《脂肪营养散论》(十一)出人意外的“好油”

所以人体脂肪就是对于人体健康最好的“好油”,这是毋庸置疑的。人体脂肪的脂肪酸组成(脑脂肪除外)在前节中已有介绍。人体脂肪的特征是:饱和脂肪酸高于植物油,约占1/3以上,单不饱和脂肪酸含量最大,多不饱和脂肪酸含量则较少。“三酸比”约为1:1.7:0.6,这与金龙鱼油宣称的“1:1:1”相去甚远。所谓“黄金...

农村自榨油有致癌物,真的不安全吗?对比超市桶装油,哪个更好?

这样食用油的变质速度会非常快,可能危害身体健康。3.不用非要选择“无胆固醇”的植物油人体摄入的胆固醇较高的时候,血液循环系统就可能会承受着较大的压力,甚至还有可能引发相关的疾病。现在很多人在日常生活中,严格控制自己每天的胆固醇标准,防止长期超标,让自己在之后承受病痛的折磨。胆固醇作为脂肪的一种,就...

夜问丨猪油对身体到底是好是坏?相较植物油更容易让人发胖吗?

所以，油脂对于人体是有好处的，猪油也不例外。如果按吃同样的量来比较，猪油和花生油、玉米油、橄榄油等相比，并不会让人更发胖。但是，猪油在室温下是半固态的，而且有香气。和普通液体植物油相比，它用在各种点心中能帮助改善口感，用在烧饼面点里会更酥，用来炒蔬菜也会更香。所以，它容易让人多吃，多吃当然...

四川植物油燃料会对人体有害吗?

在植物油燃料的生产过程中,也会进行严格的质量控制和环保处理,确保其不含有毒物质。因此,从源头上来说,植物油燃料是无毒的。接下来,我们来探讨植物油燃料是否无毒无害无异味。在实际应用中,植物油燃料具有较低的燃烧温度和较高的燃烧效率,这使得其燃烧过程中产生的有害气体和异味相对较少。此外,植物油燃料还具有...

食用植物油是反式脂肪酸吗?了解植物油对人体的影响

植物油对人体的影响虽然适量摄入食用植物油不会对身体产生大的危害,但是过量摄入可能会带来一些负面影响:1.血脂升高:油脂摄入过多会引起体内血脂升高,同时也会加快机体衰老的速度。2.胃肠问题:部分人群可能购买不正规渠道的植物油,食用后可能出现消化不良等胃肠功能问题。

各种各样的植物油,哪个营养好?

研究表明,单不饱和脂肪酸可以调节血脂,防止动脉粥样硬化,从而降低心血管疾病的发生风险(www.e993.com)2024年11月9日。亚油酸、α-亚麻酸等是人体无法自身合成、只能从食物(主要来自植物油)中摄取的多不饱和脂肪酸,营养学家把它们称为必需脂肪酸。人体缺少了它们,发育就会变得缓慢,甚至还会对肝脏、肾脏、神经等造成损害。

食用植物油与人体健康

食用植物油(以下简称“食用油”)在人类生活中具有极其重要的作用,对人体健康具有不可替代的作用,是机体重要的组成和能源物质之一。近年来,我国居民食用油消费过量且微量营养物质摄入严重不足。针对此问题,国家粮食和物资储备局组织开展“少吃油吃好油更健康”油脂健康消费的宣传引导非常重要。

被化工油污染过的食用油可能对人体产生什么影响?

朱毅认为,如果运输食用油的罐车还去运输其他化工液体,其风险更是难以预料,“如果都不知道这个油里面有什么样的污染物,更是防不胜防,如果毒性大的化工液体残留在里面,直接接触或者吸入都可能对人体产生危害,比如说有机溶剂、酸、碱、重金属等等,有可能对呼吸系统、消化系统都会造成损伤。”...

润滑剂对人体有害吗?怎么正确使用?京露为你科普!

以矿物油或植物油为主要成分,如凡士林、橄榄油等。这类润滑剂润滑时间久,可以满足长时间性生活的需求,减少因干燥导致的疼痛和不适,但在女性体内难以清洗,容易附着在阴道壁上,可能会导致阴道微生态失衡,增加妇科病风险。此外,油基润滑剂不溶于水,使用后需用相关洗剂进行清洁。

粮油专家王瑞元:千分之一煤油残留食用后也会对人体有害

有司机表示,“煤制油可能还算干净的,其他一些不常见的化工液体,污染食用油的话,可能危害更大。”对此,王瑞元向网易财经表示,“对于有害物质,检测部门应该可以检测出来,这是没有问题的。”即使(煤制油)是千分之一的残留,被污染后的食用油在食用后对人体肯定会造成伤害,但有个量的问题,但不管含量多少,有害物质...