天天喝豆浆和天天喝牛奶的人,哪个更长寿?哈佛研究公布答案
但豆浆内蛋白质的主要为大豆蛋白,外周有纤维薄膜包裹,身体的消化吸收率只有70~80%;牛奶的蛋白质主要为酪蛋白、乳清蛋白、免疫球蛋白以及酶等,身体的消化吸收率在96%左右。且植物蛋白内缺乏身体所需的色氨酸成分,对比来看蛋白质还是牛奶内的价值比豆浆更高一些。脂肪:豆浆脂肪更优质牛奶内的脂肪含量比豆浆药膏,...
健康长寿抗衰老,每个年龄段怎么吃
年轻时,我们的身体可以从连续几天吃垃圾食品的影响中恢复过来,但现在你却很难代谢掉一个油腻的汉堡。你更有可能感到疲倦、缺乏活力、出现便秘,甚至难以入睡。事实上,这样的饮食完全浪费了摄入营养的机会。你的身体需要蛋白质(每公斤体重需要约1克)、纤维素(每天至少30克)和各种营养素,以使你在未来的岁月里...
猪油真的很营养吗?什么人适合吃猪油?
因为欧美国家居民传统上从黄油、奶酪、牛肉中吃进去了太多饱和脂肪,多不饱和脂肪酸比例较低。让他们补些富含亚油酸的植物油,可能是有利于预防慢性疾病的。所以,他们多年来宣传植物油更健康。但如果全吃富含omega-6脂肪酸的植物油呢?那就未必好了。有人体干预研究发现,饮食烹调中全用亚油酸含量特别高的红花籽油...
47岁大姐天天吃腐乳,6个月后去医院,医生惊讶:怎么这样吃?
腐乳的嘌呤和盐分含量都不低,对于本身罹患高血压、心血管病、痛风、肾病以及消化道溃疡的人来说是不适合的,这些人食用腐乳容易加重自身病情。日常不要在夜宵的时候吃腐乳,这个时候吃高盐食物容易导致身体水肿,对身体的新陈代谢不利。关于腐乳的知识你了解了吗?对于普通人,一天可以吃半块或一块,但对于风险人群,...
粗粮是“胃病催化剂”,还是“降血糖高手”?每天吃对身体好不好?看...
粗粮是指未经精加工的谷类,如全麦、糙米、燕麦、全麦面粉等。这些食物富含膳食纤维、维生素、矿物质和其他营养成分,有助于维持身体健康。粗粮的摄入量应该是膳食的一部分,但具体合适的摄入量因个体差异、生活方式和健康状况而异。但是,人们对于粗粮,仍存在不少认识误区,如每天吃粗粮会伤胃,粗粮也就成了“胃病加速...
健康漫谈 | 一日三餐你吃对了吗?“合理膳食”指南请收好
专家介绍,对于寻求植物基蛋白和避免动物制品的人,豆浆是更佳的选择(www.e993.com)2024年10月20日。而对于需要高钙和富含动物蛋白的人群,牛奶可能是更好的选择。中国疾控中心营养与健康所研究员杨晓光:从蛋白质来讲,两方面都是优质蛋白。从钙的含量来讲,牛奶含量会更高一些,但是大豆不含胆固醇,而且大豆还有一些其它的植物化学物,比如说大豆异黄...
99任选10件!这种零食以前贵,现在天天吃都吃不够!
好吃??轻负担!每天都是味蕾大满足!精心挑选的新西兰草饲奶源,纯净的生长环境,经过巴氏杀菌的全脂牛乳,吃到嘴里的奶酪处处贴心。不同于一般意义上解馋的零食,保证了蛋白质和钙的含量,吃奶酪小方很容易满足我们每天平衡膳食所需的蛋白质,效率还很高!
医生:马上停止吃这种包子、馒头,伤肝肾毁大脑,别天天当早餐吃
在早餐界,包子和馒头可谓是其中的“顶流”。早晨上班上学时间匆忙,拿个包子或馒头应付了事是很多人的常态。但医生提醒:这些进入“黑名单”包子、馒头,天天吃只会让身体越来越差。一日之计在于晨,我们都知道早餐长期不吃会引发对消化道的疾病,但却经常忽视了“早餐要吃好”的道理。
奶酪含反式脂肪酸不能吃?
目前,世界卫生组织(WHO)包括中国、美国等国家的膳食指南均建议,反式脂肪酸的供能比应低于1%,这对于一个每天需要摄入8400千焦能量的成年人,大约相当于吃2.2克反式脂肪酸。而我国调查数据显示,人们平均每天吃的反式脂肪酸是0.39克,相当于供能比(即反式脂肪提供的能量,占人体每天总能量的比例)为0.16%,远低于WHO的建...
天天吃保健品的人,都怎么样了?
维生素B6、B12则多源于动物肝脏、肉类、牛奶、鱼类、坚果类、各种蔬菜、奶酪等。对于靠外卖维生的打工人,每天想要吃天然食物来补充够B族,时间和金钱成本颇高,相比之下,「外卖+几毛钱一片的复合B族维生素片」可以说是物美价廉的生命维系套餐。