气色好,脸色红润润

其实不然,“天然黄体酮”这一概念,更像是大自然赋予我们的一份温柔礼物,它藏匿于日常的食材之中,以大豆异黄酮、植物甾醇等植物性雌激素,以及维生素E、维生素B6、锌等促进黄体酮分泌的营养素形式存在。它们如同细心的园艺师,默默调节着我们的内分泌系统,为女性朋友的身心健康保驾护航。豆类及其制品:异黄酮的温柔守...

饭量与寿命密切相关?经常每天只吃2顿饭的人,全因死亡风险增加

英国伦敦营养学专家CassandraBarns女士表示,味噌、豆豉和纳豆等发酵类豆制品,内里的大豆异黄酮会转换成身体更容易吸收的营养形式,还可以增加维生素K2的含量,对心脏以及骨骼健康有更大的好处。3、喜欢吃日式泡菜日本的发酵泡菜是天然益生菌的重要来源,对维持消化健康有好处。人体免疫系统约有75%分布在肠道内,保护肠道...

国家终于辟谣了!这些食品可以放心大胆吃,那其他谣言怎么办?

豆浆中含有的大豆异黄酮是一种植物雌激素，它与人体自身的雌激素有着不同的作用机制，适量饮用豆浆不仅不会导致乳腺癌，反而对健康有益。还有谣言说吃小龙虾会导致横纹肌溶解症，但实际上，只有在食用了被污染或者未煮熟的小龙虾，并且个体本身可能存在某些特殊体质的情况下，才会出现这种极低概率的事件，正常食用经过...

世界乳腺癌宣传日|乳腺增生真是豆浆惹的祸吗?

常吃含有大豆异黄酮的食物(豆浆、豆腐、豆干、腐竹等)有助于改善心血管健康、预防骨质疏松,也能保护乳腺的健康。有研究显示,大豆及其制品的摄入可降低绝经前女性乳腺癌的发生风险,也可以降低绝经后亚洲女性乳腺癌的发生风险。有荟萃分析数据显示,每天摄入26.3mg大豆异黄酮(相当于15~50g大豆),可降低乳腺癌的发生风险。

吃豆腐会刺激糖尿病?医生:请停止吃这两物,吃的越多,血糖越高

研究者认为,这可能是因为大豆异黄酮干扰了胰岛素的信号传导,降低了胰岛素的敏感性,从而导致血糖的升高。因此,糖尿病患者在吃豆腐时,要注意控制量,不要过量摄入大豆异黄酮,以免刺激血糖升高。一般来说,每天吃60克左右的豆腐就可以了,不要超过100克。二、吃豆腐有什么需要注意的?

62岁大爷天天吃腐乳,6个月后去检查,医生诧异:怎么这样吃?

没有发酵的大豆内大豆异黄酮成分主要以糖苷形式存在,而发酵后会转变成苷元的形式,这种大豆异黄酮的活性更高,可以起到更好的抗氧化作用(www.e993.com)2024年11月3日。3、预防贫血腐乳内的维生素B2含量很高,是豆腐的6~7倍,含量仅次于乳制品,且有丰富的维生素B12成分。对于一些经常吃素的人来说,适量摄入腐乳可预防恶性贫血发生。

卵巢早衰时吃大豆异黄酮能调理好吗

卵巢早衰患者可以在医生指导下适量食用大豆异黄酮制品进行调理。大豆异黄酮属于一种天然植物雌激素,对于体内雌激素分泌不足引起的相关不适症状有一定的改善效果。卵巢早衰通常与内分泌失调有关,此时适当摄入该物质有利于维持机体正常生理活动,促进身体健康。但是需要注意的是,如果对大豆及其制品过敏则不建议食用,以免引发...

肾阴虚吃大豆异黄酮管用吗

肾阴虚患者可以适量食用大豆异黄酮。肾阴虚主要是由于肾中阴精亏虚所致,此时可能会出现潮热盗汗、眩晕耳鸣等症状。大豆异黄酮是一种植物雌激素,具有一定的滋补作用,有助于缓解肾阴虚引起的不适症状。但是,对于肾阴虚患者来说,饮食调理只是辅助治疗手段,若症状持续不改善,应及时就医接受专业治疗。

大豆异黄酮吃了会得血栓吗

大豆异黄酮摄入与血栓风险之间的关系因人而异。大豆异黄酮是否会导致血栓取决于个体差异及生理状态。对于缺乏雌激素的人群,摄入大豆异黄酮可能会增加血栓风险;而对于正常人群或雌激素水平充足者,影响则较小。因此,建议在考虑摄入大豆异黄酮前咨询医生或营养师的意见。

吃腐乳会致癌吗?一文讲清楚了→

2.更好消化蛋白质分解为多肽和氨基酸,蛋白质消化率大大提高;脂肪分解为脂肪酸和甘油,更好消化。3.不易胀气经过发酵,大豆中的棉子糖、水苏糖被毛霉、根霉等分解,不易引起胀气。4.大豆异黄酮活性更高在未发酵前大豆中的大豆异黄酮主要以糖苷形式存在,由于微生物的β-葡萄糖苷酶作用,使腐乳中的大豆异黄酮主...