被称为“中华神果”的石榴,营养价值真的很高吗?

此外,石榴中矿物质钾的含量为231mg/100g,和大家口中的补钾水果香蕉的钾含量相当。充足的钾摄入有助于稳定血压,对需要控制血压的朋友来说还是挺友好的。从中医的角度来说,石榴入心、肝、肾、肺经,酸甘生津,有收敛的作用,可以敛住人体的津液,减少水分丢失。石榴的含糖量为13.7%,还是挺高的,比香蕉的总糖还...

我国的“香蕉”有多少种?哪个品种最好吃?来涨知识了

金手指香蕉的甜度和酸度平衡得非常好,适合喜欢口感丰富的食客。苹果蕉则以其香甜可口和甜中略带微酸的特点受到许多人的喜爱。这种香蕉的果肉乳白色,质地紧实而饱满,吃起来既有香蕉的甜润,又有一丝苹果的清新,非常独特。苹果蕉的甜度和酸度搭配得恰到好处,适合喜欢酸甜口感的人群。香蕉的挑选技巧营养价值日常想要多...

这几款饮品不仅高颜值,更富含营养价值丨亚麻籽美味大盘点

此外,火龙果和香蕉还含较多的果胶、钾和铁,可抑制钠离子的升压效应,改善贫血。燕麦亚麻籽糙米浆原料:燕麦、糙米各50克,熟亚麻籽20克,纯净水适量。方法:将全部食材洗净,放入破壁机热杯中,加纯净水,盖紧杯盖。选择“浓汤”功能,待完成即可品尝。点评:亚麻籽中的α-亚麻酸和水溶性膳食纤维,燕麦中的...

钾是香蕉 3 倍,钙和牛奶相当!这种“坚果之王”促排便、保护心血管...

2.矿物质含量高,其中钙含量堪比牛奶,钾是香蕉的3倍榛子可谓是营养全能选手,根据不同品种和加工方法的数据,每100g的钙含量在80多到800多毫克不等。《中国食物成分表》中,有4种榛子的数据,分别是:而纯牛奶的钙含量是每107mg/100g,调制乳的钙含量一般在78mg/100g以上,所以说榛子的钙含...

这几款饮品不仅高颜值,更富含营养价值→

此外,火龙果和香蕉还含较多的果胶、钾和铁,可抑制钠离子的升压效应,改善贫血。燕麦亚麻籽糙米浆原料:燕麦、糙米各50克,熟亚麻籽20克,纯净水适量。方法:1.将全部食材洗净,放入破壁机热杯中,加纯净水,盖紧杯盖。2.选择“浓汤”功能,待完成即可品尝。

某些食物发芽后营养价值飙升,前提是你得这样做!否则会有致癌风险

花椒芽菜指花椒树的幼嫩新梢,包括嫩茎和嫩叶,颜色油亮鲜绿,具有独特的麻香味(www.e993.com)2024年11月28日。花椒芽富含粗纤维、蛋白质、可溶性糖,以及多种维生素和矿物质,其粗蛋白、粗脂肪、钙、铁和磷的含量高于香椿芽,是营养价值较高的木本蔬菜。花椒芽菜有特殊的麻香味,开胃爽口,适合各种烹饪,还可作为食品加工的原材料。

选择水果的“黄金”营养指标,你知道吗?

当然,即使某些水果的营养充足率或营养素密度评分较低,也并不意味着它们缺乏营养价值。实际上,它们可能含有其他未被测定的功能性植物化合物。该报告提出的评价指标和方法旨在为产业界及科研领域的专业人士提供一个简便、清晰的评价标准,以便快速准确评估水果特性,促进营养健康知识的传播,并为消费者选择水果时提供有效参考...

胡萝卜素是黄桃的20多倍,钾含量媲美香蕉,这种低热量水果现在吃正好!

杏子的营养价值也很高美味的杏子营养价值相当不错,其中最突出的是胡萝卜素含量很高。1.胡萝卜素我们以食用最广泛的黄杏为例。其胡萝卜素含量约为450微克/100克,几乎是黄桃(20微克/100克)的22.5倍,苹果的(50微克/100克)的9倍,橙子(160微克/100克)的2.8倍。

这种坚果现在吃正好!

2、矿物质含量高,其中钾是香蕉的3倍榛子可谓是营养全能选手,根据不同品种和加工方法的数据,每100g的钙含量在80多到800多毫克不等。《中国食物成分表》中,有4种榛子的数据,分别是:而纯牛奶的钙含量是107mg/100g,调制乳的钙含量一般在78mg/100g以上,所以说榛子的钙含量可以媲美牛奶,并且炒榛子的钙含量是牛...

这些食物发芽后营养价值飙升 前提是你得这样做→

“一多”:豆子发芽的时候,它里面的各种维生素和活性物质,比如多酚、黄酮会显著上升。这些物质的产生有助于提升芽苗菜的营养价值。豆子发芽后豆腥味会降低,风味和口感会更好。需要注意的是,自制豆芽一定要保证原料安全,避免发生霉变。花生如果是经过有意培育发芽,花生发芽后维生素C含量会增加,而且还会增加白藜芦醇、...